排骨用锅怎么做
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排骨用锅怎么做
用锅可以做红烧排骨，详细做法如下：原料：排骨400克；调料：姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，...
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怎么用锅煮米饭
将米淘洗干净。碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。将加好水的碗放到铁锅里,锅底加一半的水,冷水烧开,然后转小火。小火蒸30分钟。不可以接锅盖,会夹生。蒸好后,...
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烙饼用锅怎么做
主料：面粉250克；辅料：酵母粉1小勺，葱1根，花椒面1克，盐1小勺，温开水1碗。切葱末，加入花椒面，盐加入适量！盐毕竟放在饼上，想吃咸点的多放一点盐，饼大馅少自然要多放点，拌匀。将做好的面团都搓成一...
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用锅怎样做面包
食材：干酵母适量，糖适量，面粉适量，黄油适量，盐适量，火腿适量，芝士适量，橄榄油适量。将温水，干酵母倒入袋子中，静置一小时。加入糖，面粉，黄油，盐，揉发面团，发酵至2倍大，排气后，切成6等份。取一份压...
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怎样用锅做孜然土豆
食材：大号土豆1个、孜然粉适量、辣椒面适量、盐巴少许、味精少许。首先准备一个大号的土豆，将土豆洗净切块。其次切好的土豆用清水冲洗一次，在用清水泡一下以去除过多的淀粉。锅中倒入清水煮开，并将土豆放入锅中...
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蛋糕卷怎么用锅蒸
材料：鸡蛋2个，糖20克，低筋面粉20克，水20克，油20克，白醋几滴。模具：学厨9寸方盘+油纸。油纸折叠成烤盘的大小，四角对角线各剪一刀，垫在烤盘内部。油纸下滴一滴油，固定效果更好。鸡蛋蛋清和蛋黄分...
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用锅如何做韭菜盒子
首先要和好面，冬季和面的时候把面中间弄个坑，倒进水和，用温水，最后面不会太硬，夏季的话，可以先拌成穗然后和成团，这样最后不容易太软，面块达到三光，手光，面光，盆光。面放置20分钟左右，然后搓成长条，之...
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用锅怎么煮米饭
将米淘洗干净。碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。将加好水的碗放到铁锅里,锅底加一半的水,冷水烧开,然后转小火。小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖,会夹生。蒸好...
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怎么用锅蒸米饭
淘米：不要搓洗，正确的方法是把米在水里搅动，这样就会把存在米里面的稻壳浮起来将水道出，反复两次，米和水的对比是一碗米一碗半水，如果使用电饭锅内锅淘米，要把锅体外面的水擦净在放入，接通电源把电饭锅电源按...
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肉肠用锅怎么煎
准备三根香肠，剥开皮。需要香肠完整，不折断。平底锅内放入少量油。香肠不用载刀，直接放入平底锅。开小火，对锅进行加热。当油热的时候，香肠会发出“嗞嗞”的声音。不要担心，继续煎。因为我们开的是小火。当香肠...
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芝士片用锅怎么加热
把芝士片夹在食物中间，和食物一起在锅里加热，蒸、煎、煮都可以，出锅即可食用。可以把芝士片放在杯子里，隔水加热，时间不用太久，液化后即可。将其液化后可以淋在食物上。芝士即是奶酪，是牛奶经浓缩，发酵而成的...
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在家怎么用锅做蒸蛋糕
准备食材：鸡蛋3个、细砂糖40克、低筋面粉40克、玉米油30克、水40克、食用油适量、模具六寸、柠檬汁1克。首先盆里放适量的食用油，筛入低筋面粉，搅拌均匀。食用油和面粉混匀后，分离蛋清蛋黄，蛋黄放入面...
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钢锅第一次用锅前怎么处理
第一次用钢锅前的处理方法有：用白醋。用白醋：锅内装满八分满的清水，倒入少量的白醋，开大火煮至沸腾后关火，静置让锅子稍微冷却。在锅内降温后，可以用软海绵沾醋水稍微刷洗内部，除去杂质。用大量的温水把白醋和...
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用锅怎么煮糙米
洗米。在大碗中放入糙米和水，轻轻搓揉，将粗糠壳洗掉。如果想煮得更松软，洗好之后用手掌搓磨，在糙米表面做出伤痕，这样糙米就容易吸水。泡米。最少要泡一小时，可以的话尽量泡八到九小时，为了不让糙米发臭，最好...
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怎么用锅煮粥
砂锅，煮粥营养和安全是最好的，就是时间太慢了！米放入沙锅加水煮开，煮到米稍微有点开花的时候，放入配料、调味料，再煮二十到三十分钟，熬出来的粥很好喝。煮好后别马上吃，用锅盖再盖15分钟左右，会更香。 高...
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怎么用锅蒸红薯
首先挑选大小均匀、表面无黑斑点、新鲜的红薯洗干净，然后找一个能装下你要蒸的红薯的蒸锅，在蒸锅底下倒入一节手指高度的水，盖上盖子，开始大火蒸红薯，大约在水开后改用文火煮15—20分钟，红薯就熟了，再关火...
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用锅蒸米饭多长时间
需要二十分钟左右。蒸米饭是指先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电的做饭方式，根据知识或经验蒸一定时间，最后可口的蒸米饭就做好了，...
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用锅蒸蛋糕需要多长时间
在锅内蒸蛋糕大约需要十分钟到十五分钟左右。蒸锅上汽后十分钟大约就可以出锅了，蒸的时候最好在盛放鸡蛋糕的容器上加个盖子，这样做可以防止鸡蛋糕内的气体快速溢出出现蜂窝。用蒸锅做出来的蛋糕口感稍微松软湿润，...
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用锅煮消毒一般几分钟
煮沸消毒。将碗、筷、抹布等餐具放在锅里煮沸3~5分钟，捞出晾干，不要用未煮过的抹布擦拭，以防污染，然后置于洁净的橱柜中。蒸气消毒。把餐具放到锅里，将水烧开，隔水蒸5分钟，就可达到消毒目的。白粉消毒25...
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蛋挞可以用锅蒸熟吗
蛋挞可以蒸的。蛋挞是一款极受大家欢迎的料理，做法简单易学，即使没有烤箱也能做成。一般蛋挞是烤箱考出来的，主要是烤的蛋挞口感很好，做的时候比较方便。但蛋挞是可以蒸着吃，蒸出来的蛋挞，口感软糯偏向于蛋糕。...