萧山辣椒菜的做法

2024-07-05 18:06:46
  • 萧山辣椒菜的做法

    主料:杭椒300g、五花肉100g、豆干5块、倒笃菜100g、生姜5片、白砂糖少许。杭椒对半切,豆干、五花肉切条,生姜切片备用。起油锅,五花肉下锅煸炒至出油,放入姜片、杭椒、豆干一起炒直至杭椒变色放入...

  • 如何做下饭菜的辣椒酱

    将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。将大蒜剁碎,和辣椒...

  • 萧山萝卜干的做法

    材料:萝卜适量。 用刀把萝卜切成四块,切四块较好入味。 然后用一个容器装起来,撒盐就可以了,盐酌量,多盐就会咸,少盐的话就会比较甜口的。 然后腌一个晚上,第二天就拿到露天风干或者晒干。 然后到晚上就又...

  • 萧山鸡养殖方法

    首先出壳后60天内是萧山鸡的雏鸡期,这个时期的鸡体质比较弱,并且前10天内的成活率也较低,雏鸡对温度的要求是比较高的,因此首先要调控好温度,一般雏鸡对温度的需求,会随着日龄的增加而发生变化。在前3天的...

  • 辣椒娃娃菜怎么做

    原料:娃娃菜、蒜瓣、干辣椒、油、盐、酱油、蚝油。 娃娃菜一棵,洗干净切好。 干辣椒适量切段。 蒜瓣适量切好。 热油把蒜瓣干辣椒炒香。 放娃娃菜下去炒。 娃娃菜炒软,放适量盐,炒熟放适量盐,酱油,蚝油炒...

  • 冒菜的辣椒怎么做

    香辣红油,是以干辣椒为原料,经烘焙制脆呈指甲片状或略小形态,放入植物油中加热而成,可作为调味料直接食用,或作为原料加工各种调味品,适用于烹饪各色菜肴以及凉菜的拌制作使用。 (1)原料:干辣椒10公斤...

  • 萧山萝卜干腌制方法

    正宗的萧山萝卜干是“三晒两腌”,在萝卜切条后,不是放盐腌制,而是直接晾晒,每天翻三次,靠风来脱水。经过3—5天后,把晾晒好的萝卜撒盐并用打磨棒压实,放进坛子里。第一次按每百斤的白条萝卜加盐三斤的比例,...

  • 萧山萝卜干怎么晒方法

    将萧山萝卜去头去尾,洗净沥千水份,再平均纵向切成8块长片。取-大碗,放进萝卜片,再撒盐拌一下,静置至萝卜出水,再搓揉出多余的水份。取重物压在萝卜片上,压一天后取出萝卜片间隔开放于竹筛上,在阳光下晒5天...

  • 萧山属于杭州吗

    萧山属于杭州,不属于主城区,与主城区有一江之隔。萧山区是浙江省杭州市市辖区,位于浙江省北部、杭州湾南岸、钱塘江南岸,地处县域经济最为活跃的长三角南翼,东邻绍兴市柯桥区,南接诸暨市,西连富阳区,西北...

  • 萧山箩卜干怎么做

    首先买些萝卜回来,有些人自己家种着就有的。用刀把萝卜切成四块,切四块较好入味。然后用一个容器装起来,撒盐就可以了,盐酌量,多盐就会咸,少盐的话就会比较甜口,我喜欢少盐的。然后腌一个晚上,第二天就拿到露...

  • 萧山必去十大景点推荐

    杭州乐园AAAA看点:杭州乐园有丰富的游乐项目和精的演出,其中以大型影视景剧《海盗大战》最为壮观。介绍 : 杭州乐园是华东地区最大的旅游休闲度假区。以关注人类永恒主题——返朴归真、回归自然为楔入点,...

  • 四川红油凉拌菜的配方

    四川拌菜辣椒红油配方:主料:二荆条辣椒450克、子弹头辣椒150克。配料:菜籽油5000克、带皮白芝麻500克、洋葱100克、生姜50克。香料:桂皮3克、青花椒3克、山奈3克、陈皮3克、白蔻3克、八角...

  • 杭州哪个站离萧山机场近

    杭州东站离萧山机场近。公交线路:机场巴士火车东站线,全程约26.3公里。从杭州东站步行约930米,到达火车东站(机场巴士)站;乘坐机场巴士火车东站线,经过1站, 到达杭州萧山国际机场(国际)站;步行约...

  • 菜的做法

    菜的做法一:(1)原料:大棵油菜六只,姜片两枚,盐少许,色拉油50g。(2)做法:将油菜洗净,控干水分;接着将油菜切段,并将茎和叶子分开;炒勺预热后,加色拉油,油热放入姜片,出香味后,将切好的茎倒入翻...

  • 盐菜的做法

    用料;腌制青菜10斤、盐100g、花生油100g、大蒜半颗、姜一块、米辣4个、生抽50g、鸡粉1勺。将菜心挑出来,菜皮排好晒二天,将水份晒干些,晒好的菜叶装入大盘里加入盐,象洗衣服一样擦盐,将青菜擦软...

  • 冐菜的做法

    食材:娃娃菜适量、香叶适量、白蔻适量、小茴香适量、桂皮适量、花椒适量、大蒜适量、干红椒适量、肉桂适量、八角适量、草果适量、灯笼椒适量。将所有配料温水浸泡10分钟,捞入碗中备用。香菇改刀,食材处理,将香...

  • 熬菜的做法

    用料:卷心菜1/2颗、猪瘦肉100克、冻豆腐200克、粉条50克、盐2勺、花生油20克、生抽适量、老抽适量、香菜2根、葱1小段。把卷心菜切丝。将从冰箱拿出来的肉解冻切片。把花生油倒入锅中,待油烧热放入...

  • 儿菜的做法

    首先,将儿菜洗净切片。然后,把炒锅烧开水,水中加入少许食盐,把儿菜焯烫一下。再儿菜捞出沥净水备用,辣椒切段、大蒜切末。热锅凉油把辣椒煎香。放入儿菜迅速翻炒。最后,加入蒜蓉和食盐,翻炒均匀迅速出锅。...

  • 豆牙菜的做法

    用料:绿豆芽500克、猪肉200克、韭菜15克、芹菜15克、盐1勺、味精半勺、白胡椒粉少许。 绿豆芽买回来,用清水清洗绿豆芽,大概清洗3遍,主要去掉绿豆皮。 猪肉洗干净,切成粒,要选有肥有瘦的肉,最好...

  • 快菜的做法

    主料:快菜3棵。辅料:蒜瓣1个、酱油适量、食用油一汤匙、精盐适量、味精适量。摘除老叶,清洗干净。青菜切段,茎叶分开。蒜瓣切末备用。倒入食用油蒜末爆香。快菜茎先入锅翻炒几下。快菜叶子入锅大火快炒。少量酱...

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