怎样做麻辣豆腐块

2024-07-05 15:41:11
  • 麻辣豆腐

    豆腐200g,五花肉100g,花椒20粒辣椒3个,八角1个,姜片2-3片,生抽适量,淀粉2g。将豆腐切小方块。锅内烧开水,将豆腐焯水2分钟。将锅烧热加入花生油,油热后加入花椒煸炒。花椒煸出香味后,将花...

  • 麻辣豆腐怎样做好吃

    食材:豆腐400g、红椒50g、大蒜10g、花椒10g。 取豆腐适量装在盘中备用。 将大蒜洗净切好备用。 将红椒洗净切成丝备用。 将葱白洗净切好备用。 在锅中放入适量油。将豆腐用刀切成小块放入锅中。...

  • 怎样做麻辣豆腐块

    准备好豆腐块切成片。准备好油杂。将芹菜切段。将葱花,青大蒜,切段。 锅放油,放入葱花,青大蒜,炒香。 再加入芹菜段炒。 豆腐也加进去。 油杂,加进去炒。焖几分钟。再加入盐巴,鸡精,辣椒粉,麻辣粉,翻炒...

  • 麻辣豆腐怎样做

    把豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中过一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡;豆豉等剁碎,蒜苗切段,姜切末;新鲜猪肉/牛肉切成小块或肉末。炒锅烧热,放油,放入牛肉/猪肉炒散;待牛肉馅炒成金黄色,...

  • 怎样做麻辣豆腐

    第一步,豆腐洗干净切小方块,锅里加清水,豆腐下锅焯水。然后捞出,冲洗后沥干水。第二步,猪肉洗干净,切肉片,再剁成肉末。生姜去皮洗净,切成姜末。小葱洗净切碎,花椒处理干净。第三步,锅里放食用油,油热了,...

  • 豆腐怎样做好吃麻辣豆腐怎么做

    豆腐(250克)、牛肉(75克)、蒜苗(1根)、豆豉(15克)、花椒粉(3克)、黄酒(5克)、盐(3克)、豌豆淀粉(5克)、花生油(15克)、小葱(5克)等。豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸...

  • 怎样做麻辣豆腐好吃

    主料:豆腐1块、豆瓣酱1匙、葱适量、生抽1匙、糖半匙、盐适量、花椒油少许、水淀粉适量、姜适量。蒜适量豆腐切小块。锅中水开后,下入豆腐焯一下,过凉备用。让豆腐定型。葱姜蒜切末。锅中油热后,下入葱姜蒜爆香...

  • 麻辣豆腐做法

    用料:豆腐1块、牛肉200克、青蒜苗50克、辅料郫县豆瓣酱20克、葱10克、蒜10克、姜10克、花椒5克、辣椒粉5克、豆豉10克。将豆腐切成小块、牛肉剁成末、青蒜苗切段、葱姜蒜切末、郫县豆瓣酱剁碎备用...

  • 麻辣牛肉豆腐

    主要食材:嫩豆腐3块,牛肉380克。调料:辣椒粉、花椒粉、盐各适量。嫩豆腐去硬皮、硬边,切成小丁块;牛肉切成小丁块;青蒜切碎。豆鼓碾碎与花椒粉混合。豆腐丁放入热水中过一次,捞起备用。把油放入锅中烧热,...

  • 麻辣豆腐怎么做好吃

    先将豆腐放入锅中小煮一会儿,去豆腥味,然后切小块备用。将葱洗净,葱头切段,后面的切得细一些,然后火腿肠切片,切少许蒜末备用。锅内倒入油,将花椒投入油中,慢火小炒。待油冒烟时投入葱段爆香,放入火腿肠稍炒...

  • 麻辣豆腐怎么做的

    主料:豆腐2块,瘦牛肉100克,青蒜50克。调料 植物油100克,豆瓣。辅料:酱50克,辣椒粉、酱油各8克,料酒20克,四川豆鼓20克,味精8克,湿淀粉20克,汤15克,花椒粉1克,葱、姜各10克。豆...

  • 麻辣豆腐如何做

    材料:豆腐250克,豆瓣酱30克,青蒜或蒜苗1小把,姜1小块,酱油5克毫升,辣椒粉5克,水淀粉少许,花椒粉少许。豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出。豆瓣酱切碎,青蒜切段,姜切末。油热...

  • 麻辣豆腐要怎么做

    制作原料:豆腐一斤、猪肉二两、菜油一两五钱、郫县豆瓣一两、盐三分、花椒 二分、蒜苗一两五钱、豆豉十余粒、酱油五钱、麻辣面四钱、水豆粉一两五钱、汤八两。将豆腐切成五分见方的颗。把瘦多肥少的肉剁成碎粒,蒜...

  • 麻辣豆腐的做法步骤

    豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末适量备用。起锅烧油,油热先爆香香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟。加入水,煮开后倒入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟,然后用水淀粉勾芡后盛入盘...

  • 麻辣千叶豆腐的做法

    主料:千叶豆腐500克。辅料:郫县豆瓣酱一勺、韩国辣酱一勺、干辣椒10克、葱花5克、花椒5克。 准备千叶豆腐,水开后下锅焯水一分钟。 焯水后捞出控水备用。 准备花椒葱段和干辣椒。 锅内放油,油热后煸炒...

  • 麻辣千叶豆腐怎么做

    主料:千叶豆腐500克;辅料:郫县豆瓣酱一勺、韩国辣酱一勺、干辣椒10克、葱花5克、花椒5克。准备千叶豆腐,水开后下锅焯水一分钟。焯水后捞出控水备用。准备花椒葱段和干辣椒。锅内放油,油热后煸炒花椒干辣...

  • 麻辣米豆腐做法步骤

    主料:米豆腐500克、郫县豆瓣一勺、青蒜苗2根、蒜片10克、花椒粉5克、色拉油30克。 将米豆腐切成小块,放入沸水中煮开,捞起沥干水分备用;将青蒜苗切成小节,大蒜切成片。 炒锅内放油,下郫县豆瓣和蒜片...

  • 美味的麻辣豆腐的做法

    材料:豆腐(300克)、牛肉馅(100克)、青蒜(50克)、豆瓣酱(40克)、辣椒面(10克)、花椒面(1.5克)、黄酒(20克)、盐(5克)、姜末(3克)、水淀粉(40克)、高汤(250克)等。具体...

  • 家常麻辣豆腐的做法

    主料:豆腐一块、粗辣椒面50克、油100克、葱一根、淀粉50克、花椒粉、盐、味精、糖、酱油、清水。 将豆腐切成小块用水煮沸。 榨辣椒油:辣椒面内放少许盐。 将葱切成末,在锅内放油,炸锅并将花椒粉放入。...

  • 家常版麻辣豆腐简单做法

    豆腐一块、粗辣椒面50克、油100克、葱一根、淀粉50克、花椒粉、盐、味精、糖、酱油、清水。制作方法:将豆腐切成小块用水煮沸。榨辣椒油:辣椒面内放少许盐。将葱切成末,在锅内放油,炸锅并将花椒粉放入。翻...

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