甜筒冰淇淋该怎么做的
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甜筒冰淇淋该怎么做的
食材：蛋清50克，细砂糖20克，黄油50克，低粉40克。把蛋清+糖打散。加入黄油和低分搅拌均匀，面糊就完成了。把大约一勺半的面糊放置模具中心偏上的为止；合并模具，小火加热约一分钟再反面加热，需灵活掌握...
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甜筒冰淇淋怎么做
食材：蛋清 50克、细砂糖 20克、黄油 50克、低粉 40克。 把蛋清+糖打散。加入黄油和低分搅拌均匀，面糊就完成了。把大约一勺半的面糊放置模具中心偏上的为止；合并模具，小火加热约一分钟再反面加热，...
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甜筒冰淇淋的做法是什么
用料：低筋面粉100克、白砂糖40克、安佳牛奶90毫升、鸡蛋3个、安佳黄油75克、紫薯（蒸熟后）适量、红薯（蒸熟后）适量、糖珠适量。做法：（1）准备好食材，紫薯红薯蒸熟捣成泥，紫薯加一点牛奶搅拌，红薯...
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甜筒是怎么做的
材料：牛油、鸡蛋、糖、 面粉（或者用现成的脆皮蛋筒粉）。工具：脆皮机。先把脆皮面糊调好，脆皮机180度预热，然后拂一勺粉浆到机内，把盖压上，1分钟不到，就可以把盖子打开，取下蛋皮，马上卷成蛋筒状就完成...
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甜筒怎么做的呢
主料：蛋白2个，玉米淀粉35克，巧克力100克。 辅料：果酱少许，色拉油30克，奶油100克，白糖30克。做法：蛋白2个，放在容器中，加入白糖和5克玉米淀粉混合物，打至硬生发泡。加入30克玉米淀粉，搅...
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冰淇淋甜筒做法图解
把蛋清+糖打散。加入黄油和低分搅拌均匀，面糊就完成了。把大约一勺半的面糊放置模具中心偏上的为止；合并模具，小火加热约一分钟再反面加热，需灵活掌握，至两面金黄即可倒出定型。趁热整形成蛋筒状，等冷却变脆定...
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牛奶冰淇淋是怎么做的
准备材料：纯牛奶500毫升、鸡蛋黄4个、白糖100克；把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色，把牛奶倒入锅中，煮至微开；将煮好的牛奶，用勺子慢慢分多次舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌；将搅拌好的蛋...
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冰淇淋是怎么做的
牛奶冰淇淋将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度...
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冰淇淋蛋糕整个都是冰淇淋吗
冰淇淋蛋糕并非是大个的冰淇淋或老早冰淇淋包着一块面包，它的制作方法颇为复杂。拿波里冰激凌蛋糕卷做法示例：准备食材：蛋糕体：鸡蛋3个、细砂糖120g、浓缩咖啡10g、香草精5g、无糖可可粉28g、盐1g...
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脆皮甜筒步骤
150克牛奶150克奶油，40克奶酪，20克玉米淀粉，搅拌均匀小火熬制，放入冰格里面冷冻六小时，脱模然后蘸巧克力汁就可以吃了。将所有食材和调味料都准备好。白糖放入蛋清中不停的搅打散，然后倒入黄油继续搅...
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怎么做甜筒外皮
将全蛋和细砂糖放入搅拌盆中搅拌至均匀。将放在室温中软化了的奶油与盐放入步骤1中，续搅拌至奶油完全混合均匀。把水、水麦芽及香草精加入步骤2中一起搅拌至水麦芽完全混合均匀。最后将低筋面粉筛入步骤3中，继续...
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怎么做甜筒脆皮
将所有食材和调味料都准备好。白糖放入蛋清中不停的搅打散，然后倒入黄油继续搅拌。搅拌均匀后再倒入低筋面粉搅拌均匀，然后将融化的黄油刷少许在模具中。然后两面预热，将面糊倒入，再闭拢，再换一面煎。两面煎成金...
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蛋奶冰淇淋的做法
主辅料： 鸡蛋、奶油、炼乳。把蛋清蛋黄分离，蛋清加2克白醋、20克白糖，打发至硬性发泡。奶油加20克白糖，打发至浓稠的状态。蛋黄加1克白醋打匀后，加入炼乳。将其充分搅拌均匀。然后把炼乳蛋黄液，倒入打发...
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如何做冰淇淋好吃又健康
取白砂糖加入蛋黄中，然后使劲搅拌，搅拌到颜色变白为止。将纯牛奶倒入碗里，然后把蛋黄加入，用小火加热到沸腾，一定要不停的搅拌。准备凉白开，然后倒入蛋奶中，然后再放入冷藏室中冷藏，把蛋奶冷透了，大概要一个...
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热狗该怎么做的
面粉中加入酵母，鸡蛋搅拌均匀，再加入牛奶边倒边搅拌，揉成面团。面团中加入软化的黄油，搅拌均匀。放在面板以揉搓的手法揉成光滑的面团。盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大，手按进去不回缩就好了。将发酵好的面团分...
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抹茶甜筒步骤
主料：纯牛奶250g、抹茶冰淇淋粉90g、冰淇淋脆筒壳几个、葡萄干适量。牛奶和抹茶粉倒入盆中，先用筷子搅拌均匀，再用打蛋器彻底搅拌均匀。加入一些葡萄干。放入冰箱。隔半个小时搅拌一次，搅拌三次即可。冷冻...
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甜筒蛋炒饭的做法
主料：米饭一碗、鸡蛋两个、香肠两根、生菜数片。辅料：番茄酱适量。搅打两个鸡蛋，加入少许盐，倒入薄薄一层油，按两次倒入鸡蛋，每次使蛋液铺满锅底，摊出薄薄的蛋皮。香肠和生菜切丁。香肠丁、生菜和饭倒入锅里翻...
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羊肉汤该怎么做
萝卜去皮切滚刀大块，葱切成大段，在锅中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒，撒些葱段姜片并搅拌，去除血抹。捞出羊小排，将清水倒入砂锅，放进葱姜和羊小排，最后撒上料酒。放入萝卜块调入盐，加入泡软的粉条，起锅后...
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大闸蟹该怎么做
准备好姜、葱、蒜、花椒、八角、料酒、酱油、调味、辣椒、醋，先把螃蟹洗刷好，用绳子绑好。油烧到滚烫，放入生姜、蒜瓣、八角、花椒、翻炒数遍，将螃蟹倒入翻炒。直至螃蟹不动为止，然后加入适量水，放入酱油、葱、...
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鲍鱼干该怎么做好吃
鲍鱼可以红烧，首先把鲍鱼清洗干净，葱、姜、香菜切末备用。准备一个小碗，往碗中加入生抽、少许米醋、鸡粉调味备用，也可以直接用鲍鱼汁。中小火爆香姜葱末，然后把鲍鱼放进去煎1分钟，倒入碗中的调味汁，盖上锅盖...