煎饼卷大葱
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煎饼卷大葱
准备玉米面100克,白面1000克,葱。玉米面和白面,按1:2的比例混合。加水和适量盐,调成略稀的面糊。倒入薄饼铛专用的面糊盆里,盖上盖子静置一小时。将大葱切成长段后,再切成丝。薄饼铛预热后,电源指示...
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煎饼卷大葱的做法
把150克细玉米面和50克面粉混合,里面放少许盐拌匀。用清水把玉米面和白面搅成面浆,饧一小时搅匀。电饼铛烧热用油擦擦匀,舀一勺面浆倒在面。煎饼稍一卷边便可翻面,然后取出放到盖帘上备用。基本上是一分钟可...
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香酥煎饼卷
制作材料:摊好的煎饼2张,胡萝卜300克,葱、姜各5克,精盐、味精、芝麻油各适量。做法:(1)把胡萝卜切丝,葱姜切末,上火炒熟。(2)煎饼放在面板上,摊上炒制的胡萝卜丝,从一头卷起,按扁,放在平锅上,...
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如何做卷煎饼
煎饼2个、牛排1块、洋葱1个、杏鲍菇2个、葱1小段、盐3克、植物油10克、黄油10克、孜然粉适量、生菜叶2片。做法:锅中倒入植物油,烧热后放入葱花,爆香后倒入杏鲍菇翻炒片刻。炒片刻后会出水,将水炒干后...
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荞麦煎饼卷的家常做法
土豆洗净去皮切丝,泡入水中片刻,捞出沥干水分。青红椒切丝,蒜切片。荞麦面加水、鸡蛋,搅拌均匀成面糊。炒锅放油烧至5成热,放蒜片爆香,放土豆丝、青红椒丝翻炒,加盐、生抽和醋,炒至8成熟即可。平底锅烧热...
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煎饼里面一般卷什么菜
大葱:煎饼卷大葱是煎饼最为常见的一种吃法,特别是在山东,受到百姓的欢迎。将大葱洗干净,加上刚烙好的煎饼卷着吃。在吃的过程中会蘸上大酱,味道辛香辣伴着甜酱的味道,是一种非常美妙的吃法。土豆丝:煎饼中加上...
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煎饼卷做法步骤
杏鲍菇洗净切成三段,用手撕成长条。锅中倒入植物油,烧热后放入葱花,爆香后倒入杏鲍菇翻炒片刻。炒片刻后会出水,将水炒干后加盐和孜然粉调味就可以了。盛入盘中。牛排提前化冻切丝成牛柳,洋葱去皮洗净切丝。将黄...
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煎饼卷河虾做法窍门
主料:河虾200g、煎饼适量、香菜50g。 辅料:葱5g、姜5g、蒜5g、花生油30ml、盐5g。 河虾洗净控水备用。 香菜洗净切段。 热锅下油,放入葱姜蒜炝锅。 放入河虾。 翻炒至河虾变成红色。 加...
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煎饼卷炒杂菜怎么做
将各种蔬菜洗净,胡萝卜切丝,粉丝用凉水浸泡,泡软后用剪刀剪得短一些.捞出把水控掉。起锅,有热后放入葱花和姜末煸香,先放入胡萝卜煸炒然后放入豆芽,豆芽在翻炒的过程中会出一点水,这时将泡软的粉丝放到锅里面...
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煎饼薯片
把面调成糊状,调的稀一点,但不能太稀。锅中放入油,加热到六成热,用手在上面可以感觉到热就可以了。面糊下锅,来回摇转,使面糊均匀摊开。打入一个鸡蛋,根据自己的喜好可以多放鸡蛋。用铲子把鸡蛋捣碎抹均匀,加...
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蔬菜鸡蛋卷煎饼的做法
鸡蛋、培根、生菜、大蒜、精盐、植物油、番茄酱。炒锅里倒入少许油,油热后倒入打匀的鸡蛋液,把慢慢锅旋转,使鸡蛋液流动均匀摊成鸡蛋皮。蒜瓣用刀斩成小粒。煎锅里到少许油,放入培根(不喜欢培根可换成火腿肉),...
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煎饼卷什么菜好吃
大葱:煎饼卷大葱是煎饼最为常见的一种吃法,将大葱洗干净,加上刚烙好的煎饼卷着吃。在吃的过程中会蘸上大酱,味道辛香辣伴着甜酱的味道,是一种非常美妙的吃法。土豆丝:有些人也会在煎饼中加上土豆丝,因为土豆丝...
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大葱捆绑技巧
将三到七根左右大葱叶子扭到一起,挽个结,放置于露天晾干即可。保存大葱一般可以使用架藏法:在露天环境下或棚、室内,用木杆或钢材搭成贮藏架,然后将采收晾干的大葱捆成重量为7-10千克的捆,依次堆放在架上,...
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大葱怎么切
蔬菜的种类很多,都是根据蔬菜的形状来用整形。大葱一根一根的,买回来的大葱就要去掉大葱外边的皮。用刀将大葱的头须切掉,在用水将大葱从头到尾清洗大葱的上的浮灰。将清洗好的大葱放在菜板上,将一根大葱白用刀分...
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一根大葱多重
大葱品种不一样,生长情况也不一样,从几十克到几百克都有;大葱为葱种下一变种,区别于分葱(小葱)变种与红葱(楼葱)变种 。大葱植株地上部的外形很象洋葱。叶圆筒形而中空,它的叶鞘茎部包含成假茎,若行培土软...
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大葱养护方法
温度:十三至二十五度是最适宜的,处在这个范围内,更有利于促进它产量的增多。而且,它是一种对温度适应性非常强的植物,最高能耐受的温度是四十五度,而冬季最低能忍受零下十度的低温。所以,一般是不用防寒的,但...
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大葱怎样储存
埋藏:没有地方挖沟的,可采用此法。将经过晾晒、挑选、捆把的大葱,放在背阴的墙角或阴凉的室内,底上铺一层湿土,葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可。或在室外埋藏,严寒来临前可加盖草苫,以防受冻。干藏:将适时收...
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大葱怎么打结
首先把葱洗干净。然后把葱对折。再把对折好的葱叶部分往葱干下方绕过去再往上绕过来。再把葱叶往这个形成的洞下方穿上来,这完成了第一个结。然后把葱往右边向下拉紧。再次把葱叶往这个形成的洞下方穿上来,这完成了...
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大葱怎样储存
大葱应该放在纸箱里保存,注意在存放之前,把大葱晾晒干,然后把葱头朝下放入纸箱里,放入阴凉通风处。这个保存方法很简单,只要准备一些纸箱就行了。纸箱能防止潮湿,只要大葱保持干燥,气温下降就不会把大葱冻坏,...
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大葱浇水方法
刚刚上盆的葱要浇一次透水,之后就要注意控水,尤其是阴雨天气,除了减少浇水外,还要排水防涝。生长期一般4-6天就要浇一次水,随着气温的降低,浇水也要减少,5-7天浇一次水即可。浇水要浇在根部,这样更好吸...