海苔蛋卷的做法步骤
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海苔蛋卷的做法步骤
黄油放置常温，切块，打发，打发的鸡蛋和打发黄油混合，加入80ml牛奶，筛入100g面粉，搅拌的时候注意上下搅拌，不要转圈搅拌，以免鸡蛋消泡，最后如果面糊不够顺滑，可用电动打蛋器再打5秒至顺滑，机器调至...
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海苔蛋卷的做法
用料：鸡蛋4个、食盐适量、调和油适量、虾皮适量、海苔1张、芝麻适量虾皮剁碎，加入鸡蛋搅匀，加少许盐调味。黑芝麻适量。不粘锅烧热加少许油。鸡蛋液倒入平锅均匀摊成饼。趁鸡蛋饼没凝固之前转小火，撒入黑芝麻。...
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草莓蛋卷的做法
准备用料。鸡蛋、牛奶、油、白糖、低粉、淀粉、柠檬汁、白糖。奶、糖、油、搅拌乳化。筛入低粉和淀粉，拌匀。加入蛋黄拌匀至有光泽。蛋白加糖打发至较软的小尖钩就行。蛋白和蛋黄液轻柔拌匀，140度预热，27分钟...
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客家蛋卷的做法步骤
用料：鸡蛋5个、五花肉两斤、白胡椒适量、红葱头适量、虾米适量、生抽适量、生粉适量、蚝油适量、盐适量。 先把五花肉剁成肉末，五花肉不能太瘦也不能太肥了。把虾米提前先泡一会，肉末放白胡椒，盐，红葱头，生抽...
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做蛋卷的正确方法
先把12个鸡蛋打入盆，然后在鸡蛋液中放入白糖，再放入蒸融化的植物黄油，250克的纯牛奶适量熟黑芝麻，再用打蛋器打散，然后放入适量玉米油，再放入分次放入低筋面粉，打成面糊状。打到里面没有颗粒状，提起来呈...
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荷包蛋卷做法步骤
用料：鸡蛋两个、培根两三片、豌豆10粒左右、还可以加任何喜欢的蔬。做法：（1）蛋液打散，里面加入所有食材，然后将荷叶卷放入平底锅，打开荷叶卷，蛋液倒入荷叶卷，中小火至鸡蛋全熟。（2）撒上一些黑芝麻点缀...
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绿林蛋卷做法步骤
用料：鸡蛋3个、猪瘦肉适量、料酒，食盐适量。平底锅上刷少量油，再将蛋液舀两勺半加入锅中摊成薄薄的鸡蛋皮。将新鲜的瘦肉加料酒和适量食盐腌制后加入到摊成的蛋皮上卷卷起。将蛋卷交替放入锅中（便于水汽上行），...
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怎样做华夫饼蛋卷呢
用料：鸡蛋2个、黄油或玉米油50克、糖（微甜量，喜甜可加量）30-40克、牛奶80ml、普通面粉（也可以掺点玉米面，更脆）70克、黑芝麻适量、其他调味（巧克力粉，抹茶粉，椰子粉，加葱花或海苔则去掉糖）...
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香菇海苔团做法步骤
首先将蘑菇洗净切碎丁，海苔随意抓随。然后再将锅中放入少许油烧热，放入切好的蘑菇丁，翻炒熟盛出了。将米饭、海苔碎、炒好的蘑菇丁混合，搅拌均匀，然后一个个团成丸子，用芥末酱或沙拉酱佐食啦。...
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热辣海苔鸡翅怎么做
食材：薯片300g、面粉100g、鸡蛋1个、料酒5g、生抽5g、蒜泥5g、辣椒粉5g、海苔2片、鸡翅6个。鸡翅清洗干净，正反面各割两刀。加入料酒、生抽和蒜泥，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏一夜。薯片放入保...
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海苔粢饭团做法步骤
用料：保鲜膜，糯米与大米2：1比例，白糖，黑芝麻炒熟，肉松，油条。准备好材料，熟黑芝麻一部分打成黑芝麻粉，拌入白糖。糯米和大米（2：1的比例），淘洗干净浸泡两小时后，入电饭锅煮熟成米饭。取一张保鲜膜，...
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如何做肉松蛋卷好吃
原料准备：鸡蛋5个，白砂糖120g，色拉油75g，牛奶70g，低筋面粉120g，沙拉酱180g，肉松50g。盛蛋白的容器必须干净，无水无油，蛋白中切不可混入蛋黄。先用低速打至大泡一一加入1/3砂糖，用...
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鸡蛋卷虾仁的做法
主料：虾仁150克、肉糜50克、鸡蛋四个、料酒两茶匙、生粉半茶匙、生抽两茶匙、盐三分之一茶匙、鸡粉少许、姜末适量、葱花适量。虾仁剁成粗一点的粒，姜切末，葱切葱花。肉末，虾仁，倒入容器加入姜末，加入胡椒...
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蛋卷的制作方法
鸡蛋180g，白糖70，盐2g，黄油140g，低筋面粉130g，黑芝麻10g。将鸡蛋磕入盆中，加入白糖和食盐搅拌均匀。黄油隔水融化加入盆中拌匀（如果没有黄油，可用猪油替代）。筛入面粉，继续搅拌。撒上黑...
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蛋卷制作方法
容器里放入三个鸡蛋，搅拌均匀。再加入低筋面粉、白糖、黄油。继续搅拌。一直搅拌至没有颗粒感。撒入黑芝麻，继续搅拌均匀。用勺子把蛋卷糊盛出倒在平底锅上，煎至两面金黄。喜欢吃脆一点的朋友，可以多加热一会。把...
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千层蛋卷教学教程
主料：猪肉200克、鸡蛋2个、香菇2个。辅料：葱姜蒜适量、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量。猪肉加香菇 葱姜蒜 料酒 生抽 盐，放入搅拌机搅打均匀，鸡蛋打散 加水淀粉备用。锅子刷点儿油...
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千层蛋卷教学教程
主料：猪肉200克、鸡蛋2个、香菇2个。辅料：葱姜蒜适量、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量。猪肉加香菇 葱姜蒜 料酒 生抽 盐，放入搅拌机搅打均匀，鸡蛋打散 加水淀粉备用。锅子刷点儿油...
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海苔炒饭的做法
食材：海苔2克、火腿肠1根、米饭1碗、青椒1个、葱6克、盐4克、油10毫升。将葱切小段，青椒切丁，海苔切条，火腿肠切丁。锅中放油，烧热后，放入葱炒香。放入火腿肠翻炒均匀。加入米饭，用锅铲弄碎米饭，翻炒...
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炸春蛋卷怎么做
主料鸡蛋4个，辅料：油适量，白砂糖适量，淀粉适量步骤打4个鸡蛋，打成鸡蛋液备用。锅边末上少许油，烧热，倒入鸡蛋液。慢慢做成鸡蛋饼。做成金黄色，盛出备用。在鸡蛋饼上抹点水淀粉液。卷起来。成鸡蛋卷。切成段...
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海苔肉松小贝的做法
食材：鸡蛋4个、低筋面粉60克、玉米油30克、细砂糖40克、海苔肉松80克、沙拉酱70克、温牛奶45克、奶粉9克。温热水溶解奶粉（也可以直接用50克纯牛奶代替），放凉加入玉米油，搅拌至不见油星，乳化好...