自己如何在家做凤爪
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自己如何在家做凤爪
准备用料。鸡爪、水、料酒、葱、姜、花椒、泡椒、醋、盐、白糖。首先把鸡爪去尖，然后切开，切成小块儿。再把鸡爪冷水下锅，加入料酒，葱姜，花椒，煮15分钟捞出洗精净。然后加入两勺盐，一勺白糖，倒入泡椒，加两...
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广东蒸凤爪怎么做
新鲜的鸡爪斩掉指尖。开锅，下油，烧开。等到油冒油泡时，放入沥干水的鸡爪，油炸。炸成金黄色的鸡爪用水泡二十分钟。准备老抽、生抽、米酒、辣椒豉油、姜、豆豉、蒜蓉、白糖。把老抽、生抽、米酒、辣椒豉油、姜、豆...
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鸡爪如何做得软糯
原料：鸡爪、姜片、干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、料酒、盐、生抽、老抽、十三香粉。将鸡爪洗净后剪掉指甲再一切两半。鸡爪放入大碗中，加入料酒、盐、生抽、老抽、十三香粉拌匀（不用腌制很长时间，无需等待）。...
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莲藕凤爪汤的做法
主料：爪6只、莲藕1节。 辅料：八角少许、姜少许、葱少许、花椒少许、香叶少许、盐少许、花生油少许。 鸡爪剁成块，莲藕去皮。 莲藕切成条。 锅里放油，加葱，姜爆香。 倒入鸡爪煸炒，加入开水。 倒入砂锅，...
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自己在家怎么做干花
倒挂风干。自然风干法是最简单常用的方法，只需要用线绑住底端，倒挂在干燥、温暖、通风，没有太阳直射的地方。绑紧绳子。记得每隔几天需要将绳子捆紧，因为枝干会因为水分蒸发而变细，如果没有捆住，掉到地上就会前...
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自己在家怎么做鱼丸
食材：新鲜草鱼肉350克、鸡蛋清60克、淀粉60克、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量。 将草鱼洗净，取出鱼肉（350克），将取出鱼肉切成小块，用鸡蛋清60克拌均匀。 把拌均匀鱼肉分成两次，放入料理机搅拌，...
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自己在家如何做隔音
窗户有数据表明：室内的噪音90%来自窗户。选择隔音性较好的窗框和隔音条，都能起到一定的隔音效果。真空玻璃隔音效果最好，对隔音要求不高的可以选择中空玻璃或夹胶玻璃；窗框建议选择塑钢或铝合金，可以隔离70...
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怎样教自己在家做阿胶
阿胶敲碎，倒入250毫升（半瓶黄酒），泡发24-48小时（时间根据阿胶融化的程度，只要阿胶化了即可）。一定要盖子盖住，防止黄酒挥发掉。融化后的阿胶，再加入剩余的250毫升黄酒，搅拌均匀。开小火熬制阿胶...
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自己在家怎么做螺蛳粉
食材：米粉，腐竹，炒熟的花生，花生，酸笋，酸豆角，木耳，鲜黄花菜，生菜（白菜也可以），甜酸脆萝卜，食盐，卤汁，剁椒，白醋，白糖。首先把米粉提前泡上两三个小时，木耳如果是干木耳的话也先泡软，干的黄花也先...
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自己在家如何做蛋黄冻干
准备咸蛋黄，可以用煮熟蛋黄、咸蛋黄或者蛋黄液，一般情况下咸蛋黄最好。平整放到食品冷冻干燥机专用的不锈钢托盘内。把托盘放进田枫食品冷冻干燥机的冻干室内，开启机器，进行冻干，十五分钟后即可食用。...
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如何自己在家做美味的酸奶冰棍
首先我们准备一下，做酸奶冰棍所用的冰棍模具一个，酸奶一盒，葡萄干适量。为了干净卫生我们先将模具清洗一下，然后将葡萄干清洗干净备用。然后开始做酸奶冰棍，如果不喜欢吃葡萄干的话，可以直接将酸奶倒进去，不需...
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在家自己煮清汤火锅怎么做
工具/原料：半只鸭子、10g大料、5g生姜、半个大葱、2个干辣椒、各种火锅配菜。 根据自家人的数量选择使用一只鸭还是用半只鸭，把鸭子洗干净，之后用刀斩切成块大小，再次放入清水中洗净。 锅中加入适量...
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自己在家怎么做秋梨膏
雪花梨洗净去皮去核切成小块。大枣洗净去核，姜洗净切片。雪花梨，大枣，姜放入豆浆机里，将豆浆机调到果汁档，将其加工成泥状。将豆浆机里加工好的雪花梨泥倒入锅里，加人冰糖大火煮开，小火炖2小时左右，熬成粘稠...
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在家怎样自己做炸薯片
最好选择大土豆一个，洗净、削皮。将去皮土豆插成片（非常薄，几乎透明），用凉水冲洗2~3次后控水，备用。锅中放入适量食用油，油出现波纹（7~8成热）放入土豆片（分几次、分批）适量，用笊篱（漏勺）不停翻动...
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自己在家如何做背头
首先要洗干净头发，拧干毛巾把头发擦到七八成干，没有水迹不会滴水就行了。然后把头发从发根底部吹起来， 吹出你想梳出的造型的梳理方向，吹干。用手适量的抹点发蜡在手掌，然后往头发上抹，再喷定型喷雾在手上，往...
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自己在家做葡萄酒的方法
葡萄白糖比例按10公斤：1公斤。也可以用冰糖。将葡萄洗净洗净，晾干，然后将葡萄捏碎放入玻璃容器里，放一层葡萄放一层糖。最后连皮带籽一起发酵，出来的酒颜色漂亮。瓶子装到三分之二处，要给发酵留空间，瓶子暂...
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自己在家怎样给头发做护理
护发素：对于清洗头发过后，一般都要上护发素，因为护发素能很快收紧被洗发水打开的毛鳞片，使头发顺滑，有光泽，但是护发素不能上到发根，那样会使头发变油。 水疗素：在家也可以做水疗，清洗头发之后，把头发拧到...
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自己在家怎么做黄豆芽
如何自己在家发黄豆芽：选大粒饱满圆润的黄豆，找一个大小适宜的小盆，将黄豆放入盆中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。如果房间暖和，这个过程大概半天就够了...
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在家如何做烧烤鱿鱼
将鲜鱿鱼去除内脏，撕去表面的黑膜。将鱿鱼的头和尾巴去掉，再将鱿鱼切成大小适中的长方形块。将不锈钢烤签洗净，将鱿鱼串好。将海鲜酱、料酒、生抽倒入碗中，搅拌均匀，芶芡成酱汁。把酱汁刷在鱿鱼串的表面，上下反...
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在家如何做烤饼子
食材：面粉适量、果酱适量、油适量首先做烧饼主料是面粉，根据自己需要做烧饼的量来定面粉的用量。取适量面粉放在和面的盆子中。将放好面粉的盆中倒入适量的水，一下子不要倒入太多，以免水太多没法和面了。倒好水之...