如何在家自制黄油爆米花（在家怎样制作爆米花）

原料：爆米适量、黄油适量，白糖适量，我来为大家讲解一下关于如何在家自制黄油爆米花?跟着小编一起来看一看吧!

如何在家自制黄油爆米花

原料：爆米适量、黄油适量，白糖适量。

准备好爆米花专用爆米，食用油或专业黄油，白糖或奶油，家用炒锅。

打开燃气灶至中小火，待锅干后，倒入食用油，量根据爆米数量增加或减少，一般能将所有爆米包裹一层油即可。

同时把爆米倒入油中盖上锅盖后，要经常拿起锅摇晃几下，待开花的爆米多过一半时，把火关小，再摇晃一会，期间会听到嘭嘭的爆破声，等快有声音了，就可以关火。

糖都是在开始的时候就放入锅中，关火后要多摇晃一会，防止余热烤糊已经成型的爆米花，等不是很热了就可以开盖了。