爆浆提来米苏怎么做
-
爆浆提来米苏怎么做
准备食材：低筋面粉26g、可可粉6g、蛋清80g、砂糖31g、提拉米苏夹心适量、咖啡力娇酒30g、细砂糖40g、淡奶油75g、马斯卡朋奶酪125g、表面装饰适量、淡奶油200g、细砂糖18g、速溶黑咖...
-
爆浆提拉米苏的做法
首先将鸡蛋白糖，蜂蜜和香草精混合均匀，在隔热水搅拌到40度，黄油和牛奶隔热水融化倒入三克的速溶咖啡。接下来打发蛋液，打发好后过筛加入面包粉，翻拌均匀，倒入融化好的黄油牛奶液，搅拌均匀，放进模具中烤30...
-
怎么做提拉米苏
把吉利丁片掰成小片，用冷水泡着备用。将蛋黄打发到浓稠状态备用。水、细砂糖一起倒入锅里加热煮沸成糖水后关火，一边用打蛋器搅打糖水（降低温度），一边缓缓倒入打发好的蛋黄。蛋黄倒完后继续用打蛋器搅打5-10...
-
提拉米苏怎么做
取蛋清4个，蛋黄5个，分3次加入白砂糖100克，打发蛋白，蛋黄打散，打发至蛋白发亮。拉起来呈弯钩状尖峰，加入蛋黄，面粉100克，搅拌均匀，裱到烤盘纸上，撒上糖粉。放入预热到200度的烤箱中，烤制8分钟...
-
提拉米苏怎么做才不会爆裂
蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese（马斯卡彭芝士）500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger手指饼干、无糖可可粉。3个鸡蛋分蛋，蛋白分三...
-
提拉米苏怎么做好吃又简单
用料：蛋黄10个、蛋白4个、面粉100克、奶油350克、白砂糖134克、明胶片15克、马斯卡彭芝士70克、打发淡奶油290克、朗姆酒50克、咖啡利口酒18克、君度酒18克、意式浓缩咖啡110克、水23...
-
提拉米苏的家常做法
用料：蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese（马斯卡彭芝士）500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger手指饼干、无糖可可粉。3个鸡蛋分蛋，蛋...
-
提拉米苏蛋糕的做法
食材：黄油50克，细砂糖45克，蜂蜜15克，小苏打2克，低筋面粉200克，可可粉7克，淡奶油300克，细砂糖24克。将黄油，细砂糖45克以及蜂蜜放入大碗，隔热水将黄油融化，搅拌均匀。黄油液温度低下来变...
-
提拉米苏蛋糕怎么做
食材：马斯卡彭芝士250g，蛋黄1个，细砂糖60g，淡奶油120ml，速溶咖啡2勺，温开水15ml，朗姆酒少许。表面装饰：可可粉少许，糖粉少许。蛋黄加入细砂糖隔水加热至浓稠发白。淡奶油用电动打蛋器打至...
-
怎么做提拉米苏好吃
提拉米苏原料：可可戚风蛋糕、淡奶油、牛奶、马斯卡彭芝士、吉利丁片、蛋黄、白糖、防潮可可粉、水。可可戚风蛋糕一个，用刀片成薄片。材料：蛋黄、淡奶油、马斯卡彭。材料：吉利丁片用冷水浸泡至软，蛋黄打散、牛奶...
-
懒人提拉米苏蛋糕的做法?
琪雷萨马斯卡布尼奶酪250克，细白砂糖（与奶酪混合）25克，爱乐薇稀奶油100克，细白砂糖（与稀奶油混合）10克，黑咖啡12.5克，热开水（溶解黑咖啡）150克，乐芙娜手指饼干数根，可可粉适量，750...
-
提拉米苏味爆米花怎么做的
爆米花玉米适量、巧克力适量，黄油适量、白糖适量、香精适量。准备需要的材料，玉米洗干净，晾干水分。不粘锅中火加热放入黄油和巧克力。黄油跟巧克力融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄。挤入几滴香草精。放入...
-
抹茶提拉米苏的做法
原料：抹茶粉40g，手指饼200g，咖啡酒100g，TIRAMISU奶油乳酪糊600克。奶油乳酪糊（奶油乳酪250g，新鲜鸡蛋3个，鲜奶油200ml，细砂糖50g。做法—蛋黄加一半糖打至发白，加入奶油...
-
杯装酸奶提拉米苏怎么做
吉利丁粉15克，加入15克清水中泡发，然后入微波炉转30秒至颜色透明即可(注:没有吉利丁粉的，可以用果冻粉、白凉粉代替，同样份量兑入开水中冲调均匀即可，一般超市都有售)；盆中倒入250克原味酸奶，不要...
-
俄罗斯提拉米苏的家常做法
主料：黄油100克白砂糖90克蜂蜜20克泡打粉2-3克鸡蛋2个低筋面粉400克。辅料：奶油奶酪（夹馅）200克淡奶油（夹馅）200克糖粉（夹馅）30克。 依配方表量取材料，黄油室温软化后放入无水无油的...
-
爆浆糍粑怎么做
面粉1杯，热水1/2杯，豆沙适量，菜油适量。在大碗里放面粉一杯，再倒入70-80C的热水1/2杯，用木勺搅拌，等面团冷却些不烫手时再用手搓面团，搓至面团光滑柔软，醒约15分钟，分开6-8个挤子，再把每...
-
爆浆鸡排要怎么做
准备好鸡胸肉、料酒、姜片、胡椒、盐、芝士片。将鸡胸肉放入碗中用准备好的胡椒粉、盐、姜片涂抹腌制半小时。将芝士片放在腌制好的鸡胸肉中间，折叠包裹好芝士片。将折叠好的肌肉蘸满之前准备的食材。将裹好食材的鸡...
-
入口即化的提拉米苏怎么做
主料:蛋黄30g、糖30g、糖水19g、吉利丁片6g、马斯卡彭250g、淡奶油300g、手指饼适量、浓缩咖啡液少许。将蛋黄、糖一起打发至粘稠状；将水和糖混一起煮沸；将煮好的糖水冲入蛋黄里面搅拌均匀；加...
-
爆浆南瓜芝麻球怎么做
南瓜260g，糯米粉260g，豆沙120g，白糖20g，白芝麻20g。南瓜去皮，切块，放入蒸锅中，蒸熟。加入白糖，搅拌均匀。加入糯米粉，搅拌均匀。搓成长条，分成22g/个。豆沙分成5g/个，揉圆。取出...
-
爆浆麻薯怎么做
材料：麻薯预拌粉200克、细盐2克、水70克、全脂奶粉5克、鸡蛋80克、黄油40克、黑巧克力50克、淡奶油250克、细砂糖15克。巧克力切碎，放入打蛋盆备用。淡奶油倒入奶锅中，加入细砂糖，小火加热到沸...