麻糍是什么做的
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麻糍是什么做的
麻糍也是闽南著名小吃，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。 麻糍在东阳、永康等地是别具一格的一种糯米食品，民间...
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油条包麻糍是哪里的特色
油条包麻糍为江西著名的小吃，发源于江西省乐平市。油条包麻糍是在江西境内流传比较悠久的一道美食小点，是将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后...
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为什么清明节要吃麻糍
清明节吃糍粑的意义主要来源于寒食节，因为古时候的寒食节和清明节一样都是在这一天，大家为了祭祀和祭奠亲人，几乎没有时间去做热的东西，所以就会专门准备一些可以冷着吃的食物，而清明粑粑就是其中一种，所以才有...
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麻糍的家常做法
麻糍的食材：糯米适量、白糖少许、黑芝麻适量。将糯米泡一夜；上锅将糯米蒸好；黑芝麻炒香后用擀面杖碾碎，加入白糖混合均匀；蒸熟的糯米倒入盆中，用擀面棍揣打，把糯米揣烂揣黏；揣打好的糯米揉成圆球，外面包裹上...
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麻糍怎么吃
糍由当地特产糯米做原料，其米粒粗而短，粘性介于糯米和梗米之间。该麻糍具有软而不粘、味香色好、煎煮皆宜、饱食不腻等特点。先将糯米碾白、洗净，浸一天一晚，滤干蒸熟，倒入竹盘内拌适量碱水，米饭成金黄色后，用...
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如何做红豆麻糍
主要食材：红豆，糯米，椰蓉，白糖。泡了一夜的糯米。蒸好的糯米饭。将红豆洗净炖烂，炖成红豆沙。用擀面杖碾碎，加入白糖混合。蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。全部裹上椰蓉即可享用。...
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麻糍丸子怎么做
糯米粉120克，椰汁100克，淡奶100克，炼乳2勺,糖40克,将全部用料混合搅拌成粉浆，要有耐心，一定不要有疙瘩。然后把粉浆倒入不粘的有一定深度的盘中，上蒸锅大火蒸40分钟。蒸好的糯米面已经熟了，稍...
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麻糍怎么做好吃
食材：糯米适量、黑芝麻适量、花生适量、白糖适量。 糯米浸泡一个早上。 将浸泡好的糯米放在纱布上蒸15分钟。 将蒸好的糯米放入一大碗中。 用擀面杖的一头将糯米捣烂成糯米团状。 将事先炒好的花生米、黑芝麻...
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麻糍的做法大全
做法一：准备用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米；蒸好的糯米饭；炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合；蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏；全部裹上芝麻糖即可享用。做法二：准备用料。水250...
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绿麻糍怎么做
艾叶清洗干净，热水中加点碱，煮2-3分钟，过凉水，捏成团挤干水分。取挤干水分的艾青100克，加水200克，白糖90克，用料理机打成浆水。加入糯米粉230克，粘米粉70克，混合成面团，揉上劲儿。然后放到...
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摆摊麻糍的做法和配方
食材：糯米适量、白糖少许。泡了一夜的糯米。蒸好的糯米饭。炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合。蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。全部...
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怎么做红麻糍
温水把白糖化开，甜度随自己口味，加入糯米粉和成面团。搓成条状（摆盘碗里要提前抹油，不然会粘）。水开后上锅蒸十分钟，蒸熟后取出放凉。黄豆粉加入适量白糖拌匀，糍耙凉的差不多的时候剪到抹油。把糍粑剪成小方块...
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日式炸芋枣简笔画
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腐竹什么做的
腐竹的制作工艺并不算复杂,就是将锅内烧煮的豆浆凝结成的皮挑出、捋直,然后从中间黏起,成为双层的半圆形,经过烘干而成的。成品豆腐皮皮薄透明,半圆而不破,黄色中略带有光泽,是一种风味独特的豆制品。...
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麻薯是什么做的
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的。麻薯，世面写法多为“麻糬”，其实应写作“麻糍”，是一种糍粑。麻薯是一种有弹性和粘性的食品，来源于。日本称为饼，实为年糕（与与韩国年糕较大区别在于日式年糕较...
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奶油是什么做的
50g鸡蛋清倒入碗中。加入50g白砂糖搅拌。准备60度的热开水。隔水加入蛋清和白砂糖，进行打发。白砂糖融化后，放到完全冷却。用电动打发器高速打发。蛋清要打到十分发，至拿起打蛋器能看到倒勾。把整个碗倒扣...
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年糕是什么米做的
年糕是用大米或糯米做的。汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色。象征金银，年糕又...
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果冻是什么做的
果冻是由海藻酸钠、琼脂、食用明胶、卡拉胶等制成的。果冻的主要成份：有机酸、糖、矿物质、维生素、纤维素等。海藻酸钠虽然来源于海藻与其他植物，但它在提取的过程中，经过酸、碱、漂白等处理，许多维生素、矿物质...
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哈达是什么材料做的
哈达是用丝绢、丝绸、丝纱、生丝和白麻等织成，因其原料质量不同而分为很多种，其中，丝绸织品属一等哈达，生丝织品属二等哈达，白麻织品属三等哈达。哈达的主色或原始色为白色，后因佛教在藏区的盛行，哈达的内容及...
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肉松是什么做的
肉松是以瘦肉除去水分而制成，像猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产...