红烧鱿鱼的做法
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红烧鱿鱼的做法
食材:鱿鱼适量、食用油适量、老抽适量、冰糖少许、味精少许、葱1根、姜片少许、大蒜少许、八角4个、干辣椒少许、料酒适量。 方法:先把鱿鱼洗干净,建议不要切(也可以切成块状),否则做出来后就没有形了。然后...
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鱿鱼怎么做好吃红烧
用料:鱿鱼300克、姜一片、蒜2瓣、葱适量、生抽适量、鸡精适量、盐适量、清水少许、油适量。鱿鱼去内脏器官冼净,整个不切,蒜拍破,姜切丝锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香。放入鱿鱼翻炒至变色。加入少许清水...
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红烧鱿鱼的家常做法
主料:鱿鱼(鲜)750克。调料:酱油10克、料酒15克、盐5克、味精2克、胡椒粉1克、淀粉(玉米)10克、大葱20克、姜20克。将鱿鱼切成3厘米见方的块;葱、姜适当切片;锅中适量放水,将鱿鱼下锅,烧开...
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红烧鱿鱼仔的做法
干鱿鱼仔浸泡半小时,然后反复清洗干净,把管腔里的墨汁挤掉。炒锅内放适量油,加适量冰糖小火炒到融化起浮沫;浮沫颜色变黄,立刻下鱿鱼仔一起翻炒上色;加适量八角,辣椒,黄酒,红烧酱油,盐,翻炒均匀,再加一小...
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红烧鱿鱼卷的家常做法
食材:鱿鱼卷300克,大葱56克,鸡丝390克,大蒜44克,陈醋38克,生抽43克,青椒31克,胡萝卜80克。把处理好的鱿鱼卷放到冷水锅中焯熟,大概水开2分钟,关火捞出。焯好的鱿鱼卷沥干水分放在一旁备...
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红烧鱿鱼卷做法
鱿鱼在开水中煮过。见起卷发白。捞起,过冷水。另起油锅,倒入青椒,西红柿块,木耳,边翻炒边放盐。倒下鱿鱼卷,炒匀后倒入调匀的山芋粉汁,加少许糖,翻炒见粘稠即可关火。富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血...
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红烧鱿鱼怎么做
主料:鱿鱼(鲜)750克。辅料:玉兰片50克。调料:酱油10克、料酒15克、盐5克、味精2克、胡椒粉1克、淀粉(玉米)10克、大葱20克、姜20克。将鱿鱼切成3厘米见方的块;葱、姜适当切片;玉兰片切成...
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红烧鱿鱼仔教程
鱿鱼仔500克、冰糖30克、八角2枚、黄酒1汤匙、干辣椒2个、红烧酱油1汤匙、盐1小勺、植物油适量。步骤:干鱿鱼仔浸泡半小时,然后反复清洗干净,把管腔里的墨汁挤掉,炒锅内放适量油,加冰糖小火炒到融化起...
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红烧鱿鱼怎么做好吃又简单
主料:鱿鱼(鲜)750克。 辅料:玉兰片50克。 调料:酱油10克、料酒15克、盐5克、味精2克、胡椒粉1克、淀粉(玉米)10克、大葱20克、姜20克。 将鱿鱼切成3厘米见方的块。 葱、姜适当切片。...
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香菇鱿鱼红烧肉
五花肉500克,干香菇(泡软)6个,干尤鱼(中等)1个,白糖2勺,生抽适量,老抽适量,盐适量。将猪肉下锅灼过开水洗净切成小块,并将香菇鱿鱼洗净切好备用,上锅加入一丁点油烧热,加入白糖。将白糖炒至上色,...
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韭菜鱿鱼的做法
食材:鱿鱼两只、韭菜10克、盐适量、料酒一勺、蚝油一小勺、生抽一勺、辣椒1克、胡椒面一勺。鱿鱼清洗干净。鱿鱼里面斜着切花刀。中间切一刀横着切条。水开下锅,5分钟出锅。控干水分加料酒,胡椒面,腌制十分钟...
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干鱿鱼怎么做法
先把鱿鱼干剔除骨板,在中间划一刀,均匀切成丝,装盘备用,剔除鱿鱼干顶部骨板,从中间切开,均匀切成丝,将鱿鱼干须切开,均匀切成丝。鱿鱼干下锅,干炒掉上面的水分,盛出备用。锅中放油,放入葱末爆香,放入鱿鱼...
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清蒸鱿鱼的做法
准备用料。鱿鱼、蒜、姜末、小葱、酱油、蚝油、红辣椒、白糖。首先要将鱿鱼洗净,从头部掏去内脏。然后将鱿鱼刻花,用水汆烫,只要鱿鱼变卷即好。最后,将辅料拌匀淋在鱿鱼上,一道美味的清蒸鱿鱼就做好了。...
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鱿鱼卷做法
食材:鱿鱼2条,芹菜3根,生姜3片,红椒6个,花椒50颗,十三香1茶匙,生抽1茶勺,米醋1茶勺,胡椒粉少许,蚝油少许。 鱿鱼洗净,去骨,撕去表面的薄膜,切花刀。 锅内下清水,放姜,下料酒焯切好花刀的鱿...
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鱿鱼爪子的家常做法
食材:鱿鱼爪500克,洋葱半个,红椒适量,黄椒适量,黄豆酱适量,蒜片适量,姜适量,白糖适量,玉米油适量。准备一些蒜片、姜丝,将葱头切丝,黄红柿子椒切丝。鱿鱼爪洗干净,用刀给爪子一根根分离开,将鱿鱼爪上...
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鱿鱼煲做法大全
做法一。主料:鱿鱼。辅料:洋葱、青椒、大蒜、料酒、蚝油、盐、酱油、油。鱿鱼洗净,切成适当的小块;加料酒,蚝油,盐,酱油,腌五分钟;洋葱,青椒。大蒜切小块备用;瓦煲倒入油;热油放入蒜爆香;再放入洋葱,青...
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鱿鱼的做法教程
鱿鱼300克,醋10克,酱油25克,湿淀粉75克,花生油100克,大葱10克,干红辣椒3克,料酒25克,鸡汤300毫升,芝麻油5克,精盐1.5克。做法:取净鱿鱼块,去膜,洗净,切成6厘米长,2厘米宽的...
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鱿鱼的家常做法技巧
用料:辣椒 4个,鱿鱼一条,小米辣4个,姜丝少许,料酒两茶匙,生抽少许,盐一茶匙。准备4个辣尖椒,洗干净备用。炒鱿鱼最好用稍微辣的辣椒。将辣椒去蒂,去掉辣椒种子,然后切成块。将鱿鱼洗干净,去掉头部,然...
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鱿鱼饼简单做法韩国
鱿鱼1小条,食盐适量,鸡精适量,水130克,调和油适量。先把泡菜和鱿鱼全部切成碎丁。图1就是泡菜和煎面粉。在煎饼粉中慢慢加入水,一边加一边搅拌成稀稀的面糊。把切好的泡菜和鱿鱼倒入面糊中,泡菜中的汁也一...
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鱿鱼的做法
鱿鱼洗净,过温水。备料:蒜拍好。备粒:青红椒,香菜分别洗净切好。麻油油暴炒配料:青红椒、香芹、蒜粒。加入鱿鱼翻炒。炒至起鱿鱼自然卷起,立马调入盐生抽出锅。鲜嫩爽口的鱿鱼卷成了。步骤阅读...