吉列猪扒怎么做
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吉列猪扒怎么做
将猪里脊肉切成2指厚的肉片,鸡蛋打散成蛋液。猪里脊肉切去侧面的筋膜。用肉锤或刀背将肉敲扁(约1指厚),敲大片。将肉用适量盐、胡椒粉、酒、玉米淀粉抹匀,再用2小匙的鸡蛋液抓匀腌制10分钟。腌好的肉片先两...
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猪扒怎么做
把小洋葱洗净,切取一小半再切块。然后加适量清水用料理机弄碎打成浆。放一边待用。将在超市买回来的猪扒洗净,尽量均匀的从中间截分猪扒。用刀在猪扒上轻轻划几刀,并用肉锤锤扁猪扒。将锤扁的猪扒放入步骤1的洋葱...
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怎么做疯狂猪扒
用料:火腿、鸡蛋、面粉。先把猪里脊小心的片开(两片不要完全片开);用打肉器(或刀背)把里脊肉拍松、厚度稍拍薄(要选用每一块肉都差不多大小),抹上适量的盐和胡椒粉腌制一会;在打好的肉上迭上起司和火腿各一...
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蜜汁猪扒饭怎么做
原料:猪脊肉一块、料酒、黑胡椒粉、盐、面粉、鸡蛋一个、面包糠、海鲜酱油、糖、洋葱、蚝油。 猪脊肉用刀背拍打几下,加料酒,黑胡椒粉,盐,腌制半小时。 淘米煮饭,统筹时间,取一个鸡蛋打散。 油锅里倒入一小...
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香炸猪扒饭团怎么做
猪肉清冼干净后,用厨房纸巾把水份抹下;在猪肉上面撒下点白胡椒粉和盐,然后用手抓匀下,用叉子在上面叉几下;把猪肉放入包鲜袋,然后用棍子敲打两三分钟后放入冰箱腌制半小时左右。热油锅,把腌制好的猪肉放下锅内...
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铁板橙汁猪扒
瘦猪肉300克,鲜橙汁100克,洋葱末、白糖、吉士粉、花生酱、松肉粉、盐、味精、熟猪油各适量。猪肉切厚片,用刀拍松,加入花生酱、盐、味精、吉士粉、洋葱末、松肉粉拌匀腌15分钟。铁板加熟猪油烧热,放入猪...
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猪扒饭的家常做法
材料:猪扒1/2磅(切块)、蛋液2只、白饭3碗、蕃茄2个(去核切粒)、蘑菇6粒(切片)、什菜粒1/2杯、洋葱1/2个(切粒)、茄膏1汤匙、上汤 1/2杯、牛油2安士、面粉2汤匙。调料:椒盐1/2茶匙、...
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黄金猪扒的做法
里脊肉切成5mm左右的薄片。加入料酒。黑胡椒。盐,腌制10分钟。将腌制好的猪排裹上一层鸡蛋液。再裹上一层面包糠。锅内热油,下入洋葱炒香后,洋葱丢弃不用。下入猪排,煎至两面金黄即可。出锅后表面挤上适量番...
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果汁猪扒的做法
将瘦肉去筋,片为厚3毫米的大片,再改为长4厘米、宽3厘米的小件,然后用刀背将肉片两面捶松,用姜、葱、生油、食粉、米酒腌20分钟,将姜、葱去掉,加入净蛋捞匀,再加生粉拌匀。武火烧锅下油,至150℃时,将...
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正宗黑椒猪扒的做法
猪梅花肉1块、洋葱半个、高汤1小碗、面粉适量、黑胡椒5g、白醋15g、酱油15g、料酒15g、盐3g。 先把猪梅花肉斜着切成厚片。梅花肉是猪的肩胛部位,因为瘦肉中间夹杂着丝丝肥肉,整块肉的纹路看起来像...
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香橙猪扒的做法
食材:里脊肉500克、姜未、盐、酱油、胡椒粉、芝麻油、料酒、生粉、橙子1个、蜂蜜1小匙、酱油、生粉。 将买回来的里脊肉洗净,切成约1厘米厚的猪扒块。 每块猪扒用刀背将两面都拍打至肉变松。 拍打好的猪扒...
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茄酱香煎猪扒肉怎么做
主料:肉眼尖400g,蒜蓉1茶匙,大葱1粒,红萝卜、青瓜半条。腌料:麻油、生抽、糖和黄酒1茶匙,蚝油2茶匙,粟粉1汤匙。酱汁:番茄酱、糖、醋、水各1汤匙,盐少许。猪肉切大薄片,加腌料腌1小时后煎香剪小...
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吉列剃须刀怎么换刀片
在剃须刀的刀柄上有个按钮,用大拇指往下揿按钮,刀架上的塑料会自动落下。将塑料换成刀片即可。而刀柄的当中有三个卡子,把当中的一个对准刀片反面凹进去的地方,稍稍一推即可。剃须刀:是剃刮胡须的用具,属于自我...
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香煎咖喱猪扒
准备猪里脊半斤、元葱半个、胡萝卜半个、椒(或尖椒)半个、生菜几张叶、 盐适量 、 黑胡椒粉一小调料勺 、咖喱粉1.5调料勺 、 料酒大半汤勺 、 蚝油一汤勺 、大葱半根 、生粉一小勺调成湿粉、姜一小...
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照烧猪扒饭步骤
食材:猪里脊肉一块、米饭一碗、黄瓜半根、酱油两勺、蚝油一勺、胡椒点点。 猪里脊肉一块儿,放在砧板上很无辜的样子吧。 把它想象成不给你加工资还喊你加班的无良老板,拿叉子扎吧。扎得他浑身是孔。 平底锅放油...
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猪扒盖浇饭家常做法
用肉锤将猪大排锤松,使之更能入味。用酱油、黄酒、味精和黑胡椒粒腌制大排,腌制30分钟。三个鸡蛋打撒,腌制后的大排浸透鸡蛋液。浸透鸡蛋液的大排粘上面包糠,两面都均匀粘好。加热油锅,放入粘好鸡蛋液和面包糠...
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哥顿布式炸猪扒
薄猪扒4片、火腿(切半)/软芝士片各2片、面粉/面包糠各2汤匙、鸡蛋(拂匀)、1只、番茄酱适量。腌料:盐/黑胡椒碎/糖/白酒各1/2茶匙、杂香草1/4茶匙。猪扒用松肉槌拍打两面至薄身,下腌料抹匀。猪扒...
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滑蛋猪扒饭做法窍门
准备一块猪排,用刀背轻轻地拍打,两面撒上适量盐和胡椒粉,腌制20分钟。然后把腌制好的猪排先裹上面粉、再蘸上蛋液,最后裹上一层面包糠。锅里倒油,油温五成热,放入鸡排,小火炸至金黄捞出控油。切块备用。再准...
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全麦猪扒汉堡怎么做
准备好材料:全麦高筋面粉250g、白砂糖50g、黄油40g、牛奶80g、鸡蛋1个、酵母3g、盐2g、猪扒3块、培根肉3片、生菜3片、番茄沙司适量、白芝麻适量。将牛奶、白糖、鸡蛋混合倒入搅拌桶中搅拌均匀...
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黄金咖喱猪扒饭的做法
原料:猪排、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块(咖喱粉)、鸡蛋、面包糠、椰奶、盐、白酒、海鲜酱油、大米。猪排清洗干净,加入盐、白酒、胡椒粉腌制一个上午。胡萝卜、土豆和洋葱分别切块,锅里放一大勺油,油热后将洋葱...