麦香玫瑰花面包教程

2024-07-04 06:24:04

麦香玫瑰花面包教程

食材：高筋面粉250克，普通鸡蛋两只120克，燕麦牛奶100克，酵母3~4克，盐1克，糖35克，橄榄油15克。除油盐以外的材料(糖和酵母分放一角不接触)混合均匀，加盐揉成面团，加入油揉至光滑，扩展阶段...
怎么做麦香面包

主料：高筋面粉200克，全蛋液50克，牛奶80克，玉米油20克，糖30克，盐2克，酵母2克，即食燕麦片适量，外用鸡蛋液适量。用面包机和面，先放液体后方固体材料，除燕麦片外所有材料放入面包桶，启动面包机...
麦香面包制作方法

原料:高筋面粉100g,天然酵母100g(100%水粉比例，制作方法在这里),牛奶60g。将天然酵母和牛奶混合，加入面粉放入冰箱12小时-72小时。主原料：风筝高筋面粉320g,穗城牌德式全麦粉130...
玫瑰花面包的做法

食材：高粉 200克、白砂糖 20克、鸡蛋 50克、牛奶 120克、酵母 3克、盐 2克、黄油 20克、蔓越莓干 5克除黄油外，所有原料放到厨师机揉面盆里面，开动一档开始揉面。和一会以后，厨师机会自动...
南瓜玫瑰面包制作方法

高筋面粉150克、南瓜泥3克酵母(干)、蔓越莓适量、50克鸡蛋30克黄油、3克食盐、60克水。把南瓜削皮，切小块，用微波炉高火5分钟，叮熟压成南瓜泥；把除无盐黄油以外的所有原料混合在一起，揉至表面光滑...
奶油玫瑰面包制作方法

食材：面包粉 250g、淡奶油 180g、白糖 20g、食盐 3g、酵母 4g、玫瑰酱 35g、干玫瑰花瓣 10g、炼乳 30g。面包粉、淡奶油、白糖、食盐和酵母混合，揉至可以拉出薄膜。发酵至2倍大。...
圣诞老人玫瑰酱面包

准备材料：高粉 300克，水 150ML，鸡蛋 1个，糖 30克，盐 3克，酵母 3克，黄油 25克，红曲酒糟适量，黑巧克力少许，玫瑰花酱适量。把除黄油外的主料放入搅拌桶里开始和面。和成面团后，...
面包制作教程

主料：高筋面粉250g ?牛奶110g；辅料：黄油25g、淡奶油25ml、?鸡蛋50g、酵母粉4g、糖25g、盐4g。将除黄油外的所有材料加入到面包机中，当然你也可以自己来和面。和面约30分钟，加入黄...
自制面包详细教程

材料：250g普通面粉、4个鸡蛋、3g酵母粉、20g白糖。碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖，用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油，混合均匀之后，下手将面粉和熟油搓开，让碗中没有面疙...
葱花培根面包教程

主料：面包粉300克、牛奶165克、鸡蛋30克、培根适量。辅料：盐4克、糖30克、酵母4克、黄油30克、沙拉酱适量、葱花适量。揉面机倒入牛奶，鸡蛋液，面包粉，盐，糖，酵母开启揉面模式，揉至光滑加入黄油...
蒸面包做法教程

准备一个大碗，把鸡蛋、白糖、酵母，牛奶倒入碗中。加入300克面粉。搅拌成面絮再加入20克玉米油，像挫衣服的手法把面团反复揉出手套膜，手揉这个过程比较累，如果有面包机或者厨师机直接放进去打出手套膜就可以...
家庭做面包的简单方法教程

在家制作面包一个最简单的办法就是购买一个家用全自动面包机，只需要把鸡蛋、面粉、糖等配料放入，只需等待就可吃上面包，小编需要指出的话现在面包机内胆桶都是涂层的，涂层是否有脱落是否健康自不必小编明说。咱们...
白面包怎么做

准备好食材，高筋面粉，糖，盐巴，酵母，菜籽油。把所有的材料放进面包桶。面团取出，分成三份。把面拉长在卷好。卷好的三份放进面包桶。发酵到面包桶的9分满。用刷子往面包皮上刷一层菜籽油。放入烘烤45分钟即可...
手工面包做法教程

原料：高筋面粉80%、低筋面粉20%、盐2%、干酵母1%、美极牌1% 0.8%、水60%～65%。搅拌过程，将材料配方1用慢速搅拌1分钟，加入配方2再搅拌2分钟，改用快速搅拌8～10分钟至完成。面团温...
切片面包怎么保存

冷冻保存法。冷冻保存是延长面包保存期最有效的方法，而且可以最大程度地锁住面包的美味。虽然低温会加速淀粉的老化，但当温度降低到0度以下的时候，淀粉的老化作用就大大放缓了。用冷冻法保存面包的正确做法是，把...
做肉松面包教程

先把原料中的部分食材放进面包机内桶里，放的顺序依次是：酸奶、鸡蛋液、盐、白糖、高筋面粉、耐高糖酵母；启动面包机揉面程序，将面包机内桶的食材揉成一个光滑柔软的面团，面包机揉面一般一次是15-20分钟，需...
自制蒜蓉面包怎么做

黄油用微波炉热牛奶的温度叮一下，化成液体。面包切成斜片。香菜叶切成细末、蒜擦成蓉，放进温了的黄油液中，加上蜂蜜混和均匀成酱。把面包片朝上的一面抹上搅拌好的酱。烤箱175度预热，面包片放置中层，烤20分...
面包的做法烤箱

首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大（28度的温度下需要1个小时左右），把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15...
蒸面包做法大全

做法一用料：新良日式吐司粉150克、鸡蛋36克、牛奶60克、酵母2克、砂糖15克、盐1克、黄油10克。面团材料除了黄油之外的所有材料，用面包机揉15分钟左右加入室温软化的黄油，再揉15分钟，达到完全扩...
椰蓉花卷面包教程

首先来制作汤种，100克水和30克高筋粉放入不粘锅，搅匀。开小火加热，边加热边搅动，直到成为粘稠透明状，晾凉备用。所有材料称重量好。主料内除黄油外，按照汤种、蛋液、牛奶、盐、糖（盐和糖对角放）、高筋粉...