家里制作蛋糕的方法
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家里制作蛋糕的方法
家里能做蛋糕方法/步骤； 用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成...
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家里做香蕉蛋糕的方法
食材：全蛋4个，色拉油60毫升，低筋110克，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，盐0.5小匙。香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用。然后拿几个鸡蛋慢慢的打进不锈刚盆里，隔水把它加热，然后用手动打蛋器打...
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家里做蛋糕的简单方法
用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来...
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家里烤箱做蛋糕的方法
先选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。再用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白，这里建议一定要用打蛋器，如果用手工搅打，时间长也很难达到这样的效果。面粉里放入泡打粉，均匀的混合。将面粉慢慢加入到鸡...
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家里没有烤箱的做蛋糕方法
可以用电饭煲做蛋糕。 原料：鸡蛋四个、面粉，食糖，食用油少许。 将四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中。将蛋黄打散，然后没次加入少量面粉搅匀。加入一勺白糖。 接下来是打发蛋白，如果是使用超市里买的蛋...
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家里做纸杯蛋糕方法
全蛋打进无油无水干净的盘内，隔50度热水分次加入细砂糖打发至落下纹路不容易消失状态，大概要6分钟左右。最后加入玉米油搅拌均匀。倒入过筛好的面粉，从下往上（千万不要打圈搅拌）拌匀至无颗粒光滑的面糊。倒入...
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家里没有牛奶怎么做蛋糕
准备食材，进行称重，鸡蛋最好用存放在冰箱内冷藏的。将水和油、细砂糖放在一个盆内用手抽快速混合乳化。乳化好是呈乳白状的，一定要乳化到位。加入过筛两次以上的低筋面粉。混合一下，不要用力转圈圈的混合，会导致...
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家里简单做蛋糕的方法
主料：大鸡蛋1个，低筋面粉，小苏打（或酵母），辅料：白砂糖1汤勺（也可少些，随口味而定）牛奶或奶油，或食用油1/3汤勺（或黄油，以玉米油为好，玉米油没有油腥气，牛奶奶油会让小蛋糕更松软，油会让小蛋糕更...
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家里没有烤箱怎么做蛋糕胚
需要提前准备好的材料包括：低筋粉80克、鸡蛋5个、糖（蛋黄糊）20克、糖（蛋白）50克、牛奶40克、玉米油40克。做法：（1）蛋清分离，备用。（2）分离出来的蛋黄加入牛奶，19克糖，玉米油，搅拌均匀。...
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家里鱼饵制作方法
我们取500g玉米粉，100g小麦粉，加入几颗味精，搅拌均匀。然后加入一点蜂蜜，如果家里没有就放红糖或者白糖。加入蜂蜜后稍微搅拌，然后加入开水和面，注意是开水，刚刚烧开的水。水不要加多了，加水的时候用...
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如何制作蛋糕的方法
食材：鸡蛋4个、牛奶6勺、白糖粉4勺、面粉3勺、植物油适量。用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续...
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蛋糕奶油的制作方法
鸡蛋3个，牛奶100ml，食用油10ml，白糖10g。将鸡蛋黄和蛋清抽离开.蛋清装到一个铁腕中。用打蛋器顺着一个方向打出很多泡沫。将油，牛奶，白糖依次少量放入不停的打。待油，牛奶，白糖全部打完，挑起奶...
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果仁蛋糕制作方法
准备材料：鸡蛋2个、面粉150克、牛奶100克、白砂糖15克、核桃仁2个、花生仁5克、葡萄干5克、食用油10克、泡打粉2克。容器里放入两个鸡蛋和白砂糖打散。在鸡蛋里倒入纯牛奶，搅匀。搅拌均匀的蛋液里，...
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草莓蛋糕的制作方法
首先盆中要无油无水，蛋黄蛋清分离，蛋清加柠檬汁或白醋几滴，分三次就加入35克细砂糖。蛋白打发至中性发泡。蛋黄加入细砂糖25克，加入香草精1tsp，没有可以不加。用打蛋器打至颜色变浅，取三分之一蛋白霜加...
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鸡蛋制作蛋糕的方法
食材：面粉100克、砂糖30克、干酵粉5克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴首先把鸡蛋和砂糖混合、用打蛋器用力打出泡沫、觉得有厚重感了就可以了； 将面粉，发酵粉、黄油（事先用微波炉加热融化）牛奶和...
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奶油蛋糕制作方法
食材：鸡蛋150g、低粉50g、玉米油24g、牛奶24g、细砂糖（蛋白用）36g、细砂糖（蛋黄用）18g、淡奶油约400g、白砂糖约50g、大杏仁若干、白兰地适量、黑加仑适量。鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋...
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风车蛋糕制作方法
四个鸡蛋打入盆中。加入白糖和柠檬汁。用电动打蛋器打发。打至能拉出小弯钩，滴落得蛋糊不会立刻消失的状态。筛入低粉，翻拌均匀。淋入玉米油，再次翻拌均匀。倒入模具，模具提前刷一层油。送入预热好的烤箱，175...
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家常蛋糕的制作方法
食材：低筋面粉110克、鸡蛋150克、白糖80克、植物油20克、白芝麻适量。3个鸡蛋去壳重约150克—160克，喜欢口味甜一些的可以适量增加白糖的分量。白糖全部加蛋液中先将鸡蛋液和白糖搅拌均匀，以免打...
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蛋糕的制作方法简单又好吃
所需材料：蛋糕胚：鸡蛋3个、低筋面粉50克、细砂糖40克、牛奶30克、植物油25克。装饰：淡奶油450克、细砂糖35克、水果350克、粉色素少许、粉色巧克力50克、粉色闪粉少许、原味饼干少许、装饰糖珠...
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蛋糕的制作方法和步骤
制作蛋糕需要准备100克的面粉，4个鸡蛋，奶粉适量，白糖适量。先把蛋黄蛋清分开，然后用蛋打器把蛋清打发，打发的过程要分几次加入适量的白糖，打到蛋清变成大泡沫。然后用100克的面粉过筛到蛋黄里面再加适量...