砂锅萝卜炖牛腩怎么做
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砂锅萝卜炖牛腩怎么做
食材:黄牛牛腩、白萝卜、盐、老抽、姜、八角、桂皮、干辣椒、五香粉、香叶、花椒、葱、姜、蒜和洋葱。 牛腩洗净切滚刀块。 锅中放冷水,入牛腩,烧开水,出血污,牛腩变色后捞出,用水冲洗干净血沫。 锅中放油,...
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萝卜砂锅炖牛腩
牛腩 250克,白萝卜适量,葱段,姜片,盐适量。牛腩洗净切块,飞水后冲净,沥干,放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水,放入葱段和姜片。盖盖子,大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂,至少要1个半小时。萝卜去皮...
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萝卜炖牛腩
主料:牛腩450g、白萝卜350g。 调料:姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。 准备以上食材和调料。 牛腩切小块、白萝卜切菱形块,姜切厚片。 将牛腩焯水后捞起。 锅里放入油,用小火将...
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萝卜炖牛腩要怎么做
主料:牛腩450g、白萝卜350g 调料:姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。 准备以上食材和调料。 牛腩切小块、白萝卜切菱形块,姜切厚片。 将牛腩焯水后捞起。 锅里放入油,用小火将香...
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牛腩炖萝卜步骤
先把牛腩洗干净,再控干水分,再切成块备用。把萝卜稍稍打一点皮,也切成块备用。再把生姜打皮切成片,八角,花椒准备好。锅烧七成热。放少量花生油,先下配料小火煸出香味,转大火把牛腩块放进来翻炒二分钟。再把白...
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牛腩炖萝卜怎么做
主料:牛腩一斤 白萝卜一个 姜片5片 蒜头4瓣 配料:蒜末、姜末、葱花、酱油、辣椒油(稣油海椒)香油、糖、醋、鸡精、味精、花椒粉做法:买回来的牛腩洗干净,空干水分,切成2CM左右的小块备用,锅中少许油...
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牛腩炖萝卜的做法
将牛腩用清水泡一两个小时,泡出血水洗净,然后切成小块,将牛腩放入锅中加水,再放两片姜片、一勺料酒。再放入砂锅中,加入葱白、八角、桂皮、 陈皮、冰糖适量的清水,煮开炖2.5个小时,萝卜去皮洗干净切成块。...
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牛腩炖萝卜怎么做好吃
主料:牛腩400克、白萝卜200克;调料:食盐3克、葱一小把、姜2片、蒜少许、八角一个、桂皮一段、干辣椒少许、胡椒少许、植物油适量、香菜少许、郫县豆瓣酱适量。将牛肉泡水三上小时以上,让其中的血水泡出。...
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家常萝卜炖牛腩的做法
主料:牛腩450g、白萝卜350g。 调料:姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。 准备以上食材和调料。 牛腩切小块、白萝卜切菱形块,姜切厚片。 将牛腩焯水后捞起。 锅里放入油,用小火将...
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萝卜炖牛腩怎么做
用料:牛腩300克、白萝卜500克、干辣椒、姜片、陈皮、八角、桂皮、香菜、生抽、盐、白糖、料酒、蚝油、白胡椒、食用油、鸡精。步骤:将牛腩切成小块,白萝卜去皮也切成小块。锅中倒入适量的清水烧热,放入牛腩...
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牛腩炖萝卜的家常做法
牛腩500克,白萝卜一个,生姜一块,八角三粒,大蒜籽二瓣。把牛腩洗干净控干水后切成块,最好切昨大小差不多,看起来颜值会高。把生姜和大蒜籽都去皮切成片,取三粒八角,洗一下放在一起。把白萝卜洗干净,稍稍打...
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牛腩炖萝卜怎么做好吃
主料:牛腩400克、白萝卜200克;调料:食盐3克、葱一小把、姜2片、蒜少许、八角一个、桂皮一段、干辣椒少许、胡椒少许、植物油适量、香菜少许、郫县豆瓣酱适量。将牛肉泡水三上小时以上,让其中的血水泡出。...
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牛腩炖白萝卜怎么做好吃
牛腩500g,白萝卜一根,姜片5片,大葱1小段,冰糖1小把,花生油适量,香叶2片,八角2个,干辣椒2-3个,桂皮2小片,草果1个,生抽3勺,老抽1勺,料酒1勺,白醋1小勺,耗油2勺,盐、味精适量。牛腩...
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牛腩炖胡萝卜
原料:牛腩2斤、胡萝卜4根。调配料:生姜1小块、大葱1段、香叶5片、桂皮1块、陈皮1块、草果1枚 、八角2粒、干辣椒5根、冰糖10粒、老抽2汤匙、豆瓣2汤匙、香菜适量。生姜去皮拍扁后切小块,大葱切成段...
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萝卜炖牛腩的家常做法
牛腩切块焯水后洗净,白萝卜切滚刀块,葱挽结、姜拍松锅内热油,七分热后放入葱姜煸出香味后,下入牛腩,炒至变色后,依次调入料酒、老抽、糖,煸炒上色往锅内放适量的水,烧开后炖二小时(高压锅25分钟)后,加入...
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萝卜炖牛腩的做法
牛腩洗干净,准备好姜片、蒜瓣和各种香料。牛腩切块,建议不要切得太小,炖好的牛腩会缩水大约三分一到二分一的样子。干锅炒干牛腩的水分,盛起,起油锅爆香姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮,要爆出香味来,倒入炒过的...
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萝卜炖牛腩怎么做好吃
主料:牛腩450g、白萝卜350g。调料:姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。准备以上食材和调料。牛腩切小块、白萝卜切菱形块,姜切厚片。将牛腩焯水后捞起。锅里放入油,用小火将香料炒香,...
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牛腩炖白萝卜的家常做法
用料:牛腩500g、白萝卜一根、姜片5片、大葱1小段、冰糖1小把、花生油适量、香叶2片、八角2个、干辣椒2-3个、桂皮2小片、草果1个、生抽3勺、老抽1勺、料酒1勺、白醋1小勺、耗油2勺、盐、味精适量...
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土豆白萝卜炖牛腩的做法
材料:牛肉600g,土豆200g,萝卜300g,姜5片,蒜3瓣,生抽15g,冰糖15g,盐适量,八角2个,桂皮1片,香叶少许,茴香少许,清水适量,食用油适量。做法:(1)600g牛肉洗净切成块,200...
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胡萝卜土豆炖牛腩怎么做
食材:牛腩肉400克左右、胡萝卜150克左右、土豆块300克左右、圆白菜100克左右、葱适量、姜片2-3片、蒜瓣2-4瓣、枸杞子适量、豆瓣酱适量、冰糖2-3块、大料适量、桂皮适量、花椒粒10-干辣椒2...