麻辣虾尾软糖的做法
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麻辣虾尾软糖的做法
材料:500克虹色软糖,乐高玩具,20克明胶,可食用色素十克。 首先用乐高玩具拼出一个长方形,然后把虾尾放进去固定住,再往里面兑上特殊的材料,凝固后掰开做出一个虾尾造型的模具。 紧接着在锅中加入一大袋...
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正宗麻辣虾尾的做法
选择冻虾尾:在选择冻货的时候一定要注意,冻货由于不知道确切的冷冻时间所以在选择冻货的时候一定要选择良心商家,冻货也是有保质期的。冷冻时间过长的食物也是不好吃的。 化冻:把冻虾尾放在凉水里解冻,然后把虾...
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麻辣虾尾的做法
选择冻虾尾:在选择冻货的时候一定要注意,冻货由于不知道确切的冷冻时间所以在选择冻货的时候一定要选择良心商家,冻货也是有保质期的哦。冷冻时间过长的食物也是不好吃的。化冻:把冻虾尾放在凉水里解冻,然后把虾...
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四川麻辣虾尾的做法窍门
材料:花椒、大料、辣椒、葱段、姜片、料酒、蚝油、酱油、火锅料。 先把虾尾在开水里焯5分钟左右,捞出凉水冲洗。 热锅凉油,依次放入花椒大料、辣椒、葱段、姜片、火锅料翻炒,再将洗好的虾尾倒入,加料酒、蚝油...
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麻辣虾尾做法配方
用料:小龙虾 2kg 豆瓣酱 50g 花椒 若干 朝天椒 10根左右 葱姜蒜 适量 ; 小龙虾取虾尾、抽沙线,用盐水浸泡10分钟再刷干净晾干水分待用。配料切好待用。油烧开,加姜蒜花椒辣椒以及剁碎的豆瓣...
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冷冻小龙虾尾巴怎么做好吃
所需材料:小龙虾虾尾1斤、香菜2棵、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火锅底料2汤匙、料酒1汤匙、海鲜酱油1汤匙、鸡精1茶匙。 把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中,室温自然解冻,把虾尾完全化开,捞出,投洗干净,...
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麻辣虾尾自己怎么做
食材:虾尾1斤、葱、大蒜适量、干辣椒适量、八角、麻椒、干辣椒、五香粉、香叶适量、盐适量、油适量、耗油、生抽、料酒适量。 冷冻虾尾用水解冻,冷水下焯水捞出。 八角,麻椒,干辣椒,五香,香叶备好,大蒜,葱...
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炒虾尾不要麻辣怎么做
准备虾适量、生抽适量、醋适量、食用盐适量、食用油适量、大葱适量。小龙虾去掉虾头和虾线,然后用刷子把小龙虾尾部刷洗干净,放在控水篮子里控干水。大葱去掉外皮,然后斜切成大葱段,放在盘子里备用。炒锅刷洗干净...
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虾尾怎么做好吃
做麻辣龙虾尾好吃。做法:虾尾买回来解冻,解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净、去虾线,备用。虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2—3分钟,这样可以把脏东西更好的处理干净,焯好后捞出沥干水分备用。葱白适量切...
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果汁软糖的做法
食材:果汁250克、糖70克、麦芽糖125克、柠檬汁4毫升、吉利丁20克。新鲜水果榨汁,有原汁机最好,没有就要虑渣,取细腻无渣的果汁250克,当然,用葡萄,橙子,橘子榨汁都可以的。取一半果汁,约125...
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坚果软糖的做法窍门
材料:蜂蜜120克、砂糖100克、椰枣泥250克(可用甜豆沙代替)、坚果500克、肉桂粉10克、少许盐。外层材料:1杯芝麻或椰子丝100克(外层材料非必要)。首先将坚果,肉桂粉和盐混合。用一个中型平底...
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芒果软糖的做法
用料:鱼胶粉10克,芒果泥95克,白砂糖60克,麦芽糖40克,柠檬汁10克将鱼胶粉与一半芒果泥混合。坐在热水中,搅拌至溶化并保温。白糖和麦芽糖放入锅中,小火加热至融化。开锅后加入柠檬汁。倒入芒果泥,搅...
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马蹄糕软糖的做法
用料:马蹄粉1杯、草莓味软糖50g、葡萄味软糖50g、凉水4杯两种软糖分别加2杯水,煮至融化,得到草莓汁和葡萄汁,晾凉备用。碗内加入0.5杯洲星马蹄粉,1杯草莓汁,搅拌均匀后过滤一遍,得到生浆。 锅中...
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草莓果汁软糖的做法
食材:草莓 200,砂糖 75。将草莓切丁和砂糖一起在榨汁机里搅成果泥。取一部分加入玉米淀粉,搅成奶粉色的勾芡。将剩下的果泥导入牛奶锅,加入黄油水怡,小火慢煮,融化均匀。倒入调好的草莓勾芡,煮到106...
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软糖油饼的做法
材料:面粉500克、红糖100克、小苏打5克、酵母粉4克、盐适量、温水100ml、油适量。把酵母粉和小苏打先用温水搅拌均匀,然后把小苏打酵母水倒入面粉中,和成面团。在案板上揉成光滑的面团,然后切成两部...
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软糖的制作方法
配料:糖水杏罐头150克,细砂糖80克,麦芽糖65克,料理糖浆30克,柠檬汁1/2小勺(2.5ML),鱼胶粉6克。 表面装饰:细砂糖适量。 首先准备好原料。糖水杏罐头150克用食品料理机搅打成果泥。...
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莓莓软糖怎么做
食材:坚果600g,树莓果茸250g,草莓果茸250g,海藻糖310g,盐之花6g,黄油120g,麦芽糖1000g,玉米淀粉140g,清水140g。坚果放入烤箱中,100度,烤30分钟。玉米淀粉和清水...
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超大软糖的做法
松子放入烤箱,预热100摄氏度保温。将水40克和淀粉20克搅拌均匀,备用。将水70克,水麦芽,海藻糖倒入锅中,用中火搅拌至溶化。加入白豆沙,用中火搅拌均匀。熄火后加入搅拌好的淀粉,搅拌均匀。加入桂花干...
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桔子软糖的做法
食材:橘子汁200ml、白糖150克、苹果胶7克、麦芽糖浆45克。 剥橘子榨汁。 苹果胶和20克白糖混合,称好45克麦芽糖浆以及130克白糖。 橘子汁火上加热至四十度,加入苹果胶与白糖的混合,搅拌加热...
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软糖冰棍的做法
原料:500毫升牛奶,30克白糖,十克可可粉,30克玉米淀粉。首先把大杯牛奶直接倒进锅中,再加入适量的白糖,可可粉和玉米淀粉搅拌均匀,如果闲搅拌融化太慢,可以边加热边搅拌加速融化。完全化开后把火关掉,...