如何做鸡胸肉丸子
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如何做鸡胸肉丸子
鸡脯肉200g、绿豆粉丝30g、干香菇8-10颗、小葱1-2根、姜少许、白胡椒粉、盐、糖、料酒各适量。鸡脯肉剁馅加入一点料酒和白胡椒粉和盐,入味15分钟。香菇提前发好,粉丝泡好或者烫软,与葱姜一起剁成...
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鸡胸肉丸子做法
把鸡胸肉切小丁搅碎。把搅碎后的鸡胸肉腌制一下。放盐,白胡椒粉,姜粉,13香,生抽,料酒,砂糖,鸡粉,顺一个方向搅拌上劲儿。然后再放入25克红酒,搅拌均匀,然后依次把胡萝卜,莲藕,香菇,小香葱,搅碎。用...
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做鸡胸肉丸教程
鸡胸肉泥500g、蒜末15g、白酒15g、黑椒汁2大勺、细砂糖 大勺、橄榄油2大勺、盐1小勺、淀粉1大勺、黑胡椒碎适量、蛋1个。鸡胸肉泥放进碗中,放入蒜末,白酒,黑椒汁,橄榄油,盐,淀粉,蛋按同一个方...
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鸡胸肉丸子怎么做好吃
材料:鸡胸肉500克、番茄、玉米。鸡胸肉搅成泥,加入30g的切小粒的玉米粒,加入盐、胡椒粉、蚝油、淀粉沿一个方向搅拌上劲。将肉泥用手搓成丸子,下锅煮至变色。番茄用热水烫后脱皮切小块,起锅烧油加葱蒜末,...
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鸡胸肉丸子怎么做好吃
材料:鸡胸肉500克、番茄、玉米。鸡胸肉搅成泥,加入30g的切小粒的玉米粒,加入盐、胡椒粉、蚝油、淀粉沿一个方向搅拌上劲。将肉泥用手搓成丸子,下锅煮至变色。番茄用热水烫后脱皮切小块,起锅烧油加葱蒜末,...
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家常鸡胸肉丸子怎么做
材料:盐3克、玉米淀粉5勺、葱姜料酒1勺、鸡蛋1个、黑胡椒酱30克、鸡胸肉1块、蔬菜适量。水开加盐把蔬菜烫一下,料理机打碎。鸡胸肉切块,打成肉末。鸡肉蔬菜末混合后加葱姜料酒,鸡蛋,盐,黑糊椒酱,淀粉,...
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减肥鸡胸肉丸怎么吃
鸡胸肉用盐、生抽、耗油、味精、鸡精、胡椒粉、花椒粉 、姜水。绿色的丸子:绿色蔬菜打成泥,和等量的鸡肉陷打馅,用厨师机搅拌了十分钟。白色的是银耳和麻山药,蔬菜肉都是1:1的比例。肉馅搅拌好,烧一锅水,到...
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怎么做咖喱鸡胸肉
主料:土豆4个、鸡肉、洋葱200g。 配料:油适量、盐适量、咖喱50g、胡萝卜200g。 准备好一根胡萝卜、一个洋葱、一小块鸡胸肉,还有咖喱。 把所有的食材清洗干净,切成小丁,可以更好的入味和节省炖制...
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冻干鸡胸肉怎么做
首先准备新鲜的鸡胸肉洗净控干水分。将鸡胸肉切成块状备用。将鸡块放入食品冷冻干燥机中,在低温低压的环境下慢慢将水分升华。将冻干鸡胸肉放入包装袋中再抽干空气后密封。需要使用鸡胸肉的时候再取出来加入一些清水...
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鸡胸家常怎么做好吃
食材:鸡胸肉适量、青椒适量、姜、蒜适量、红椒适量。将鸡胸肉切丁,用生粉和料酒腌制。配料中喜欢吃辣的可以多放点辣椒。热油,蒜和姜倒入炒香。辣椒倒入,一次放入食用盐、料酒、酱油翻炒。再将鸡胸肉倒入,炒熟。...
