如何在家自制好吃便宜的爆米花
-
如何在家自制好吃便宜的爆米花
准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净。倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）。放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，吃咸的就加盐。牛油和玉米拌匀后，放入微波炉...
-
如何在家自制好吃的爆米花
原料：爆米花专用玉米粒约300克，白糖约300克，食用油或者黄油约150克；我们在不粘锅中加入玉米粒，白糖，油，小火慢慢翻炒；然后翻炒至出现爆米花出现，即可盖上盖子；可以抬锅慢慢摇晃，均匀受热，最后就...
-
如何在家自制黄油爆米花
原料：爆米适量、黄油适量，白糖适量。准备好爆米花专用爆米，食用油或专业黄油，白糖或奶油，家用炒锅。打开燃气灶至中小火，待锅干后，倒入食用油，量根据爆米数量增加或减少，一般能将所有爆米包裹一层油即可。同...
-
如何自己在家制作鸡米花
食材：鸡脯肉1块、鸡蛋2个、食用盐1勺、料酒1勺、面包糠适量、干淀粉适量、胡椒粉1勺。把鸡脯肉清洗干净，去掉筋膜，切成均匀肉丁。把切好的鸡脯肉丁装入碗中，加入适量胡椒粉、食用盐、料酒腌制15分钟。把准...
-
如何制作米花糖
大米1000g，砂糖500g，花生油适量。将水，白砂糖，食用油依次倒入炒锅中。开中火，并用锅铲不停的搅拌，直到糖汁变的粘稠。关火，将准备好的米花和干果（例如花生，核桃等，也可以不加）一并倒入锅中，然后...
-
怎样做鸡米花
需要用到的食材：鸡胸肉一斤左右，盐一勺，胡椒粉一勺，食用油一勺，生粉适量，原味吐司面包3片做之前要先处理好食材。首先把鸡胸肉清洗干净，然后切成块，大小没有那么严格，但不要太大就是了，不然不容易炸熟。接...
-
家庭米花糖怎么做
食材：米花200克、白砂糖50克、水30克、食用油5克、干果一些。将水,白砂糖,食用油依次倒入炒锅中。开中火,并用锅铲不停的搅拌,直到糖汁变的粘稠。关火,将准备好的米花和干果(例如花生,核桃等,也可以...
-
爆米花怎么做
准备100克的小玉米，洗净之后，晾干水分。黄油20克，下锅融化。然后下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黄油。大概2-3分钟之后，玉米就会出现爆开花的现象，这个时候要盖上锅盖，拿起锅晃动，使玉米都均...
-
在家里用大米做爆米花方法
材料：大米、食用油适量、冰糖。将适量的食用油倒入锅中，加入洗过的的大米。油和米混在一起。大火翻炒，可加入适量糖，米粒黄色膨胀。改成小火，反复油炸，米粒大部分开始出现黄色。把糖加进去，继续煎，直到米完全...
-
自制爆米花含铅吗
自己做爆米花不含铅，以前那种老式爆米花机是用铅来封口的所以含铅。自己在家可以用铁锅做很方便，在锅热时加点油放入玉米，蹦出第一个花时加一勺白糖，盖上盖子不停的动一动锅，等听不到响声就做好了。即方便又可口...
-
如何在家自制好吃的辣条
食材：豆筋，辣椒面，五香粉，麻椒粉，孜然，茴香，白糖，芝麻，桂皮，草果，香叶，葱姜蒜。首先将豆筋用热水泡30分钟，然后在一个碗内加入辣椒面，五香粉，麻椒粉和芝麻，芝麻可以多放一些。接着锅中放入适量的食...
-
如何在家自制好吃的巧克力脆皮雪糕
准备两个鸡蛋，一勺白砂糖，100克左右的纯牛奶，100克淡奶油，坚果燕麦片，巧克力酱。两个蛋黄加一勺白砂糖，倒入大概100克左右的纯牛奶给它搅拌一下，倒入滤网网中过一遍筛。开小火加热一下，一直来回搅动...
-
如何在家自制好吃的玉米肠
食材：鸡胸肉1斤，绞肉机，玉米60克，盐适量，砂糖适量，蚝油适量，蛋清2个，食用油适量，玉米淀粉50克，锡纸，裱花嗲。我们将鸡胸肉绞成不会断裂开的肉末，然后加入玉米，盐，砂糖，蚝油，蛋清，淀粉和适量食...
-
如何制作好吃的炸薯条
食材：土豆适量、淀粉适量、番茄酱适量、盐适量。步骤：（1）将土豆削皮，洗干净，切成片（2）用专门做薯条的刀具将土豆片切成土豆条状。（3）将切好的土豆条放水里面煮得半熟（4）将土豆条捞出来，外面涂上淀粉...
-
在家里怎么做薯片简单又好吃
准备材料：土豆500克、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了...
-
如何在家自制好吃解馋的辣条
食材：豆筋，辣椒面，五香粉，麻椒粉，孜然，茴香，白糖，芝麻，桂皮，草果，香叶，葱姜蒜。首先将豆筋用热水泡30分钟，然后在一个碗内加入辣椒面，五香粉，麻椒粉和芝麻，芝麻可以多放一些。接着锅中放入适量的食...
-
如何在家自制好吃的密封黄桃罐头
黄桃3斤，空置玻璃罐头。 将黄桃削皮对半切开，去掉果核后挖去中间的黑色部分，接着将黄桃放入加了盐的清水中浸泡五到十分钟。 这个时间段将罐头冷水放入锅中，开小火烧开后继续煮五分钟，煮好后取出控干水分，再...
-
如何在家自制好吃的脆炸蒜香鸡柳
将鸡胸肉切成细条，然后加入生抽，蒜末，蚝油，抓拌均匀后，腌制二十分钟然后放上适量的淀粉，抓拌成均匀地裹上淀粉上面。然后锅中烧油，油温六成热放入鸡柳，炸至定型，再大火炸至金黄酥脆，就能控油捞出，撒上椒盐...
-
如何在家中自制方便好吃的紫米饭团
食材：紫米一碗、海苔1片、肉松适量、鸡蛋1个、生菜一片、黄瓜半根、油条半根。准备好食材：紫米饭一碗，油条切小块，黄瓜切成条，鸡蛋煮熟切小块，肉松，寿司海苔备用。生菜切成条。菜板上铺一层保鲜膜，可以帮助...
-
如何在家自制简单好吃的炸酱面
工具/原料：面条约300克，肉末约150克，食用油适量，黄豆酱适量，甜面酱适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，葱蒜适量，开水适量，喜欢的配菜适量。在锅中烧油，油热下入肉末炒至变色，然后加入黄豆酱，甜面...