如何做筒骨炖山药
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如何做筒骨炖山药
主料：筒骨1200克、蚝油10克、生抽10克、豆瓣酱15克、白糖5克、盐5克、桂皮1段、铁杆山药3节、小葱1颗、姜5片、八角2瓣、花椒1克、香叶4片、肉蔻1个、料酒10克。 辅料：鸡精1克。 准备好新...
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筒骨海带汤如何做
主料：海带1条、筒子骨1根。 辅料：姜片3片、白酒2勺、胡椒粉1小勺、盐适量。 筒骨块放入冷水中焯一下，加入点白酒和姜片帮助去腥。 海带提前用冷水泡上两个小时，中途换次水。 将焯过水的筒子骨放入煲中。...
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用电饭锅怎么做筒骨汤
材料包括：筒骨 2根、胡萝卜 2根、枸杞 10克、盐 5克、清水 1200毫升、浓汤宝 一盒、料酒 20克、葱姜 30克。第一步锅里放水、料酒和筒骨，点火加热焯水，焯水后捞出控水。控干后放入电饭煲内胆...
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筒骨怎么做好吃
准备筒子骨、豆芽、盐、葱姜、鸡精各适量。筒子骨剁成段，放在清水里泡去血水，冲洗干净。洗清血水后，再放入一个大葱结和一大块生姜，生姜要用刀拍一下。再加入适量的清水，水正好没过骨头就可以。加盖密封，按下电...
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筒骨怎么做不腥
把要用到的筒骨准备好，这里买的是带皮的，做筒骨汤时一定要把肥的皮去掉。 在高压锅里放入水，把水煮开后，放入筒骨焯一下。 重新在锅里放入水，把筒骨一起放入煮沸。 盖上高压锅的盖子，打一会儿，把筒骨打熟。...
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筒骨炖莲藕的方法
莲藕1节、筒骨1块、盐、料酒少许。准备一节新鲜的莲藕，将其洗净，然后用皮削削去外皮，切去头尾段，冲洗中空部分，沥干莲藕。将洗净的莲藕切成薄片状备用，也可以切成碎丁，看各自喜欢，尽量不要切的太大，不然难...
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筒骨炖什么
萝卜。筒子骨一般是猪的后腿骨，该骨一般较粗，是容纳骨髓的大骨头。筒子骨汤十分美味，且简单易操作。筒子骨富含钙质，但骨头里钙质的溶解度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。可以在炖汤时加入少量食醋，...
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猪筒骨配什么炖汤好
猪筒骨汤炖萝卜最好吃。 猪筒骨汤炖萝卜的做法材料：白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。 白萝卜去皮切滚刀块备用。 筒子骨敲成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少...
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棒骨炖山药如何做
将猪棒骨洗净，山药去皮切块，姜切片，枸杞香葱洗净，备用。 猪棒骨洗干净后放入冷水中。 在锅中加入适量黄酒，水开后再煮2分钟捞出来备用。 在炖锅胆中加入适量清水，选择筒骨汤键，将水烧开。 水开后将焯烫好...
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筒骨炖什么好最补钙
筒骨炖所有东西都可以补钙，但要注意患者是肥胖型，还是不是肥胖型。如果是很肥胖的患者经常吃炖筒骨，容易导致肥胖，很多食物含有的钙非常丰富，比如牛奶、虾皮、奶酪，一些蔬菜中含的钙也很多。 在补钙的同时一定...
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筒子骨藕汤的正确做法
食材：莲藕1节、筒骨1块、盐、料酒少许。准备一节新鲜的莲藕，将其洗净，然后用皮削削去外皮，切去头尾段，冲洗中空部分，沥干莲藕。将洗净的莲藕切成薄片状备用，也可以切成碎丁，看各自喜欢，尽量不要切的太大，...
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腊骨炖毛笋如何做
准备姜和葱花，腊骨用温水洗净，毛笋去壳去老根，把毛笋切厚实一点的片。腊骨冷水下锅焯水后捞起洗净。锅内水开后下入笋片焯水后洗净。砂锅倒入开水加入腊骨，生姜，加入料酒，盖上大火煮开。撇清浮沫后盖上转小火煮...
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猪骨炖冬瓜如何做
准备材料：猪骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、鸡精各适量。把猪骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍破。将猪骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。将猪骨、姜、大料和适...
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猪骨炖木瓜如何做
将猪骨头放入锅中焯煮15分钟，捞起用凉水冲洗一遍，放入汤锅中；木瓜去皮洗净，切滚刀块；生姜去皮切厚片，墨鱼干洗净挤干水；全部食材放入汤锅中，加入5碗清水；遮上锅盖，大火煲开后调成中火，煲60分钟左右，...
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筒骨汤怎么做
首先将买回来的筒骨洗净。玉米切块备用。然后锅中加料酒、葱姜焯水。砂锅中一次加够水，加入筒骨和玉米，一勺红酒醋。大火煮开后转小火。海带洗净切断备用。半小时后加入海带一起煮。炖1个小时后加盐调味，出锅即可...
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筒骨高汤怎么保存
如果高汤较多，一时不能用尽，可分装在若干个小袋或小盒中放入冰箱冷冻，一般可保存15天左右。如果使用频繁，并可在数天内用尽，可将高汤直接保存在干净的汤锅中，加盖或封上保鲜膜，放入冰箱中冷藏，一般可以保存...
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猪的直筒骨如何做
材料：6个猪直筒骨600克，红枣6粒，白萝卜1条，马蹄4-5个，姜3片，水8碗。猪筒骨洗净，汆水去除血水和杂质，捞起用冷水冲一遍；白萝卜洗净削皮，切成滚刀块；马蹄洗净削皮；玉米去衣洗净，用刀切成4段；...
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筒骨怎么炖汤好喝
食材：筒骨三根、甜玉米两个、白萝卜一个、生姜适量、盐按自己口味放、白醋一大勺、鸡精少许。 冷水下筒骨生姜去血水，煮开后三分钟，再用冷水冲洗干净。 放高压锅加生姜，再加比骨头多一倍的水，压10分钟，关火...
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筒骨怎么炖汤好喝
材料：筒子骨500g、红萝卜一根、甜玉米一根、枸杞适当、盐适量、鸡精粉适当、生姜片2~3片、葱适当。 选用甜玉米，准备好食物，筒子骨用流动性的水清洗干净。 洗完的筒子骨，锅中坐水，水烧开。 先用开水煮...
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猪筒骨放冰箱怎么保鲜
如果需要长时间保存，可把猪筒骨洗净，改刀切成块，加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜膜包裹成小包装，放冰箱冷冻室内冷冻保存。使用时可根据菜谱的要求，取出猪筒骨，自然解冻后即可烹调菜肴即可，这样可以保证猪筒骨的...