烤芝士蛋糕简易方法
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烤芝士蛋糕简易方法
用料：奶油奶酪200克、细砂糖70克、鸡蛋3个、淡奶油115ml、低筋面粉5克；200g软化的奶油奶酪，置于盆中，加入70g砂糖搅拌均匀，搅拌至顺滑无颗粒状（大家根据自己的口味可以适量加减糖）；先取一...
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在家烤蛋糕的简易方法
准备材料：蛋黄4个、糖20g、蜂蜜2大匙、沙拉油2大匙、牛奶2大匙、蛋白4个、塔塔粉1/4小匙、糖50g、低粉85g。蛋黄4个加糖20g打匀，再加入蜂蜜2大匙打到浓稠蛋黄糊状为止，然后加入沙拉油2大匙...
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芝士蛋糕怎么烤才不会开裂
蛋糕烤模四壁要涂抹油脂。涂抹油脂后的烤模，让蛋糕冷却收缩时可以自然从四壁上分离，不会粘在上面导致扯出裂缝来。如果预烤的蛋糕饼底比烤模底部大的话，放入以后，还要再用油脂涂抹一下饼底上面部位，然后再往里面...
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杯形免烤芝士蛋糕的制作方法
材料：饼干50克，黄油25克，奶油奶酪55克，淡奶油60克，蛋黄12克，白糖9克，凝固用明胶粉3克，水15克。饼干放入搅拌机中。压成粉末。加入溶化的黄油搅拌均匀。放入小容器中并压实后，放冰箱冷藏一个小...
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免烤芒果芝士蛋糕
材料：卡夫奶油芝士250克，芒果500克，甜奶油（或淡奶油）。消化饼锤碎备用，牛油加热溶化，芒果去皮切粒备用。把消化饼倒入溶化的牛油内搅拌均匀后放入蛋糕模型内，压平后放入冰箱内冷藏定型芒果留一半肉粒...
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八寸芝士蛋糕烤多久
八寸芝士蛋糕烤多久：用水浴法中下层烤65分钟。前40分钟180度,后25分钟160度,65分钟过后,不要打开烤箱门,然后在里面闷半个小时再取出来。完全冷却后再放入冰箱,冷藏至少四个小时。 做法：（1）...
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免烤芒果芝士蛋糕怎么做
原料;250克卡夫奶、油芝士500克芒果、甜奶油。 消化饼锤碎备用，牛油加热溶化，芒果去皮切粒备用。 把消化饼倒入溶化的牛油内搅拌均匀后放入蛋糕模型内，压平后放入冰箱内冷藏定型芒果留一半肉粒剩下一半放...
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巴斯克芝士蛋糕的做法
奶油奶酪250克，细砂糖65克，蛋黄1个全蛋2个，香草精3克，淡奶油110克，柠檬汁12克，玉米淀粉15克首先来制作酸奶油。淡奶油挤入柠檬汁，搅匀，静置30分钟。将马斯卡彭（奶油奶酪）和细砂糖，搅打均...
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简易做蛋糕的方法简单
工具/原料：鸡蛋，白糖，面粉，玉米油，牛奶。鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，我做的比较简单，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入。用打蛋器...
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做简易小蛋糕方法
将所有鸡蛋打在备用的玻璃器皿中，同时把160克的细白砂糖也放到里面；然后进行搅拌！(注意：一定要同一方向搅拌，如始终保持顺时针方向，以保证鸡蛋的爽滑和细腻。打蛋器要干净，不能带有油脂，否则鸡蛋无法打出...
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家庭做蛋糕的简易方法
材料：鸡蛋3个、牛奶250克、白糖50克、面粉适量。将蛋清加入盐、醋和糖，打发至硬性发泡，将蛋黄加入糖、牛奶，搅拌均匀。 加入面粉搅拌均匀，至无颗粒状，将蛋白霜和蛋黄糊混合，搅拌成淡黄色的蛋糊，倒入模...
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芝士蛋糕储存方法
芝士蛋糕可以放在冷藏室或者是冷冻室保存。冷藏这种方法不会杀死微生物，仅仅是抑制它们的繁殖。冷藏温度越低，保存食品时间越长。冷藏室温度一般控制在1－7度之间，在短时间可以阻止食品腐烂。食品在使用前必须以...
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制作芝士蛋糕的方法
食材准备：奶油奶酪500克，细砂糖100克，鸡蛋3个，玉米淀粉15克，淡奶油380克，酥饼1包，白开水，草莓，蓝莓。奶油奶酪提前软化，模具中倒入少量植物油抹匀，再放少许玉米淀粉抹匀，然后放油纸待用；将...
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芝士烤牛奶的做法
食材：纯牛奶500ml、玉米淀粉50G、蛋黄2个、白砂糖20Ｇ、芝士2片。 将牛奶、玉米淀粉、蛋黄、糖、芝士片，搅拌均匀，至浓稠状态。 倒入玻璃盒，覆盖一层保鲜膜，放至冰箱冷藏3-4小时。 倒出来切块...
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如何做芝士烤香菇
土豆去皮洗净，放在微波炉容器里。盖上用微波火力6分钟。拿出以后，趁热用勺子压成泥。先加入适量的盐后再加入切碎的火腿片。有点干，再加适量的牛奶一起搅拌均匀。去掉香菇根部以后，洗净。芝士2片。剪成细条，烤...
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芝士烤香菇怎么做
食材：鲜香菇300g、盐适量、芝士适量、土豆适量、牛奶适量。 土豆去皮洗净，放在微波炉容器里。 盖上用微波火力6分钟 拿出以后，趁热用勺子压成泥。 先加入适量的盐后再加入切碎的火腿片。 再加适量的牛奶...
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芝士蛋糕的制作方法
用料：奶油奶酪250g、细砂糖30克、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、牛奶80克、柠檬汁10毫升、消化饼干100克、黄油12克。 准备好食材，鸡蛋从冰箱里拿出来备用。 将消化饼干掰成小块，倒入保鲜袋中，用擀...
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可可芝士蛋糕的制作方法
将全蛋4个置于盆中，用电动打蛋器先以低速打起粗泡后，再加入120克糖粉，以高速打发至拉起时头部不流下的状态即可。无盐黄油入微波炉转30秒至溶化，加入打发过的蛋液中，用打蛋器搅打均匀。低筋面粉和可可粉混...
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芝士蛋糕的制作方法和步骤
主料：奶酪150克、低筋面粉15克；辅料：牛奶60克、鸡蛋3个、玉米淀粉(栗粉)10克；调料：白砂糖50克奶酪加入牛奶中浸泡，用锅子隔热水炖溶直到没有颗粒为止。逐个加入蛋黄，搅拌匀后再加入用热水炖溶的...
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芝士蛋糕的制作方法和配方
糖渍蓝莓食材：蓝莓120克、细砂糖40克。 蛋糕胚食材：奥利奥饼干120克、黄油45克、马斯卡彭奶酪150克、浓稠酸奶120克、淡奶油120克、细砂糖54克、柠檬汁12克、朗姆酒9克、吉利丁片9克、糖...