鲍鱼炖瘦肉汤家常做法
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鲍鱼炖瘦肉汤家常做法
用料主料鲍鱼3个瘦肉200克，辅料淮山20克沙参50克红枣4颗枸杞10克姜2片食盐适量。鲜鲍鱼瘦肉汤的做法：将淮山、沙参洗净，红枣去核切片。鲍鱼去壳擦洗干净，去掉泥污，鲍鱼肉切花，瘦肉切块。将所有材料...
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鲍鱼炖汤
材料：鲍鱼6头约300克、猪腱子肉300克、枸杞若干。鲍鱼去内脏洗干净，猪腱子肉剔除筋膜、油脂，并氽水洗干净后待用；炖盅内加入500ml的纯净水，加入鲍鱼和猪腱子肉；炖盅盖上盖子，并置于加入后的大锅中...
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鲍鱼瘦肉汤的做法
原料：鲍鱼6头约300克、猪腱子肉300克、枸杞若干。 鲍鱼去内脏洗干净，猪腱子肉剔除筋膜、油脂，并氽水洗干净后待用。 炖盅内加入500ml的纯净水，加入鲍鱼和猪腱子肉。 炖盅盖盖，并置于加入后的大锅...
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瘦肉炖汤方法
把要用到的葱洗净，切成葱段。把要用到的羊肉先提前放在热水中焯一下，然后挑出瘦肉部份，切成小块。开火，锅里放入适量水，把水温烧到五层热为止。等水温烧到五层热时，放入姜片煮一会儿。然后，倒入切好的瘦肉。记...
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炖瘦肉汤的做法
用料：姜1片切丝，瘦肉300g，桂圆干7-8颗，枸杞适量，白胡椒粉3g。首先准备一块瘦肉，清洗控干水分后，放在砧板上剁成碎末，放食材加水。炖一个小时以上，最后放点盐即可，香喷喷且好喝的瘦肉汤就炖好了。...
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黄精炖瘦肉汤做法
美食原料：猪瘦肉适量、黄精适量、党参适量、淮山适量、盐适量。黄精、党参和淮山先洗干净；猪瘦肉切大块，氽水后捞起；煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。...
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石斛炖瘦肉汤做法
材料：猪瘦肉250克，新鲜青榄8—10颗，石斛约10克，姜2片，盐适量。石斛冼净预先浸泡一小时左右，用刀拍松备用；青榄洗净用刀拍烂备用（这样可以让榄的味道更容易渗出）；猪瘦肉剁成肉沫备用；小炖盅加入3...
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鲍鱼炖汤怎么炖好吃
主料：鲍鱼３个、瘦肉２００克。辅料：淮山２０克、沙参５０克、红枣４颗、枸杞１０克、姜２片、食盐适量。将淮山、沙参洗净，红枣去核切片。鲍鱼去壳擦洗干净，去掉泥污，鲍鱼肉切花，瘦肉切块。将所有材料放进炖盅...
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月子吃的瘦肉炖汤怎么做
瘦肉洗净后斩块；准备调料；黄豆洗净，用高压锅；洗净后的瘦肉倒入白酒半盖子；一调羹粗盐腌制一晚上；冷水下锅，绰水洗净；瘦肉和黄豆全部倒入高压锅，加入适量的黄酒，调制到豆蹄筋档，30分钟；之后再盛入砂锅，...
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炖瘦肉汤技巧
肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释出越多,肉汤味道越浓,肉块的香味会相对减淡,因此炖肉的肉块切得要适当大些,以减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美。不要用旺火猛煮。...
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鲍鱼汤怎么炖最好喝
主料：鲍鱼500g、排骨1根。辅料：枸杞50g、党参50g。配料：盐适量。把鲍鱼搓洗干净、排骨斩成小块洗净，放进水里煮开后把排骨捞出。然后把鲍鱼和排骨及、枸杞、党参一起放进炖锅里炖上一小时左右再放少许...
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西洋参炖瘦肉汤的做法与功效
食材明细：瘦肉200克、花旗参（4分之一碗量）半纸杯、桂圆肉10粒、枸杞子30粒、盐少许、鸡粉少许、清水3碗。花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净。瘦肉切片（剁碎更好入味，只喝汤）。蒸锅放水、支架。用...
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苹果瘦肉汤的家常做法
主料：瘦肉400克，苹果两个，无花果六个，银耳25克、精盐少许。无花果洗净；苹果去皮洗净，切厚块，切去苹果心。银耳用清水浸至发大，洗净，放落滚水中高火3分钟，捞起过冷河。瘦肉放入滚水中，高火3分钟，取...
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瘦肉炖淮山怎么做
新鲜山药200克，瘦肉250克，盐、生姜末等适量。猪肉选脚籽肉部分，切大块打花。猪肉冷水下锅，加生姜末煮开，取出待用。淮山洗净削皮，切段。淮山放进砂锅，加清水煮开。下猪肉。大火煮开，转小火煮1个小时左...
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家常瘦肉汤的做法
材料：瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克。 淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。 把淡菜放入锅内，加清...
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家常瘦肉汤的做法
材料：瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克。 淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。 把淡菜放入锅内，加清...
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鲍鱼怎么炖汤比较好喝
食材：鲍鱼6头约300克、猪腱子肉300克、枸杞若干。鲍鱼去内脏洗干净，猪腱子肉剔除筋膜、油脂，并氽水洗干净后待用；炖盅内加入500ml的纯净水，加入鲍鱼和猪腱子肉；炖盅盖盖，并置于加入后的大锅中，隔...
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客家猪肝瘦肉汤的家常做法
主料：猪肝适量、二花肉适量。辅料：鲜香菇2个、葱适量、姜5片、蒜3瓣、王守义炖肉料一包、食盐适量、生抽适量、冰糖2块、小红椒1个。猪肝泡水至少一个小时去血水。准备好调料包，葱，姜，蒜，香菇，二花肉，冰...
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枸杞叶瘦肉汤的家常做法
主料：枸杞菜400克。辅料：猪肉(瘦)80克、盐3克、糖1克、油1勺、生粉2克、耗油2克。枸杞叶一片片摘下来洗净，（茎不要，也可切小段，放到汤里熬出味）枸杞叶沥干水，瘦肉切薄片调入适量的盐、生粉、耗油...
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猪肝瘦肉汤的做法
材料：枸杞叶、猪肝50克，猪瘦肉50克，酱油、盐适量。猪肝洗净，切片；猪瘦肉洗净，切片，用酱油、盐腌10分钟；枸杞叶洗净；枸杞洗净。把枸杞叶放入锅内，加清水适量，文火煲至枸杞叶出味，捞起不要。放入枸杞...