白兰地烤鸡腿
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白兰地烤鸡腿
鸡腿4个,普通面粉1勺,橄榄油2勺,黄油一小块,青葱4个,白兰地4勺,鸡汤300ml芦笋法式鲜奶油4勺。鸡腿上沾上面粉。洗干净青葱,并把青葱切碎。锅里放橄榄油和黄油,把沾上面粉的鸡腿两面都煎到金黄色。...
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烤箱烤鸡腿怎么烤
将鸡腿清洗干净,鸡腿上划开几道口子。加入生姜末,胡椒粉,辣椒面,倒入一勺清水、耗油、酱油和白砂糖,一小勺盐,搅拌均匀腌制15分钟。准备烤盘包裹锡纸,放入黄油至融化,腌制好的鸡翅放入烤箱,上下火200度...
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烤鸡腿怎么做
鸡腿、烤肉料备用。鸡腿洗净,按摩一下使其肉松驰,背面用刀划几个口子,方便入味道。加入烤肉料拌均匀。盖保鲜膜,放入冰箱内过夜,使其充分入味。翅腿放入锡纸内包好,烤箱温度200度,烤15分钟。正反面撒上黑...
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正宗烤鸡腿方法
将鸡腿洗净,用刀划几条口,便于入味;将划好刀口的鸡腿放在盘中备用。在盘中倒入适量酱油;加入适量白胡椒粉;加入适量料酒。加入适量食盐和黑椒粉;将调匀的调料倒入鸡腿中。腿腌三十分钟将鸡腿放入烤箱中。定时二...
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鸡腿怎么烤好吃
鸡腿3个、奥尔良腌肉料50g、黑胡椒粉适量、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量。将鸡腿取出泡在水里30分钟,去除血水。期间要换水3到4次。将洗好的鸡腿划几刀,取一只大碗,倒入奥尔良腌料,适量黑胡椒和盐,加...
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烤鸡腿的正确方法
用料:鸡腿100g、老抽10g、盐5g、生抽12g、糖3g、蜂蜜20g、胡椒粉4g、水80g。先将鸡腿清洗干净,再用牙签在上面扎一些小洞洞,这样一来方便入味,二来烤的时候防止鸡皮卷起来。加入老抽、酱油...
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烤箱烤鸡腿小技巧
将鸡腿洗净擦干后,给鸡腿前后划几刀,这样腌制的时候更加入味。取一个盆,把鸡腿放入盆中,加入奥尔良腌料。准备几颗大蒜,然后把它切成碎末,锅中少许油,把蒜末炒成微黄状态。然后把它放入盆中,戴上一次性手套,...
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做烤鸡腿窍门
腌制时候最好鸡腿全部放入调料里才好入味。烤的时候记得用锡纸裹一下,不容易烤焦也方便手拿。在烤制的时候,先在鸡腿或者肉类下面垫点儿耐烤的蔬菜,这样既可以保持热气流通,又可以将蔬菜的清香和湿气传递给上面的...
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烤鸡腿最好的方法
大鸡腿肉对切开,把里面肉稍微切开,不要切断,这样更好入味。加盐一勺,老抽一勺,生抽两勺,蚝油一勺,盐一勺,黑胡椒一勺,料酒两勺,把小葱,蒜,姜夹在中间。鸡皮一面冲上,用牙签扎小孔方便入味,涂抹均匀盖上...
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用烤箱怎么烤鸡腿
制作材料:鸡腿,葱,姜,蒜,生抽,盐,烧烤料,孜然粉,蜂蜜。先把鸡腿洗干净用刀把鸡腿两侧打两下花刀,然后放盆子里一次放入葱姜蒜,生抽适量,盐适量,然后用手反复揉搓搅拌均匀,封上保鲜膜腌制30分钟左右。...
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最好吃的烤鸡腿
材料:棒棒腿6只、柠檬1/2个。配料:酱油4汤匙、酒1汤匙、蒜头、葱段、胡椒粉少许。鸡腿洗净,加调味料腌30分钟以上。把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟即可。吃时滴上几滴柠檬汁味道更香。...
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烤箱烤鸡腿时间温度
如温度为250度的话,一般烤20分钟即可,但如果调的是180度,就建议烤久一点,25分钟。如果烤箱还能提升温度,以220度预热,烤5-10分钟也不错!材料:鸡腿6只、盐、葱、姜、蒜、老抽、生抽用刀把鸡...
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香酥烤鸡腿的做法
食材用料:鸡腿相克食物,料酒,酱油,盐,胡椒粉,白糖相克食物,葱相克食物,姜相克食物,味精相克食物各适量。 把鸡腿洗净。 料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉调制成汁。 倒入鸡腿中。 拌匀腌制。 放入葱、姜、...
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如何做烤鸡腿好吃
主料:鸡腿7个。辅料:白糖适量,花椒适量,干辣椒三个,十三香适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,姜适量。把鸡腿洗干净,我用刀在鸡腿上面划了两刀,可以不用划,也可以入味。放入预热好的烤箱,220度烤四十...
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沙拉烤鸡腿做法窍门
将带皮鸡腿肉用白酒、盐及白胡椒粉腌渍20分钟。再以无盐奶油煎上色,(先煎皮的部分),放入180℃烤箱,烤熟备用。将综合脆绿沙拉拌入适量意大利甜醋,调味即可。将意大利甜醋、橄榄油、洋葱碎和大蒜碎一起放入...
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怎么做烤鸡腿儿
所需要的配料:棒棒腿6只、柠檬1/2个。酱油4汤匙、酒1汤匙、蒜头、葱段、胡椒粉少许。首先要鸡腿洗净,加调味料腌30分钟以上。把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟即可。吃时滴上几滴柠檬汁味道更香。...
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烤鸡腿热量高吗
烤鸡腿的热量比较高,每100克烤鸡腿中含有190大卡以上的热量。主要是用一些新鲜的鸡腿经过腌制烘烤以后制作而成,味道比较鲜美。摄入身体之后可以促进肠道蠕动、增加食欲,而且可以补充人体所需要的蛋白质、氨...
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蜜汁烤鸡腿的做法
食材:鸡腿9个,烤肉酱100克,蜂蜜适量,盐1匙,料酒1勺,蚝油1勺,白芝麻适量。鸡腿洗净,在鸡腿上划刀方便入味,加入烤肉酱,盐,料酒,蚝油拌匀腌制。把鸡腿装保鲜袋按摩,更容易入味,放冰箱冷藏过夜。腌...
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烤芝麻鸡腿的做法
鸡腿先在水中浸泡一个小时,去掉血水和杂质。浸泡好的鸡腿洗净沥干水份放入芝麻,糖、料酒、蚝油、一品鲜酱油、黑胡椒粉、盐搓揉均匀装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏12小时以上腌制入味。烤箱提前上下火180度预热2...
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薯片烤鸡腿怎么做
鸡琵琶腿4只,玉米淀粉适量,洋葱适量,鸡蛋液2个,生姜适量,生抽2勺,蚝油2勺,黑胡椒酱1勺,蕃茄酱5勺,黄酒5勺。琵琶腿提前腌制一夜入味。准备好材料,琵琶腿可以切几个花刀,方便烤制。先沾上玉米淀粉,...