长豆角怎样做凉菜好吃
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长豆角怎样做凉菜好吃
豆角洗干净,去两头的厘。水烧开放豆角去,然后放点盐,煮3分钟捞起来,放入冷水。将豆角撕开。锅烧热,放入油,将辣椒,大蒜翻炒,放入水,放米醋,鸡肉,酱油,花椒,煮开倒起碗里。可以蘸着吃,也可以把调味汁淋...
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莲藕豆角海带豆芽凉拌怎么做好吃
莲藕100克,豆角100克,海带250克,豆芽150克,花生米50克,盐5克,生抽4克,香醋5毫升,花椒油3克。把莲藕、豆角、海带和豆芽分别清洗干净。莲藕切片,豆角切段,海带切丝。锅里加入盐,加入水。...
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砂锅长豆角怎么做好吃
砂锅长豆角怎么做好吃:大蒜拍下切成大块,肉切成肉末。豆角用盐水泡15-20分钟,这样可以把里面多余的水分放出来。焯豆角,热水烧开加入少许盐和几滴醋、几滴油,然后再放入豆角,大概20秒左右捞出。然后迅速...
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油炸长豆角怎么做好吃
准备用料。长豆角、干辣椒、芝麻、蒜末、花椒粉、胡椒粉。长豆角洗干净,用刀切最好。开始炸,热油到五成热,把豆角用筷子夹进去,炸到表面发干发硬就赶紧捞出来。再用另外一个锅,油热后放干辣椒、蒜末、花椒粉、胡...
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番茄长豆角怎么做好吃
食材:豆角(四季豆)300克、西红柿100克、葱5克、蒜5克、花椒3颗、油10克、盐5克、白糖5克。 将豆角(四季豆)洗净,摘成半根手指左右长度的小节。 将葱、蒜切碎,西红柿洗净后,切成大拇指头大小的...
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长豆角怎么做好吃
把长豆角去掉根,用水洗干净,再备好肥瘦相间的肉沫,还有一根葱。先在锅里放上清水,烧开,将长豆角放在开水中焯两分钟。将长豆角捞出来,切成半寸长的小段,再将葱切成丝。在锅里放入葱丝炝锅,炝出香味。先将肥瘦...
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炒长豆角怎么做好吃
长豆角1斤,蒜少量,干椒少量,盐少量,油适量,鸡精少量,葱头少量。 将长豆角用手折成一小段,一小段,洗净备用。 将干椒、蒜、葱头切好备用。 开火,放入适量油,将油锅十分热时,放入干椒、蒜、葱头炸1分钟...
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长豆角凉拌怎么做好吃
准备食材:豆角200g,红椒10g,蒜泥20g,醋10g,生抽10g,盐10g,鸡精10g,麻汁10g。豆角洗净切段,红椒切圈。蒸锅中加水,蒸熟豆角。加入蒜泥、生抽。麻汁、醋、红椒、盐、鸡精,搅拌均匀...
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素炒长豆角怎么做好吃
材料:长豆角400克,茶树菇150克,素香肠1/2根。调料:盐2小匙,鸡精少许。长豆角摘成段,冲洗干净,斜切成丝状;新鲜茶树菇清洗,撕成丝状;素香肠斜切成丝;水烧开,加1小匙盐,放入长豆条焯至6成熟,...
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如何做长豆角汤面条
长豆角清洗后,再将长豆角除掉肌肉筋膜和两边,切割成一厘米上下的段儿。 加2克盐用劲揉至掉色,它是以便让长豆角炒出去色调更强看。 锅中加点油,倒进姜蒜末,进行爆香后,再倒进肉沫,肉沫合适三肥七瘦,炒出去...
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甜豆角怎么做凉菜
材料:甜豆角200克、果醋1勺、盐、原味鲜或鸡精一点点、花椒10粒、小米辣(配色)1个。甜豆角俩头去筋,焯水。焯熟以后凉水里泡一下(为了口感更脆)。从中间切开好入味。加盐和鸡精。放果醋加一点白砂糖,拌...
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夏季凉菜凉拌海带丝怎样做好吃
食材:海带适量,三色椒各适量,陈醋适量,香油适量,生抽适量,姜适量,蒜适量,蒜末适量。适量带盐海带,水开在锅里绰两滚儿,在凉开水中泡至咸度刚好。在手上团成环状,上面再放一个小环,形似鸟巢,姜蒜切末,三...
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好吃的凉菜家常做法
用料:黄瓜1根,松花蛋3个,蒜5瓣,生抽1/2汤匙,食盐1茶匙,陈醋1汤匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙,鸡粉1/2茶匙,辣椒油1汤匙。黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟,黄瓜用刀背拍碎块,皮蛋切瓣,蒜头剁碎...
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最好吃的凉菜做法
用料:黄瓜1根,松花蛋3个,蒜5瓣,生抽1/2汤匙,食盐1茶匙,陈醋1汤匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙,鸡粉1/2茶匙,辣椒油1汤匙 黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟,黄瓜用刀背拍碎块,皮蛋切瓣,蒜头剁碎...
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苦菊凉菜做法步骤
苦菊去根加盐浸泡冲洗干净,用凉开水再冲洗一遍,沥干水分,把苦菊掰3-4厘米的长段放入盆中备用。 开中小火锅热放少许植物油,加入花生米,炒熟出锅放凉。 花生米去皮用蒜臼敲碎,放入盆中。 调制酱汁:小碗放...
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长豆角怎么炒好吃
把长豆角去掉根,用水洗干净,再备好肥瘦相间的肉沫,还有一根葱。 先在锅里放上清水,烧开,将长豆角放在开水中焯两分钟。 将长豆角捞出来,切成半寸长的小段,再将葱切成丝。 在锅里放入葱丝炝锅,炝出香味。...
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干豆角怎样做好吃
干豆角泡2小时以上。五花肉切小块 蒜切片 蒜苗切段 干豆角切段备用。五花肉煸炒出油再下蒜炒香,喜欢吃辣的小伙伴可以放一些干辣椒。放入泡好的干豆角翻炒后放入生抽,炒匀后加人清水 水开后转小火盖上锅盖煮上...
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豆角怎样做好吃
食材:猪肉200g、豆角一把、蒜2-3瓣、生抽一勺、老抽少许、小米辣适量、盐适量、生粉少许、姜小块。首先需要把大蒜、姜洗净均切成末。然后再将豆角洗净,去筋,切成粒。猪肉洗净,剁碎,倒入少许生抽和生粉,...
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豆角怎么做好吃豆角新吃法
豆角半斤,鸡蛋黄一个,面粉一汤勺,大蒜一头,白糖半勺,盐半勺,辣椒油两勺,香油一勺。 先把豆角洗净之后,沥干上面的水分,切成均匀的小段,放在大盆里,再加一个鸡蛋黄,用筷子先搅拌均匀,让豆角的上面都裹上...
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长豆角怎么腌好吃
先要一个泡菜坛子,最好是能密封的玻璃器皿,洗干净,保证无油干燥。新鲜的豇豆撕去老筋并且洗干净晾干表面的水分。准备一个大的干净的盆,把晾好的豇豆放进去,然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了),照着5...