如何做香蕉冰淇淋
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如何做香蕉冰淇淋
材料:香蕉一根,牛奶(只用三分之二)砂糖10克,鸡蛋一个(只用蛋黄) 。牛奶倒入锅里,用小火加热,只用三分之二。把蛋黄取出,打散。牛奶加热的时候要用勺子搅拌哦,加热五分钟左右,加入蛋黄液和糖,搅拌均匀...
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香蕉冰淇淋怎么做
食材:香蕉五只、鸡蛋3个、牛奶一瓶、白糖适量、炼乳适量。蛋清、蛋黄分开,只用蛋黄。牛奶加热,有小泡冒出快要沸腾时,立即停火。将蛋黄搅匀倒进去,加入适量白糖,根据个人喜好控制白糖的量。牛奶和蛋黄液、白糖...
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香蕉船冰淇淋怎么做
材料:鲜牛奶250ml、淡奶油50ml、清水200ml、大菜粉3克、黄油15克、砂糖40克、鲜鸡蛋150克、盐1克、香草精2克、玉米淀粉10克、脱脂奶粉40克、可可粉15克、绿茶粉5克。香蕉1只,樱桃...
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香蕉做冰淇淋的做法窍门
主料:牛奶2袋、香蕉2根。辅料:淡奶油适量、淀粉2大勺左右、鸡蛋4个。配料:白糖适量。将牛奶放入豆浆机。香蕉切成小块,也放入豆浆机,同时放入淀粉。选择果汁键搅拌。搅拌好的牛奶、香蕉混合液。如果有淀粉块...
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自制香蕉冰淇淋的做法
食材:香蕉一根、牛奶适量、鸡蛋一个、砂糖10克。牛奶倒入锅里,用小火加热,我只用了三分之二,剩下的做了蛋羹。把蛋黄取出,打散。牛奶加热的时候要用勺子搅拌,加热五分钟左右,加入蛋黄液和糖,搅拌均匀。继续...
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香蕉冰淇淋家常做法
香蕉冰淇淋家常做法:(1)准备材料:香蕉一根,牛奶,砂糖10克,鸡蛋一个(只用蛋黄)。(2)牛奶倒入锅里,用小火加热,剩下的做了蛋羹。(3)把蛋黄取出,打散。(4)牛奶加热的时候要用勺子搅拌哦,加热五...
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香蕉冰淇淋吐司制作方法
用料:雪糕适量、吐司1片、枫糖浆适量、黄油适量、香蕉1根、肉桂粉适量。做法:(1)吐司两面均涂上黄油。(2)将涂过黄油的吐司烤至脆。(3)吐司放在盘中撒上枫糖浆。(4)摆上切片的香蕉,在香蕉上撒上肉桂...
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冰淇淋怎么做?
食材:鸡蛋2颗,柠檬1颗,牛奶1杯,淡奶油200ml,各种水果若干,抹茶粉少量,白糖50g,盐少量。打两个鸡蛋,取蛋黄。蛋黄中加入少量柠檬汁,倒入50g白糖。用搅拌器打发至出现白色泡沫。然后边搅拌边加...
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用酸奶做冰淇淋
制作方法:蛋黄加糖打至奶白色;随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀。 将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆。 放凉后倒入...
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用酸奶和鸡蛋如何做冰淇淋
材料:淡奶油300g,全脂牛奶300g,白糖80g,酸奶400g,蛋黄4个。蛋黄加白糖用电动打蛋器打融。将蛋黄打至颜色发白。将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌。再加入酸奶,拌匀入冰箱...
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榴莲冰淇淋怎么做
去掉果核的榴莲肉放入榨汁机,加入酸奶,打成细腻的糊状。将雪糕糊倒入模具里,不要装得太满,轻震几下模具,将里面的空气震出来,这样做出来的雪糕表面更好看。插入雪糕棒,表面给它刮平,盖上盖子放入冰箱冷冻6小...
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怎么做炒冰淇淋
食材:酸奶适量、水果适量、果粒适量、奥利奥饼干渣适量、葡萄干适量。取出在冰箱冷冻足够时间的炒冰机,并倒好调好的食材。以牛奶、酸奶为主。当然若想炒果冰也可以选择果汁果肉。待牛奶开始凝结便倒上切好的水果或...
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怎样做冰淇淋简单做法
材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入...
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不用奶油如何做冰淇淋
蛋黄和蛋清分开,只用蛋黄,不用蛋清。蛋黄中加入白糖搅匀,然后将牛奶倒进去。倒入不粘锅中,加热,并不停搅拌。当冒一些小泡快要沸腾、蛋液变浓稠时就停火。倒在饭盒里冷却,冷透后,盖上盖子放冰箱冷冻。每隔两三...
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如何自制冰淇淋
准备材料:奶粉、冰淇淋粉、热水。或是准备300ml的鲜牛奶和100g的冰淇淋粉。把300ml热水加入盛奶粉的容器中,用打蛋器把奶粉和水搅拌均匀。把冰淇淋粉倒入搅拌好的牛奶中,用打蛋器快速搅拌10分钟(...
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如何做慕斯冰淇淋
准备牛奶60克,巧克力26克,放在小盆里隔水加热。在加热巧克力牛奶的时候泡上3克的吉利丁片。巧克力牛奶里趁热加入泡好的吉利丁片,搅拌均匀。蛋黄一个加上5克白糖用电动打蛋器打至发白,牛奶巧克力放凉些倒入...
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如何做好吃的自制冰淇淋
准备食材:生蛋黄1个,蛋奶油100ML,纯牛奶200Ml,白糖70克。牛奶中加入白糖和蛋黄搅拌均匀。蛋奶油打发加入牛奶液中,切拌均匀(奶油先打发再加进去。免去了冰淇淋在冷冻过程中每隔几个小时要拿出来搅...
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在家如何做简易版冰淇淋
把牛奶放入碗里,加糖,加多少看个人口味。放锅里加热,一定要小火,奶冒泡就倒出来。打两个或多个鸡蛋黄,按个人口味,放入点淡奶油搅拌,正常需要打发,但是如果家里没有打发器,搅拌开即可。之前加热的奶放凉一些...
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冰淇淋粉如何做细腻的冰淇淋
用料:牛奶150克、冰淇淋粉50克。将50g冰淇淋粉加入150g(约等于150ml)牛奶里。简单搅拌一下,然后用电动打蛋器打发3-5分钟至稠的状态。将打好的冰淇淋溶液放置冰箱冷冻1小时。1小时后拿出来...
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冰淇淋奶昔如何做
普通奶昔的制作方法:将鲜奶、冰淇淋粉、冰块放进搅拌机里搅拌均匀即是一杯香甜可口的奶昔。香蕉奶昔:取香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许。将香蕉去皮,切成4块,与酸奶、冰淇淋粉,少许冰块,一起放入搅拌机内,启动...