春笋储存方法
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春笋储存方法
春笋无需清洗,用保鲜膜或保鲜袋装起来,挤出里面的空气,密封,放冰箱里冷藏,能保鲜3个月。黄沙保鲜:准备一个塑料箱或是陶罐、陶缸,底部铺上6厘米厚的湿黄沙,春笋尖朝上摆好,用湿黄沙埋起来,并用手拍实,放...
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春笋的储存方法
完整的笋放入保鲜袋中,将袋口扎好,此法可以保存一个月以上。找一个箱子,箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙,把新鲜完整的笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处。适合很多的笋一起保存。将笋去外壳...
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湖南春笋的处理方法和储存
放在常温保存。将春笋用软纸包好,再裹上保鲜膜,将包好的春笋放在阴凉的地方即可。 放在冰箱冰箱。将春笋用保鲜膜包裹好,放入冰箱的冷藏室即可,这样可以避免春笋水分流失。 煮熟后放冰箱保存。将春笋去壳清洗干...
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春笋怎么储存
将完整的春笋放入保鲜袋中,将袋口扎好,此法可以保存一个月以上。 找一个箱子,箱底铺入黄沙,把新鲜完整的春笋尖朝上摆好,最后用黄沙埋好,并且将箱子置放于阴凉通风处,适合很多的春笋一起保存。 将春笋放入浓...
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剥了壳的春笋怎么保存
可以把剥了壳的春笋用保鲜膜先包裹严实,然后放到冰箱里面保存,这样的保存方法可以把生的春笋更好的保鲜,很多人是因为保存方法不正确才让春笋变得非常老。在冰箱里保存生竹笋,冰箱的冷藏室虽然低温,虽然竹笋的新...
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春笋的清洗方法
剥除外壳:根据个人的食用量准备适量的春笋,之后从根部较粗的一头向较细的那一头一层一层的将外壳剥除掉,注意尖部较嫩的外壳最好不要去掉,因为这种嫩壳里面同样含有丰富的营养物质。清洗干净:在将春笋的外壳全部...
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春笋保存方法
密封储藏法如果是还没剥壳的春笋,数量又不太多,十天半月就能吃完,完全不用担心,也不用过于费心保存,用密封储藏法,很简单的。即把竹笋放到大桶、坛、罐或缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光...
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春笋怎么处理
首先我们用刀削掉比较老的部分,还有就是竹笋上有毛的地方也要削干净。清洗之后,根据自己喜欢的厚度来把竹笋切成片,如果打算用来晾干做干笋吃,可以切厚一点,如果打算吃鲜竹笋,那就可以切薄一点。切好竹笋之后,...
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春笋怎么切
切片:大一点的春笋,将春笋剥壳后,去掉老根,竖着切成两半,然后斜切成薄片。一般切的厚度为2-3mm。而如果是那种小一点的冬笋,一般先横着切根部,直接切薄片,笋尖的部分再斜着切,这样切出来的笋会大一点,...
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春笋有哪些保存方法
将挑选好的冬笋除去外壳并洗净,然后将大的冬笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。把挖回来的冬笋,连壳埋放到火堆煨...
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春笋冷冻保存方法
将春笋外皮剥去,用刀削整齐。锅中烧开水,滴入几滴油,然后放入春笋,焯水三四分钟后捞出来过凉水。将春笋切片,分开装入塑料袋中。准备一大碗温开水,放入2大勺盐然后搅拌均匀。将盐水倒入塑料袋里,摇匀。然后将...
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春笋怎么处理保存
将完整的冬笋放入保鲜袋中,将袋口扎好,此法可以保存一个月以上。找一个箱子,箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙,把新鲜完整的冬笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处。适合很多的冬笋一起保存。将...
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春笋怎么保存
可以采用冷藏的方式对春笋进行保存,步骤很简单,连壳带笋完整放进保鲜袋,记得根部朝里,挤出空气后口扎紧,然后放进冰箱冷藏室内(不是冷冻哦),能保存2周左右。也可以将春笋进行冷冻保存,烧开一锅盐水,把笋切...
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春笋怎么洗
剥除外壳。根据个人的食用量准备适量的春笋,之后从根部较粗的一头向较细的那一头一层一层的将外壳剥除掉,注意尖部较嫩的外壳最好不要去掉,因为这种嫩壳里面同样含有丰富的营养物质。清洗干净。将春笋的外壳全部剥...
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春笋做法大全
春笋里脊主料:猪里脊肉150克。配料:净春笋50克。调料:精盐5克,味精0.5克,绍酒10克,干淀粉15克,水淀粉10克,鸡蛋清1只,精制菜油250克(实耗60克)。做法:猪里脊肉切丝,放在容器中加冷...
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春笋的保存方法有哪些
将完整的冬笋放入保鲜袋中,将袋口扎好,此法可以保存一个月以上。找一个箱子,箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙,把新鲜完整的冬笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处。适合很多的冬笋一起保存。将...
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春笋怎么保存晒干
用菜刀在笋上竖着划一刀再剥笋很容易。根部老的削掉3CM的样子。切块——切片。把笋倒入锅里——锅里加入水(水位是笋的一半)煮熟。盆里加入冷水——把笋捞出来放进里面——在太阳底下一片片摊开晒阁1-2小时翻...
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春笋保鲜的最好方法
灶火煨熟贮藏法:挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。沙藏法:取一木桶或纸箱,底...
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春笋的处理方法
春笋由根部到顶部用刀划开,越往上就越用力点,因为顶端的春笋外皮厚。沿着划开的缝隙,一层一层地把外皮剥下来,很简单!把春笋老的地方切下去,因为根部老的地方不同,切的时候就能感觉得到,老的切不动。切掉老根...
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春笋怎么清洗干净
剥除外壳。根据个人的食用量准备适量的春笋,之后从根部较粗的一头向较细的那一头一层一层的将外壳剥除掉,注意尖部较嫩的外壳最好不要去掉,因为这种嫩壳里面同样含有丰富的营养物质。清洗干净。在将春笋的外壳全部...