果酒的制作方法及配方（做果酒的步骤）

准备材料：草莓1斤，冰糖适量，白酒一瓶，下面我们就来说一说关于果酒的制作方法及配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

果酒的制作方法及配方

准备材料：草莓1斤，冰糖适量，白酒一瓶。

草莓选未破损的，加少许盐泡3～5分钟后沥净待用。把沥净的草莓蒂去除，草莓表皮比较脆弱，要特别小心不要损坏表皮。

将要泡果酒的密封罐提前洗净消毒，彻底干燥后在底部铺上一层冰糖。

接着放入一层草莓，注意放草莓的时候要轻轻放入。

按照这样子一层冰糖一层草莓的放入密封罐中。

把草莓和冰糖都放入之后，最后倒入白酒，白酒要没过草莓。

草莓酒密封好后，放置在阴凉处或者冰箱冷藏室里，隔几天可以轻轻摇晃一下密封罐，一个月后就可以饮用了。