酸辣红烧鲫鱼怎么做
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酸辣红烧鲫鱼怎么做
主料：鲫鱼、小米椒、红辣椒、青辣椒。 辅料：蒜、姜、葱、料酒、盐、鸡精、酱油、陈醋、白糖。 先把鱼洗净，在鱼身上切出横条，不能切太重，否则鱼容易断掉。 在鱼身上抹上一些盐和料酒，第一为了去腥，第二是鱼...
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秘制酸辣鲫鱼怎么做
鲫鱼一条、干辣椒根据个人口味、蒜苗2根、姜多放点。鲫鱼洗净身上切几刀，撒盐里外都腌一下，10分钟以上。准备蒜苗，姜，干辣椒锅要用姜转圈擦干，这样鱼不粘锅，关键哦。当然不粘锅就不用了。放油，爆蒜白和姜片...
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红烧鲫鱼
主料：鲫鱼(1尾，420克)、大葱(1/2根)、水发香菇(2朵)、姜(2片)。 调料：油(1杯)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)。 洗净膛好的...
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红烧鲫鱼妙招
主料;鲫鱼1条、柿子椒1/2个、红椒1/2个、干香菇3个、干辣椒3个、香菜1根。 调料：食盐1/2茶匙、姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、甜醋1汤匙、植物油2汤匙、细...
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红烧酸辣牛肉怎么做
牛里脊350克，高山娃娃菜一颗，辣酱、剁椒适量，醋、料酒、色拉油、盐适量，香菜1棵。洗净牛肉，浸出血水，切成片，用少量的淀粉及料酒、食盐腌制。掰几片娃娃菜的叶子洗净，纵向对切备用。洗净香菜，切小段备用...
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红烧酸辣牛肉怎么做
牛里脊350克，高山娃娃菜一颗，辣酱、剁椒适量，醋、料酒、色拉油、盐适量，香菜1棵。洗净牛肉，浸出血水，切成片，用少量的淀粉及料酒、食盐腌制。掰几片娃娃菜的叶子洗净，纵向对切备用。洗净香菜，切小段备用...
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红烧鲫鱼怎么做好吃
准备食材：酱油20ml、花椒20g、姜20g、葱20g、盐10g、花生油50ml、鲫鱼一条400g。将鱼洗干净，姜切片，葱切段，锅烧热加油，将姜片、花椒下锅爆香，放入鱼小火煎，等鱼一面煎好煎另一面。最...
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红烧鲫鱼怎么做
洗净膛好的鲫鱼，双面斜划两刀，用厨房纸吸干水，加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身；鱼籽洗净待用。大葱去头尾，拍扁切成段；水发香菇去蒂，切成丝。烧热1杯油，放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色，盛起待用。烧热1汤匙油...
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家常红烧鲫鱼的做法
主料：鲫鱼（1尾，420克）、大葱（1/2根）、水发香菇（2朵）、姜（2片）调料：油（1杯）、酱油（1汤匙）、生粉（1/2汤匙）、料酒（1汤匙）、盐（1/3汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）制作流程：（1）洗...
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红烧鲫鱼的家常做法
洗净膛好的鲫鱼，双面斜划两刀，用厨房纸吸干水，加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身；鱼籽洗净待用。大葱去头尾，拍扁切成段；水发香菇去蒂，切成丝。烧热1杯油，放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色，盛起待用。烧热1汤匙油...
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红烧鲫鱼怎么做
准备食材：酱油20ml、花椒20g、姜20g、葱20g、盐10g、花生油50ml、鲫鱼400g。将鱼洗干净，姜切片，葱切段，锅烧热加油，将姜片、花椒下锅爆香，放入鱼小火煎，等鱼一面煎好煎另一面。锅中加...
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酸辣红烧肉怎么做
准备用料。五花肉、姜片、李锦记红烧汁。把五花肉洗净焯水。焯水的五花肉切成3厘米的小块。锅中加入少量的油下入姜片。再下入五花肉小火煸炒。煸炒至五花肉表面金黄。倒掉多余的油，再加入李锦记红烧汁，煸炒均匀。...
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鲫鱼红烧怎么做好吃
选购新鲜的鲫鱼2条，去除鱼鳞和内脏，去除腹内黑膜，然后用刀在鱼背上划上两刀，以便入味。说明：黑膜含有害物质，不能吃。准备配料：生姜、大蒜头、花椒、香叶、八角，这些用水冲洗干净，其中大蒜头剁成细末。铁锅...
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菠萝红烧鲫鱼的做法
用料：鲈鱼1条、姜6片、葱2根、糖 适量、料酒适量、盐、适量、酱油适量、香醋适量、味精适量、菠萝半个、番茄1个、番茄沙司2勺、淀粉1勺。鲈鱼洗净，用刀划几条痕，方便腌制入味。鲈鱼加点盐，料酒，腌制半小...
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红烧鲫鱼的制作方法
主料：鲫鱼1条、柿子椒1/2个、红椒1/2个、干香菇3个、干辣椒3个、香菜1根。 调料：食盐1/2茶匙、姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、甜醋1汤匙、植物油2汤匙、细...
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蚝油红烧鲫鱼怎么做
主料：2条鲫鱼。配料：适量油、适量盐、适量指天椒、姜、蒜葱。 两条鲫鱼，洗净，放酱油和盐腌一下； 准备的指天椒，还有姜蒜等； 切好的葱花； 锅中放油，放姜片进去爆香； 再把鱼放进锅中慢慢的煎； 一面煎...
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家常红烧鲫鱼的家常做法
主料：鲫鱼（1尾，420克）、大葱（1/2根）、水发香菇（2朵）、姜（2片）调料：油（1杯）、酱油（1汤匙）、生粉（1/2汤匙）、料酒（1汤匙）、盐（1/3汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）2.制作流程：（1...
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家常做法红烧鲫鱼的家常做法
主料：鲫鱼（1尾，420克）、大葱（1/2根）、水发香菇（2朵）、姜（2片）调料：油（1杯）、酱油（1汤匙）、生粉（1/2汤匙）、料酒（1汤匙）、盐（1/3汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）制作流程（1）洗净...
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红烧小鲫鱼的家常做法
准备鲫鱼一条，香菜20g，葱，姜，蒜，辣椒各10g，黄豆酱10g，花生油10g，盐，醋，料酒各10g。 姜，干辣椒，蒜，葱切段备用，锅中倒油，油热放入鲫鱼，炸至两面金黄。 放入姜，辣椒，料酒，醋，老抽...
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酸辣红烧鲢鱼丁怎么做
主要食材：鲢鱼丁。辅料：冬笋25克,蘑菇(鲜蘑)25克,番茄50克,鸡蛋清30克。调料：猪油（炼制）50克,大葱15克,姜8克,盐4克,味精2克,醋15克,淀粉(玉米)35克,香油10克。将鱼肉洗净，...