冰果酒如何做
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冰果酒如何做
主料： 柠檬汁 60ml糖浆（也可用白糖代替）1茶匙（看个人口味）、薄荷叶5～6片、苏打水适量。做法：将苏打水以外的原料倒入杯中，然后搅入薄荷叶。再将冰块放入杯中并用冰凉的苏打水将酒杯住满，并轻轻地搅...
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荔枝果酒的制作方法
主料：荔枝、鸡尾酒。辅料：柠檬、百里香、蝶豆蓝冰。做法：（1）荔枝剥皮放入杯中。（2）再放入百里香，蝶豆蓝冰。（3）在杯上插一片柠檬片。（4）倒入鸡尾酒即可。...
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如何做果酒用时短
首先把所有的葡萄全部从枝上剪下来，清洗的时候不要弄破葡萄，剪葡萄的时候也要贴着根部剪下来。葡萄洗净之后捞出来晾干，可以放在竹筐里上面铺一层布，这样很快就能晾干。装葡萄酒的瓶子一定要是提前消毒，否则葡萄...
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如何做米酿果酒
原料：苹果、鸡蛋、米酒、红糖。苹果去皮去核切小块。锅中烧水，放入2块红糖，苹果同煮。鸡蛋打在碗里，搅匀备用。待锅中水开，将搅匀的鸡蛋液沿着筷子倒入锅中。放入三勺醪糟同煮。煮一分钟左右可出锅。透着浓浓酒...
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石榴果酒如何做
先将玻璃密封瓶洗净，放入沸水煮5分钟，晾干备用。千万不能沾水。准备好5个大石榴，然后把里面的石榴籽拨出来，把石榴皮什么的，得收拾干净，否则会影响酒的口感。然后把果粒全都撵破，我的做法是用石臼把汁液舂出...
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百香果酒怎么做
玻璃密封罐提前用热开水消毒烫一下，也可以用高度白酒消毒，凉了之后用厨房纸擦干净水分。百香果4斤清洗干净沥干水分风干取果肉。把准备好的新鲜百香果从中间切开用干净的小勺取出果肉。可直接放到玻璃容器中。先加...
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果酒的做法
葡萄果酒：（1）把所有的葡萄全部从枝上剪下来，清洗的时候不要弄破葡萄，剪葡萄的时候也要贴着根部剪下来。（2）葡萄洗净之后捞出来晾干，可以放在竹筐里上面铺一层布，这样很快就能晾干。装葡萄酒的瓶子一定要提...
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果酒酿造的步骤
材料：酒精浓度35%以上的白酒、草莓、柠檬、冰糖、干净密封玻璃罐。准备一瓶酒精度35%以上的白酒，先将密闭的玻璃瓶以热水烫洗干净并倒扣在纸巾上晾干。挑选果肉坚实、成熟没有破皮的草莓，小心地摘掉叶蒂，洗...
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青桔怎么做果酒
养乐多和酸奶倒入杯中，青桔用盐搓洗干净，切开去核，将青桔汁水挤入杯中，顺手投四五个青桔角在杯中。将冰块放入杯中，倒入综合水果味的鸡尾酒，搅拌均匀即可；最后放酒大家可以根据自己口味增减用量。最好不要省略...
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怎么做枇杷果酒
准备材料：枇杷果300克、白洒500克、冰糖200克首先把枇杷果洗净后晾干表面的水分。再把控干水份的枇杷果从中间切开，去掉它中间的果核，再把得到的果肉切成块状，放入的准备好的干净玻璃瓶中。放入枇杷果肉...
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果酒的家庭做法
葡萄适量，柠檬片2片，白砂糖适量。将准备好的葡萄洗净。用沸水将玻璃瓶消毒，最好是能密封的。将白砂糖放在杯子最底部铺一层，再把葡萄放进去。就按第三步，以此类推铺到杯子的八分满就行，最后在上面放两片柠檬片...
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果酒香辣炸鸡翅怎么做
主料：鸡翅9个。调料：调和油适量、红酒适量、白胡椒适量、苹果1个、面包糠适量。鸡翅在淘米中浸泡一会，然后洗净沥干。用牙签或针在鸡翅表面炸很多小孔。冷水入锅，水开后再煮制五分钟，捞出，冲洗洗净沥干。将香...
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怎么做山楂果酒
食材：低筋面粉200克，绵白糖50克，鸡蛋40克，色拉油80克，泡打粉2克，小苏打1克，全蛋液少许，白芝麻少许，山楂酱50克。将色拉油，鸡蛋和白糖都倒入大碗中，用打蛋器搅拌至粘稠，筛入低粉、泡打粉和小...
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百香果酒怎么泡
准备10斤百香果、3斤白砂糖、一个玻璃罐。将玻璃罐清洗干净、确保内部无水无油无杂质。先在玻璃罐底部撒上一层白砂糖，然后再将百香果对半切开，用勺子挖出里面的果肉，放入玻璃罐中，继续这样一层白砂糖一层百香...
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果酒米酒调酒技巧
食材：杨梅300g、二锅头500ml、冰糖150g、盐适量 。杨梅去蒂，洗净待用。杨梅用淡盐水浸泡1小时。泡好的杨梅沥干水分，摊开彻底晾干至开裂。找一个泡酒的容器，进蒸锅。一层杨梅一层冰糖码在容器内。...
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果酒的制作方法及配方
准备材料：草莓1斤，冰糖适量，白酒一瓶。草莓选未破损的，加少许盐泡3～5分钟后沥净待用。把沥净的草莓蒂去除，草莓表皮比较脆弱，要特别小心不要损坏表皮。将要泡果酒的密封罐提前洗净消毒，彻底干燥后在底部铺...
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果酒的制作方法及配方
准备材料：草莓1斤，冰糖适量，白酒一瓶。草莓选未破损的，加少许盐泡3～5分钟后沥净待用。把沥净的草莓蒂去除，草莓表皮比较脆弱，要特别小心不要损坏表皮。将要泡果酒的密封罐提前洗净消毒，彻底干燥后在底部铺...
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橙子果酒用酒曲制作方法
首先将橙子放入碗中倒水。用盐将橙子表面搓洗干净。将橙子去头去尾。将橙子皮去掉。将橙子切成小片，放入容器中，加入黄冰糖。再放入橙子皮。容器中倒入纯净水，盖上盖子，放在阴凉处，3个月即可饮用。这样好喝的橙...
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酿果酒的杀菌方法步骤
自酿果酒可采用以下方法消毒：将装果酒的瓶子洗干净备用，将酿制好的酒过滤出来，装入瓶子里，用装食品的塑料袋将瓶口封死，用绳子将瓶口绑紧，放入罐里蒸。等罐里的水冒小泡（水的温度达到70度，不能烧开，否则酒...
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青柠果酒的制作方法
用料：柠檬3大个、冰糖150克、高度白酒500ML。 首先先把柠檬浸泡5分钟，厨房纸巾擦干。所有工具必须无油无水。 然后把浸泡好的柠檬的两头，用刀切掉。 再把所有的柠檬，用刀切成片状。这时候找一个罐子...