枣花卷制作方法

2024-09-06 22:35:54
  • 枣花卷制作方法

    将面粉,发酵粉加温水和成面团,静置发酵半小时。把大枣洗净,放在碗里备用。将发酵好的面团,揉透,搓成长条,揪成剂子。把剂子搓成长条,两头各放一个枣,中间放一个。两头向中间卷起,捏合收紧,再醒发20分钟。...

  • 枣花卷的做法

    主料:面粉300克、红枣15枚。 辅料:酵母3克、白糖40克。 面粉加入酵母、白糖,150克温水,拌均匀和成面团发酵。 红枣洗净去核,切小丁。 面团发酵至两倍大。 将面团擀成长方形大片。 均匀撒上红枣...

  • 枣花卷怎么做家常花卷的做法

    面粉加入酵母、白糖,150克温水,拌均匀和成面团发酵.红枣洗净去核,切小丁。面团发酵至两倍大。将面团擀成长方形大片。均匀撒上红枣碎。自上而下卷起。再切成等份的小段。放入蒸锅继续发酵15分钟。大火蒸制1...

  • 花卷枣馍怎么做

    食材:面粉1000克、红枣350克、酵母粉2克、清水适量。将酵母粉放入盆里,加入少量的温水搅拌均匀。然后将面粉放入盆中,再加水和面,水要少量多次的加,水加多了面和不好。和到面的表面光滑了没有小疙瘩了,...

  • 简单枣花卷做法

    将面粉放入盆中,加入酵母粉。碗中盛入温水(以不烫手为宜),分次倒入面粉中,均匀搅拌。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜保持面皮表面湿润,进行发酵。面团发酵至原来两倍大,内部呈蜂窝状时即可,春季发酵时间约为60...

  • 制作花卷的方法

    材料:面粉500克、纯牛奶250毫升、食用油40毫升、白糖15克、酵母5克、熟芝麻20克、葱花15克、盐适量。500克面粉倒入碗中,加入15克白糖和5克酵母混合均匀。然后多次少量的加入纯牛奶,边倒牛奶...

  • 麻辣花卷制作方法

    食材:中筋面粉500g,酵母5g,小苏打2g,盐适量,水260g,花生油适量,麻辣蘸料适量,黑芝麻花椒粉适量。面粉加入酵母,小苏打,2-3克盐拌匀,加入约40度的260克温水,揉成光滑面团,置入盆内放...

  • 怎么蒸花卷

    食材:面粉500g,酵母5g,盐3g,水适量,食用油适量。蒸花卷第一步是要发面,很多朋友都觉得很难,其实很简单,用安琪酵母,适量的面粉放适量的酵母活成面团,放在温暖的地方几个小时就发起来。发面的时候放...

  • 色花卷的做法

    食材:面粉1000克、胡萝卜2个、菠菜400克、紫玉1个。 分别将胡萝卜,菠菜,紫玉打成汁和面。 然后将和好的面做成薄皮。 将三色面折叠卷起来。 用刀切。 锅加,将做好的花卷上锅开始蒸。 25分钟以后...

  • 面食花卷的制作方法

    普通面粉400g,温水200—220g,酵母2g,香葱30g,椒盐粉,食用油。 先用40度左右的水把酵母化开。面粉倒入子里,加入酵母水。先用筷子搅拌。 再用手合成光滑的面团。盖上湿布进行发酵。 面团发...

  • 双色花卷怎么做

    食材:紫薯面粉200克、酵母2克、牛奶10克、面粉200克、盐2克、十三香2克、香油10克。 准备紫薯面粉,加入发酵粉牛奶。和成面团。 面粉同样加入发酵粉,牛奶和成面团,同时醒发一小时。面发好了,排气...

  • 花卷的制作方法

    香葱切末,碗中放入干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉搅拌成絮状揉成面团,封上保鲜膜。发酵至两倍大,揉搓已排出空气,将揉好的面团擀成面片。面皮上刷油,倒入葱末摊匀,对叠切段,用筷子压线,将花卷放入锅中,醒发...

  • 烤花卷制作方法

    食材:面粉500克、酵母粉2克、麻油2勺、白芝麻1小碗。面粉加酵母粉和适量水和成面团饧发至2倍大小。发面团面板上排气擀成大圆片。抹上麻油,卷起来,切段。放烤盘里。表面刷水,粘上芝麻。放入提前预热的烤箱...

  • 花卷如何保存

    冷藏保存可以把它放到冰箱中冷藏保存,冷藏保存一般保存两三天是没有什么问题的,但是在放入冰箱之前要进行一定的处理,要用保鲜膜将它们全部包裹起来,然后再放到冷藏室里面冷藏,采用冷藏方式进行保存的话,一般在...

  • 花卷怎么保存

    冷藏保存。如果购买回来的花卷太多或者是自己制作的花卷太多,一次吃不完的话,那么可以把它放到冰箱中冷藏保存,冷藏保存一般保存两三天是没有什么问题的,但是在放入冰箱之前要进行一定的处理,要用保鲜膜将它们全...

  • 红枣南瓜花卷的制作方法

    用料:红枣15颗、南瓜300克、面粉800克、白砂糖适量、全脂奶粉适量;南瓜去皮蒸熟,蒸熟的南瓜捣成泥,冷却后放入面粉拌匀,红枣剪碎,发酵,约3.5克的酵母,发酵用时1小时。发酵完成后,把面团揉实,用...

  • 葱花火腿花卷制作方法

    把糖、温水、牛奶和酵母拌匀静置十分钟至发泡。把牛奶、水和面粉放到面包机里和成团,加入一勺油和成一个软硬适中的光滑面团。把面团加盖发酵45分钟或至双倍大。取出面团把空气揉出,再揉紧致光滑后擀开成长方形,...

  • 简单的花卷制作方法

    用料:中筋面粉3杯 ,泡打粉1.5茶匙,葱2根、玉米油,盐适量、温水1.5杯,糖1大匙,快速发酵粉2茶匙,面粉1大匙。面团:盆内放1料,加入2料,揉成软面团。揉面时面团沾手,可往手上涂点玉米油。放在暖...

  • 花卷和面方法窍门

    用面粉做一个好吃的花卷,400克面粉中加入4克酵母,再加上半勺糖促进酵母发酵的同时,能使做出的面食更加的漂亮。用200克不烫手的温水和面,边倒边搅拌,活着一面中倒水的时候要尽量分少量多次倒入,这样会让...

  • 做花卷简单做法

    食材:面粉适量、酵母粉适量、小葱5棵、油适量、盐适量。 一斤面2克酵母粉的比例,温水化开酵母粉,加入面粉中。再取适量凉水分次加入面粉里,把面粉揉成团,放温暖处发酵。 在等待面粉发酵的过程中,把葱洗净切...

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