清蒸三文鱼的家常做法
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清蒸三文鱼的家常做法
主料：三文鱼1块。辅料：洋葱小个的半个左右、香菇1朵、姜丝少许、蒜末少许、海鲜酱油1小匙、白糖少许、香菜末少许。（不放也可以）材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块...
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冰冻三文鱼的家常做法
材料：三文鱼肉半斤、青葱数根(切粒后1杯)，姜(切末)1/4杯，蒜4瓣(切末)、鲜酱油1/3杯，料酒4小勺，菜油2小勺，白糖1小勺(可不放)。 三文鱼去皮洗净，切块(宽1寸，长2?3寸)放入蒸盘，加4...
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三文鱼清蒸做法
主料：三文鱼1块。辅料：洋葱小个的半个左右、香菇1朵、姜丝少许、蒜末少许、海鲜酱油1小匙、白糖少许、香菜末少许。 材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块；洋葱切丝；...
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清蒸三文鱼
一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块；洋葱切丝；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝；取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片...
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三文鱼的家常做法教程
原料：三文鱼；辅料：橄榄油、食用盐、柠檬一个、黑胡椒碎；买一块三文鱼块，把鱼鳞刮干净，然后重新干净备用；洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴，然后涂均匀放那腌制个十来分钟；把腌制好的三文鱼，用干净的...
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三文鱼的简单做法
选择新鲜的三文鱼刺身，可以生吃的，喜欢口感嫩的煎得不熟透也可以的。三文鱼块上撒上黑胡椒粉和少少的盐，挤上些柠檬汁，腌渍10分钟。锅中放入两勺橄榄油，热锅凉油，放入三文鱼块油煎。煎至三文鱼的一面肉色发白...
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三文鱼寿司的家常做法
食材用料：三文鱼，米饭，寿司醋，熟蟹肉，黄瓜，鸡蛋皮，整张海苔各适量。 首先在做好的米饭中倒入适量的寿司醋并搅拌均匀备用。 三文鱼剖成薄片，将熟蟹肉、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用。 寿司竹帘上平铺一层厨用薄...
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三文鱼的做法大全家常
三文鱼头豆腐汤三文鱼头就和其他的鱼头一样，可以拿来煮汤。食材：三文鱼头，豆腐。调味料：食盐，味精，葱，姜，料酒，醋，青蒜。做法：（1）三文鱼头洗干净，从中间把鱼头劈成两半，豆腐切成块，葱姜蒜切成段备用...
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家常做法熟吃三文鱼
材料：三文鱼，调料：葱姜蒜，生抽，料酒，醋，盐，糖。鱼先解冻，用料酒腌制一下去去腥。盘中放面粉，把鱼均匀的沾上薄薄一层面粉。一是煎时不粘锅，二是能锁住鱼中养分，三是烹时能吸收足够的汤汁。锅中放熟豆油，...
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三文鱼的家常做法
可以做水煮三文鱼，具体做法如下：主料：三文鱼500克。辅料：蔬菜、粉条（泡过水的）、辣椒面、柠檬。调料：盐、葱、姜、蒜、鸡蛋清、淀粉、豆瓣酱、花椒粉、鸡精、食用油、水将三文鱼切成片，加入鸡蛋清、淀粉、...
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三文鱼的家常做法大全
香煎三文鱼材料：三文鱼300克，甜豆50克，青、红、黄椒各1只（切片状），藕条50克，干葱或洋葱25克，鸡蛋1只，干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。做法：三文鱼切成大小均...
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鱼肉松的做法
主料：三文鱼300克。辅料：柠檬1/2个、食盐1茶匙、白糖3茶匙、蒸鱼豉油20毫升、蚝油5毫升、白芝麻少许、黄油5克。做法：（1）三文鱼用柠檬汁腌制去腥味。（2）在锅内放少许黄油融化后小火慢煎三文鱼两...
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清蒸山药的家常做法
食材：山药600克、白糖50克。首先把山药洗净去皮。 然后再将去皮的山药切成一公分的片，放入盘中。 锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。 大火蒸30分钟，取出来稍晾。撒上白糖,即可享用。...
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干煎三文鱼的家常做法
用料：三文鱼一块、柠檬小半个。 辅料：盐少许、黑胡椒碎少许、橄榄油少许。 三文鱼洗净，切大块，或切成大片，放入盘中。 再加盐、黑胡椒、柠檬汁腌制。 平底锅内倒入适量橄榄油，放入三文鱼中小火煎熟即可，不...
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清蒸鲅鱼的家常做法
1.小鲅鱼破肚，去掉鱼肠子。2.在流水下清洗干净。3.准备葱丝、姜切片、蒜切片。4.在洗好的鲅鱼身上，斜切几刀。5.有刀口的地方插上姜片，把鱼放进蒸盘里，表面撒上葱丝。6.倒上适量的料酒。7.撒上少许...
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清蒸茄子的家常做法
将两条茄子洗净切成条。切好的茄子用水冲洗一下，以免茄子氧化变黑。上锅入水烧开，放入蒸架，铺入茄子。盖紧锅盖，用大火隔水蒸十分钟至熟。取出蒸熟的茄子盛盘。取个小碗，加入一匙蚝油和一匙酱油拌均。大蒜去皮切...
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干煎三文鱼家常做法
首先将柠檬切碎，姜切末，蒜子拍扁切末，三文鱼一面划几刀。准备碗，倒入鲜贝露，放1勺黑胡椒粉、姜末、蒜末，少许盐，少许蜂蜜，拌匀。准备三文鱼，淋入料汁，拌匀，腌制10分钟。倒入橄榄油，下入三文鱼，留出腌...
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清蒸鸡腿的家常做法
将鸡腿肉洗干净以后，斩成小段，冲洗干净血水备用；小葱切段，姜和蒜剁成茸备用，喜欢带一些辣味的，可以把一根小米椒剁碎备用。 鸡肉焯水，水中加入三勺料酒，将鸡块冷水下锅，这样可以更好的析出血水，让鸡肉更加...
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清蒸鲮鱼的家常做法
材料：鲮鱼一条、香葱两根、姜一块、花生油数量、酱油两勺、料酒两勺、盐适量、蚝油适量。鲮鱼刮掉鱼鳞，清洗干净内脏，内脏中黑色的尘土一定要用刀子刮干净，在鱼背上切几刀，这样腌制的时候，鱼肉就比较入味了。姜...
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清蒸金鲳鱼的家常做法
所需食材有金鲳鱼、盐、鸡精、料酒、姜丝、葱丝、酱油。将一条金鲳鱼杀洗干净后，将其擦干水分。在鱼身上抹上料酒、盐、鸡精，腌上一会。切点姜丝和葱丝，摆在鱼上，再倒点酱油。上锅蒸20分钟至熟，时间视鱼的大小...