全麦可颂

2024-09-18 18:43:43
  • 全麦可颂

    食材及调料:高筋面粉199克、酵母粉15克、全麦粉51 克、牛奶120克、鸡蛋黄21克;调料:食盐3克、白糖26克、黄油153克;将酵头撕成碎片加入主面团材料混合,厨师机先慢速2分钟,再中速3分钟,形...

  • 可颂怎么储存

    正确的可颂储存方法是在恒温中密封储存,也就是在室温条件下保存。面包要在4-5天内用完,不宜放置太久。面包要在烤制完成后晾凉降温到30-40度密封保存最好,方法是放入大的食品保鲜袋密封,在室温条件下保存...

  • 咸可颂的做法

    材料准备:水100克,糖25克,盐3克,高粉(先锋)110克,低粉(新良)90克,鲜酵母6克,黄油10克,裹入黄油100克。除黄油以外的面团材料混合揉至扩展阶段,加入黄油10克揉光滑即可。保鲜袋包好放...

  • 可颂的家常做法

    食材:面包粉140克、低粉60克、白糖20克、盐3克、奶粉12克、酵母4克、鸡蛋50克、牛奶90克、黄油20克、裹入用黄油120克。除了黄油外的所有材料,全部放进面包机内桶,开启和面程序,设置时间15...

  • 可颂面包的家常做法

    材料:干酵母1又1/3小匙、高筋面粉180克、低筋面粉20克糖1大匙、蛋1个、温水105克、盐1/2小匙麦其琳(植物黄油,包入用)100克 牛奶适量(刷面包表皮用)酵母溶于温水,与高筋面粉,低筋面粉,...

  • 牛角可颂如何做

    食材:高筋面粉(180g),低筋面粉(20g),水(20g),牛奶(60g),酵母(4g),白砂糖(20g),盐(2g),片状酥油(120g)。将水,牛奶,白糖混合一起搅拌均匀。加入粉类和酵母柔成面团...

  • 千层可颂做法步骤

    高粉250克,猪油50克,黄油125克,糖5克,盐2克,清水适量。全程要控制黄油的温度,如果黄油软化及时放入冰箱冷藏,大约10分钟拿出来继续折叠。一般室温在10度到15度,这个温度制作酥皮是最合适的。...

  • 如何做出好吃的可颂

    材料准备:水100克,糖25克,盐3克,高粉(先锋)110克,低粉(新良)90克,鲜酵母6克,黄油10克,裹入黄油100克。除黄油以外的面团材料混合揉至扩展阶段,加入黄油10克揉光滑即可。保鲜袋包好放...

  • 水果可颂的做法

    材料:可颂1-2个、芒果1颗、苹果1颗、香蕉1根、榛果可可酱1匙。做法:苹果洗净,芒果香蕉去皮,水果切片。将可颂切半,并涂上榛果可可酱(可根据自己口味加其它果酱或是沙拉酱)将水果切片放到可颂上,就完成...

  • 可颂面包的做法详解

    首先在盆中加入230g高筋面粉、70g低筋面粉、4g盐、30g白糖及4g安琪酵母,用刮铲先将粉状物质拌匀,然后缓慢倒入清水,边倒边搅拌(水的量大概在180g左右,具体根据面粉的吸水性适当调节)。拌成絮...

  • 牛奶可颂面包的做法

    将片状黄油用擀面杖敲软,擀至15x17x0.9cm厚片后放冰箱冷藏备用。用后油法将面团材料揉至有厚膜状态,面团放入保鲜袋压扁成长方形,放冰箱冷冻30分钟。取出面团擀开成30x18cm, 中间放上片状黄...

  • 做日式盐可颂的方法

    食材:高筋粉,奶粉,糖,全蛋,老面,水,盐,黄油,酵母 适量。除油盐外的所有材料倒入打面缸,慢速成团换中速揉至面团光滑后加盐,再揉至能拉薄膜的状态下,加入软化的20克黄油,揉至完全阶段。将松弛好的面团...

  • 巧克力可颂怎么做

    用料:面粉400克、可可粉40克、酵母(干)4.8克、奶粉8克、鸡蛋20克、食盐8克、白砂糖48克、水208克、黄油40克、安佳黄油200克。将面团所有原料混合打至扩展阶段,立即擀成大片放入冰箱冷冻3...

  • 可颂三明治的做法

    用料:可颂2个、生菜2片、芝士片1片、鸡蛋1个、牛奶20毫升、虾3支、原味沙拉酱适量、番茄酱适量。做法:(1)鸡蛋和牛奶到一起打散。(2)鸡蛋炒成大块。(3)把虾干焙一下。(4)可颂用的是冷冻的,不同...

  • 改良版的葡萄干可颂

    食材:高筋粉300克、低筋粉100克、水240克、色拉油40克、细砂糖40克、奶粉12克、盐8克、酵母6克、芝士(裹入)5片、葡萄干适量、蛋液适量。将水、油等液体依次加入面包桶,加入盐和细砂糖,筛入高...

  • 欢可颂2剧情介绍

    新年已至,欢乐颂22楼每个人的新问题也接踵而来:安迪(刘涛饰)因包奕凡(杨烁饰)迎来情感的新可能,却也面临来自身世及包家内部带来的新困扰;樊胜美(蒋欣饰)尝试起步新生活,却仍难脱离家庭泥淖,对王柏川(...

  • 可颂三明治做法图解

    可颂对半切开。香肠放入平底锅内煎香。再打入鸡蛋一起煎熟。将生菜放在可颂上面。再放入鸡蛋。再堆上芝士片。可颂三明治就完成了。主料:可颂面包1个、鸡蛋1个、芝士片1片、香肠3根。辅料:生菜适量。...

  • 熊黛林的老公前面有孩子吗

    熊黛林的老公郭可颂,2012年同一个叫Ami的女子结过婚,二人没有孩子。结婚不到一年感情便发生变化,2013年尾协议离婚。2014年12月,熊黛林与郭可盈弟弟郭可颂亲密外出被拍,恋情曝光。2016年3...

  • 黑全麦粉和全麦的区别

    全麦是小麦磨砺之后制成的。因为全麦中含有许多矿物质。所以全麦的营养价值会更高。在制作面包的时候会用到全麦粉和黑麦粉。如果对面包的口感要求特别高,那么用适量的全面粉和其他面粉混合可以达到这种效果。黑麦复...

  • 全麦面粉和黑全麦面粉的区别

    原料不同:黑全麦粉的原料是整粒黑小麦,不除去麸皮和胚芽;全麦粉的原料是整粒小麦。产品标准不同:黑全麦粉没有对应的国家标准,只有生产企业备案的食品安全企业标准,如Q/PLJⅩ0001S-2020《黑小麦...

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