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鸡胸怎么做好吃
将鸡胸肉切成条,放入生粉、面粉、盐、辣椒粉、胡椒粉、一勺白糖、黑胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟。 放油入锅,锅中油热后放鸡胸肉炸,炸鸡胸肉时注意翻动。 炸3~4分钟,最后把鸡胸肉炸成金黄色即可。...
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芦笋鸡胸肉怎么做
主料:芦笋适量、鸡胸肉适量。 辅料:味极鲜适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。 鸡胸肉洗净切片。 放入生姜片和味极鲜。 放入一勺淀粉。 放入一点点料酒抓匀腌制会。 芦笋清洗干净切斜片。 锅中烧...
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如何做鸡胸肉炒芹菜
用料:芹菜1根、鸡胸肉200克、红椒半根,腌制鸡胸肉调料适量、盐半勺、白糖1勺、大蒜2片、大葱1节、五香粉1/3勺、味精少许、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、食用油1勺、炒菜调料适量。芹菜切丝,鸡胸肉切...
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如何做鸡胸肉减肥
鸡胸肉整块煎的话,由于比较厚,很难煎透又老,所以要先去鸡胸上的筋膜,然后片成薄片。将片好的鸡胸肉用刀背均匀的敲一遍,让肉更松弛。撒上适量食盐和黑胡椒粉。腌渍30分钟以上。(两面都要撒上)平底锅置火上,...
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鸡胸肉烩豆腐如何做
豆腐切块,褐菇洗净,切大粒,鸡胸肉洗净,也切块,用少许生粉、生抽,腌15钟。蒜头去衣切碎,锅中倒入适量油,爆香蒜头。倒入鸡胸肉,炒至外表变色,加入豆腐、褐菇,翻炒一下。撒入盐、黑胡椒粉,滴入少许生抽倒...
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菠菜鸡胸肉如何做辅食
食材:鸡胸肉20g,菠菜20g,水20g。首先将鸡胸肉切碎加柠檬腌渍去腥备用。然后将菠菜洗干净。冷水加入鸡肉煮熟捞出。鸡肉煮好以后加入菠菜煮一下可以去除草酸。鸡肉 菠菜水放入碗里。料理棒打成细腻的泥就...
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烤箱如何做鸡胸肉
鸡胸肉一块横刀切成2-3片,用盐、料酒、胡椒粉,淀粉、姜蒜末抓匀腌制15分钟; 烤盘铺一张锡纸,放入鸡胸肉。烤箱190度,15分钟。 烤盘里会烤出汁儿,这会也可以食用了。 喜欢干爽点的,就移到烤网上,...
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芝士煎鸡胸肉怎么做
食材:鸡胸肉一块,百吉福减脂芝士片一片,黑胡椒适量,盐少许,橄榄油少许,番茄酱少许。鸡胸肉先从中间切开,然后再对半切,最后成四块,每块大小如四分之一手掌大小。用刀背敲打鸡胸肉,放入一点点盐,用手抹匀。...
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空气炸锅怎么做鸡胸肉
食材:鸡胸肉500g,生姜适量,黑胡椒适量,椒盐适量,生抽适量。 鸡胸洗干净,切块,锅中放料酒葱姜煮熟,捞出,晾干。 加生姜黑胡椒椒盐生抽腌制20分钟。空气炸锅180度预热三分钟,放入鸡胸肉加热7分钟...
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西式鸡胸肉如何做
鸡胸肉切两片,抹上盐,撒上黑胡椒碎,按压入味,抹一层蜂蜜,铺上蒜碎,撒油。将撒好调料的鸡胸肉当入冰箱冷藏一晚上,取出煎至两面焦糖色,鸡肉熟了出锅切块即可。鸡胸肉洗净,用厨房纸巾吸干水份后切大丁。用料酒...