酸辣油焖大虾的做法
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酸辣油焖大虾的做法
用料:鲜虾10只、盐少许、香葱2根、蒜10克、姜5克、蚝油2小勺、海鲜酱油l勺、白糖3小勺黄酒20克、白胡椒粉3克、番茄酱3小勺。香葱切段,姜蒜切碎。用剪刀将虾腿儿、须剪掉,在虾的背部开口,挑去黑色虾...
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酸辣油豆腐炒白菜
主料:白菜1棵、油豆腐8块、辣椒酱1勺、陈醋2勺。 辅料:大蒜4瓣、香葱1棵、蚝油1勺、食盐适量、食用油适量。 大蒜切片;香葱切碎。 白菜洗净,切块。 油豆腐切块。 锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜和...
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大虾的做法油焖大虾
对虾从背部剪开挑去黑线洗净控水。锅中倒油,投入大虾迅速翻面变红起酥捞出。锅中留少许油下番茄酱炒出红油。大虾沿锅边烹入调料大火炒匀,倒入小半碗温水。开盖投入葱段,加盐调味,大火收汁见汤汁收紧、油亮、颜色...
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大虾的家常做法油焖大虾
主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味);炒锅烧热加入花...
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油焖大虾家常做法
主料: 鲜大虾750g。调辅料: 料酒15g,精盐2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g。切配。将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿、爪及尾,取出沙...
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焖大虾的做法
主料:对虾(750克)。调料:盐(3克),猪油(炼制)(25克) ,大葱(15克),黄酒(4克),白砂糖(30克),味精(5克),姜(10克),香油(2克)。将鲜对虾用清水洗净,剪去虾须,虾腿和尾尖,...
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油焖大虾做法的步骤
主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量;先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味);炒锅烧热加入花...
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红酒焖大虾教程
大虾300g、红酒50ml、番茄酱1勺、糖1勺、盐2g、洋葱40g、葱适量、姜适量。把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分,去掉性腺,用盐 料酒腌制10分钟。番茄酱,糖,盐搅拌均匀。葱姜切丝。红酒适量。...
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鲁菜油焖大虾的做法
准备材料:鲜大虾7g、调辅料: 料酒15g,荆沙辣酱2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g。将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿、爪及尾,取出沙包、...
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油焖大虾的做法家常
将虾洗干净,去须、挑虾线,大火过油至颜色变红,捞出。锅中留适量炸过虾的油,炒一下姜蒜末,加几勺番茄酱进行翻炒。再次将大虾倒入锅中,翻炒时用勺子轻压虾头,让虾黄流出。翻炒过程中,加入料酒、生抽、适量糖和...
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油焖大虾的做法家常做法
主料对虾500克,河虾150克,调料食盐3克,酱油10克,醋3克,葱半根,姜1块,黄酒30克,白糖30克,白胡椒粉3克,植物油2两。大虾先用水清洗几次,接着去须脚,用剪刀逆向贴着头剪去虾枪,虾头也同时...
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油焖大虾的家常作法
食材:青虾500克、葱适量、白糖适量、姜适量。从市场买来的青虾一斤,用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉虾线,然后加少许料酒腌制一下去腥。葱姜切小段备用,锅热后,放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热后,放...
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油焖大虾的做法最正宗的做法
首先对虾从背部剪开挑去黑线洗净控水。锅中倒油,投入大虾迅速翻面变红起酥捞出。锅中留少许油下番茄酱炒出红油。大虾沿锅边烹入调料大火炒匀,倒入小半碗温水。开盖投入葱段,加盐调味,大火收汁见汤汁收紧、油亮、...
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虾的做法油焖大虾的做法
主料:小龙虾500克。调料:精盐1.5克、青蒜5克、味精2克、鸡汤100克、白糖20克、葱末7.5克、熟猪油50克、姜末7.5克、芝麻油30克、绍酒15克。做法:(1)将新鲜对虾用凉水洗净,剪去虾腿、...
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油焖大虾怎么做
从市场买来的青虾一斤。用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。葱姜切小段备用。锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。油热后放入腌制好的虾。待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面...
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怎样制作油焖大虾
食材用料:河虾250g,姜5克,料酒1勺,白糖1小勺,油一大勺,生抽1勺,食盐小半勺,细香葱1根。 首先将河虾洗净,沥干水,再将虾剪去钳、须、脚,装盘备用。 锅中放入比平时炒菜略多的油,放入姜片爆香。...
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油焖大虾的正宗做法
主料:大虾12只。辅料:植物油适量、盐4g、番茄酱两匙、米醋一匙、白糖一匙、料酒5匙、葱少许、姜少许。海虾,剪去虾枪、虾眼和虾腿。从虾背部划开。用牙签挑出虾线,洗净控干水分待用。炒锅烧热,下入平时炒菜...
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油焖大虾做法窍门
食材:青虾500克、葱适量、白糖适量、姜适量。从市场买来的青虾一斤,用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉虾线,然后加少许料酒腌制一下去腥。葱姜切小段备用,锅热后,放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热后,放...
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正宗潜江油焖大虾做法
材料:小龙虾5KG、龙虾香爆酱150g、麻辣小龙虾20g、味香素4g、魔辛料20g、粗辣椒粉40g、红花椒粒20g、葱段60g、姜片60g、高汤(或啤酒)500ml、糖180g、盐120g、鸡精50g...
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家常油焖大虾怎么做
主料: 鲜大虾750g。调辅料:料酒15g,荆沙辣酱2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g。切配。将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿、爪及尾,取出...