祭祖金猪面包的做法步骤
-
祭祖金猪面包的做法步骤
食材：鸡蛋1个，高筋面粉200克，黄油15克，盐2克，白糖34克，酵母2克，玉米油10克，牛奶+酸奶140克。一匙高粉用开水搅成团，放置冰箱冷藏18到24小时备用。 把汤种和除了黄油、盐(盐也可以此时...
-
面包物语的做法
准备用料。高筋面粉240g、低筋面粉60g、黄油25g、牛奶150g、酵母6g、细砂糖50g、盐3g、鸡蛋1个、奶油霜、杏仁片、白芝麻适量。将牛奶，半个鸡蛋液，面粉，盐，糖，酵母放入面包机里搅拌30分...
-
卡通面包的做法
主料：高筋面粉500克、酵母5克、淡奶油140克、蛋清75克、奶粉30克、黄油20克、盐6克、牛奶180克、细砂糖85克、可可粉适量。牛奶和淡奶油、15克糖和35克蛋清放进面包桶内。加入高筋面粉和3克...
-
海蒂面包的做法
食材：高粉250g、幼砂糖10g、牛奶190g、盐3g、酵母3g。面包机和面程序揉至扩展阶段后基础发酵。基础发酵后，将面团排气分割成8个，滚圆松弛10分钟。将面团再次滚圆后，表面筛上高粉。用筷子从中间...
-
小面包的做法
食材：高筋面粉200克、全蛋液35克、奶粉18克、细砂糖30克、牛奶105克、酵母3克、黄油30克。除黄油外的所有材料扔进松下面包机，选择饺子皮程序（15分钟）把黄油切小块放入面包机，再用2次饺子皮程...
-
老式面包的做法
酵头：高筋粉110克、低粉50克、酵母3克、水125克。主面团：高粉110克、低粉50克、细砂糖50克、盐3克、奶粉15克、鸡蛋45克、水30克、黄油35克。将酵头中的原料手筷子混匀，盖上保鲜膜，放温...
-
蓬松柔软面包的做法
材料： 高筋面粉400克，干酵母5克，温水240克，细砂糖60克，奶粉 20克，橄榄油20毫升，盐4克。内馅：适量豆沙，蓝莓酱，奶酪。酵母放在温水中，稍搅拌，静置，让酵母好好发酵。把除橄榄油外的所有材...
-
南瓜面包步骤
原材料：南瓜半块、面粉320克、酵母3克、温水190毫升、白糖、白芝麻、鸡蛋各适量。准备面粉320克、酵母3克、温水190毫升，揉成一个面团，盖上盖子发至2倍大。准备一块南瓜削皮切成片装盘，然后上锅蒸...
-
奶酪小面包做法步骤
高粉300克，奶油奶酪60克，鸡蛋（50克左右）1个，盐2克，奶粉20克，白糖30克，牛奶150克，黄油30克，酵母4克。把除了黄油和酵母的其他材料放入碗中。和成团即可，不用揉。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏...
-
核桃小面包做法步骤
准备材料：高筋面粉200克、核桃68克、黄油11克、水110克、绵白糖5克、酵母3克；核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，8-10分钟烤至金黄色，冷却后，均匀分成两份，切碎成小块；面粉、水、糖、酵母放...
-
果脯麦穗面包的做法
配方。面包粉250g、低筋面粉50g、什锦果脯、130g、酵母2.5g、绵白糖38g、盐2.5g、安佳黄油25g、牛奶105ml、鸡蛋1个。面包粉50g中倒入90℃热水50g用筷子搅匀，晾凉备用，水烧...
-
酵母面包的做法详细步骤
酵头的所有材料加入盆中搅匀，冷藏发酵20-24小时，或者室温发酵6-10小时。发酵至有许多泡泡的状态，发起后又回落，拉丝内部呈拔丝的蜂窝状即可。因环境温度的不同，发酵时间是不定的，具体看状态。将发酵好...
-
花式香肠面包的做法
食材：高筋粉300克、鸡蛋1个、牛奶150毫升、橄榄油30克、白糖30克、盐2克、酵母3克、香肠5根、披萨草适量。将液体原料放入面包机的搅拌桶内，倒入面粉和酵母。启动和面程序，搅拌约30分钟，至面团能...
-
面包的家常做法最简单
主料：高筋面粉200克，低筋面粉80克 ，牛奶170克，鸡蛋15克；辅料：酵母5克，白糖40克黄油28克，蛋液适量。将所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容易破裂。放入容器中发酵，2...
-
章鱼肉松面包的做法
原料：高粉250克、细砂糖30克、盐3克、酵母粉3克、全蛋液55克、牛奶110克、黄油20克、烤肠8根、肉松适量、沙拉酱适量、水滴型巧克力豆适量。 把面团原料揉至手套膜。 盖上保鲜膜发酵至2倍大。 排...
-
红豆沙面包的做法
食材明细：高筋面粉（面团）200g，低筋面粉（面团）20g，绵白糖（面团）,20g，奶粉（面团）15g，全蛋液（面团）25g，水（面团）115g，盐（面团）1/4小勺，酵母粉（面团）1/2＋1/4小勺...
-
培根面包的做法
主料:高筋粉100克、低筋粉50克、鸡蛋50克、牛奶35克、细砂糖20克、细盐2克、酵母3克、黄油15克、培根3条、沙拉酱适量、葱花适量、鸡蛋液少许。除了黄油其他所有原料倒一起搅拌。搅拌至能拉出稍厚粗...
-
面包机做面包的做法
先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。等面粉搅拌成团后加入黄油。等面粉和黄油搅拌融合，拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵30分钟。三十分...
-
金钱卷面包做法图解
南瓜洗净，去皮去瓤后切片，上锅蒸熟；将蒸好的南瓜捣碎过筛，晾凉备用；将除黄油外的材料放入面包桶中，液体在下粉类在上，盐、糖、酵母分开放置；将面包桶放入机器中固定好，选择“生面团”程序，默认时间1：40...
-
日式南瓜面包的做法
食材：牛奶20克、耐高糖干酵母4克、砂糖45克、曰式高筋面包粉250克、南瓜蒸熟100克、鸡蛋53克、盐2克、无盐黄油20克。先把南瓜蒸熟，晾凉，把100g南瓜泥、牛奶、酵母、糖、面粉、鸡蛋、盐称好数...