虾球面怎么做的

2024-11-23 03:34:08
  • 虾球面怎么做的

    少量放油,油热后放葱花炸锅。放入小白菜,加入排骨汤,不够的话可以补加热水。放入面条,再放入虾球,放进去后先不要搅拌,以免虾球散开,稍微煮一会,就没问题了。放入盐,鸡精,熟了闭火,盖锅盖闷一会即可。...

  • 芝士爆浆虾球拌面怎么做

    首先锅中烧水,水烧开后放入一点橄榄油和泡面。虾切碎揉成虾球,放入碗里加入胡椒、料酒、盐、马苏里拉和鸡精搅拌腌制它。然后将方便面饼压成面饼糠,碗中打两个鸡蛋作为蛋液。虾球沾一点面粉再裹一点蛋液和方便面康...

  • 蜂蜜芥末虾怎么做的

    食材:虾16只左右,鸡蛋一个,玉米淀粉少量,蜂蜜芥末酱3勺。大虾去头,开背去除虾线,预留虾尾。将虾倒入开水中,煮一分钟左右。把大虾捞出过凉水,这时虾肉已经卷成了虾球的形状。碗里放入少量玉米淀粉,加入鸡...

  • 荸荠虾球如何做

    荸荠洗净去皮切成细丁。虾仁洗净剁成蓉,加入料酒、淀粉、蛋清、盐、核桃芝麻粉搅匀上劲制成小丸子,然后将荸荠丁均匀地裹在小丸子上。炒锅放油烧至五成热,将小丸子放入油锅中,炸至金黄色捞出。锅中油再烧到七成热...

  • 老面怎么做的

    制作老面:将中筋粉、水、酵母三者混合均匀,放入一个有盖子的容器中,盖好盖子。在室温状态下,放置12-15小时发酵,发酵好的老面会有酸味,满是圆孔。次日馒头:将前一天发酵好的老面酵头与次日馒头配料中的面...

  • 鸽子面怎么做的

    材料:鸽子,大红枣,咸肉数片,鸡精,盐,料酒,木耳,葱姜,麻油做法:鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。加盐、鸡...

  • 海鲜面怎么做的

    主料:花蛤10几个、手擀面100克、鲜虾5只、葱1小根、油菜4朵1人份。辅料:植物油适量、盐1小勺、酱油1小勺、蚝油2滴、清水适量、鸡精少许。花蛤洗干净备用。小锅内烧水,水开后将手擀面入锅煮2分钟,之...

  • 老面馒头怎么做

    材料准备:普通面粉380克,食用盐一小撮,水160克左右,食用碱0.5克,老面50克,糖3克,手粉(二发时用)80克备用。首先把盐、糖、老面放面盆里备用。加入清水搅拌成絮状静置2分钟。揉成光滑的面团。...

  • 粉面蒸饺怎么做

    土豆淀粉2小碗,90度左右开水适量 和成稍微软一点的面团。不用醒面,揉匀后,下剂子,因为是蒸饺,比平时的的水饺剂子大一倍就可以。包馅。馅料按照自己的喜好,素馅肉馅都可以!包饺子成型。这个是猪肉酸菜馅的...

  • 魔芋面是什么做的

    魔芋面是魔芋做的。魔芋是天南星科魔芋属的总称,栽培学上属于薯芋类作物。魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯和甘薯,微量元素丰富,还含有维生素A、维生素B等,葡甘聚糖含量丰富。利用价值...

  • 手工鸭蛋面是怎么做的

    材料:普通面粉100g,鸭蛋1个,盐一勺。面粉过筛置于案台上,中间挖个洞打入鸭蛋。把盐加入到鸭蛋里,用叉子轻轻搅散,并把周围的面粉慢慢拢过来直到搅拌均匀.用手揉面直至成为表面光滑软硬适中的面团。把面团...

  • 菠菜面叶的储存方法

    做好的面条如果不是马上煮食,则可以用保鲜袋装起,放冰箱冷冻层冷冻保存,保存期1个月。菠菜面,陕西地区的一种特色面食小吃,加入菠菜汁和面做成的面条。经石磨加工的面粉,不含任何食品添加剂。菠菜茎叶柔软滑嫩...

  • 意面的面是怎么做的

    准备适量的意大利面,一小把就够了,两人吃足够,因为面煮熟了还会变粗。锅里放水烧开,可以倒少量橄榄油和盐巴入味,水位尽量高点,买意大利面要长条的,不是空心粉也不是蝴蝶面,水烧开放入意大利面,水位要在意大...

  • 面是什么做的

    面是面粉做的,面粉是小麦磨成的粉。我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用...

  • 肉丸子面怎么做

    水煮开,放入肉丸子。放入挂面,搅拌均匀。放入盐,味精,胡椒。加入酱油。放入生菜。加入适量的色拉油。撒入葱花。锅里刷少量的色拉油。磕入鸡蛋。煎至两面固态即可。...

  • 卤面怎么储存

    做好的卤面由于营养丰富因此极易腐败,卤面应该直接放到冰箱中冷藏保存且最多只能保存一天。做卤面的汤料,要精选好的香菇、虾肉、猪肉、鱿鱼、笋丝、黄花菜,佐料扁鱼、沙虫和芫荽、韭菜、豆芽、胡椒粉、沙茶酱、蒜...

  • 莜面怎么做

    莜面窝窝做这个需要一定的技巧,揪一个小面疙瘩,然后放在铁皮上(我常用刀面),用手掌一搓就成一个小面片了,揭起来,顺势在手指上一绕,就成一个卷儿了,把它立在笼屉上,做完一笼后就可以上锅蒸了,吃法和莜面条...

  • 用意大利面做的炒面怎么做好吃

    原料:胡萝卜、牛肉、牛心菜、意大利面、香菇、油、盐、生抽、香油、胡椒粉。做法步骤:意大利面用热水泡10分钟左右。面条放入开水锅中煮至面软即可,放入锅中控干水分。 大头菜洗净备用,熟牛肉切块备用、香菇焯...

  • 糯米面如何做面皮

    米粉加水和成米浆,然后加入软硬适中的米饭。用勺子把米饭捣碎,泡在米浆里过一夜。把上述混合物倒入容器中,用高速打几分钟,然后用滤网过滤。用汤匙把滤网中剩余的米饭渣压滤至米浆中。如蒸凉皮儿的方法蒸好即可。...

  • 葱油拌面怎么做的

    主料:面粉500克。辅料:猪肉300克。调料:食盐2小勺、葱2棵、料酒1勺、生抽1勺、老抽2勺、小葱100克、植物油350毫升、白糖1勺。步骤:(1)500克面放2克盐用凉水和成较硬的面团,揉至光滑,...

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