海蜇怎么处理又快又好吃
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海蜇怎么处理又快又好吃
海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍。清洗好的海蜇切成丝（太厚的地方要片开再切丝），切好的丝放进清水中，再清洗2遍（这时候你尝尝，和果冻差不多的口感，啥味道也没有）。香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里...
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粽叶怎么处理
粽叶的处理过程一般包括：洗，煮，洗，泡，剪。洗：陈粽叶或刚买的新鲜粽叶都会很脏，要一张一张冲洗干净。煮：把清洗好的粽叶放到大锅中加水，煮沸一会，使粽叶变软变韧。蒸沸时间10分钟，同时加几勺盐。洗：倒掉...
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酸萝卜怎么做又快又好吃
首先将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。加一勺盐腌15分钟。看见萝卜条出水后，倒水晾干。加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。（喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒）将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐...
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做什么早餐又快又好吃
蒸鸡蛋羹：两个鸡蛋，在碗里打散，加入100g凉白开水，继续用筷子搅拌均匀，为了让蛋羹蒸出来更细腻，最好过滤一下，把打好的蛋液过滤一遍，倒在蒸蛋用的碗里，开水上锅，蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘，盖上锅盖，蒸1...
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西米露怎么煮又快又好
开水下锅。用一个大一点锅，加足够的凉水(因为西米煮的时候膨胀很大，需要足够的水吸收变大。)，大火烧开以后，下西米，然后转中小火，加锅盖煮10分钟，中间时不时地打开过盖子搅拌几次。避免粘锅，时间到了，关...
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怎样泡木耳又快又好吃
将木耳放入保鲜盒中，倒入温水，以浸没黑木耳为准。加入五克白糖。将保鲜碗盖上盖子。双手握住保鲜碗，高频率晃动保鲜盒，增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦，分子运动使木耳迅速吸水膨胀，摇晃3分钟即可。 木耳做法...
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怎样做酸萝卜又快又好吃
萝卜的清洗：首先我们选择几个看起来水分比较充足的白萝卜，然后将白萝卜洗净，用小刀把表皮处的皮适当性的削去一点，可以不用削的太干净。其实我们在清洗的时候做好最好是用牙刷将没有被削的表皮轻轻地刷洗一下，不...
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怎样煮小米粥又快又好吃
在煮小米粥之前将它浸泡一个晚上，这样可以让小米在煮之前就可以充分的吸收水分，不仅能很短时间就煮熟煮开花，小米中的营养成分也会出来，小米粥也更好吃。煮小米粥的正确方式是开水下锅，大火煮到水再一次开起来之...
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香芋怎么煮
芋头很好储存，只要把它放在阴凉处即可，而且可以放很长时间。芋头去除表面的芋头毛。放入盆中加水洗净。将洗净的芋头放入多功能锅中，加入半碗水，盖上盖。多功能锅调至“快速煮饭”档，按启动键，开始工作。多功能...
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怎么煮芋头
食材：芋头1000克方法：芋头去除表面的芋头毛。放入盆中加水洗净。将洗净的芋头放入多功能锅中，加入半碗水，盖上盖。多功能锅调至“快速煮饭”档，按启动键，开始工作。多功能锅发出提示音，芋头就煮好了，出锅...
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怎样做又快又好吃的蛋糕
盆中擦干水分晾干，打入四颗鸡蛋，倒入100g白糖。用打蛋器打发，打至蛋糊拉起滴落的蛋糊不易消失为好。100g低筋面粉过筛，分三次加入蛋液中，搅拌均匀至蛋液和面粉完全混合。蛋糕磨具刷油，倒入准备好的蛋液...
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烧烤肉怎么腌制好吃
用料：洋葱半个、肉300克、耗油3克、盐5克、姜半块、蒜3瓣、葱半根、鸡精3克、油5克、梨半个、黑胡椒3克。方法：（1）首先可以把猪肉洗净后切片，梨洗净后去皮切块，姜切成丝，葱蒜等调料切碎。（2）烤肉...
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又快又好吃的午餐做法
煲仔饭：用电饭锅煮饭，水开以后放入腊肠和洗净切好的几条绿叶菜，然后等吃！这个做法腊肠可更换为所有提前腌制好的切好的肉类。 简单焖菜：电饭锅煮饭，一个人吃再做一个菜：排骨或者瘦肉鸡肉直接跟冬瓜焖煮十分钟...
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怎么做馒头片又快又好吃
材料：全麦馒头1颗、奶油50g、蒜头碎10g、九层塔碎适量、盐适量。准备食材。将馒头切成约1公分左右薄片备用。烤箱以170度预热备用；将奶油、蒜碎、九层塔碎与调味料拌匀后涂抹在切好的馒头片上。再放入预...
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如何快速煎出早餐饼
取300 g 面粉倒入空盆内，加少许的盐放入面粉增加筋性。然后用80 ml 的开水均匀地倒入面盆内，边倒边搅拌，再用70 ml 的凉水倒入盆内，也是边倒边搅拌，把面粉搅拌成絮状。面粉和成面絮状后，加入...
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如何做泡菜又快又好吃
萝卜和胡萝卜洗净沥干水分，切成约4-5cm长，截面0.5cm见方的条状。老姜去皮切片状。把凉白开水装入密封瓶中（约大半瓶），再将野山椒瓶中的汁水调入一半。再将盐、白砂糖、白酒、蘑菇精、大料、姜、花椒放...
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最快做牛肉的方法
首先，要选用牛肋条肉、牛腩和牛上脑，有肥有瘦还有筋，口感特别好。将准备好牛肉切成小块，放入适量白糖，腌上半小时左右，让糖分子充分渗入到牛肉里去。腌过糖后，在牛肉中加一些水慢慢搅拌，糖分子渗入到牛肉里后...
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海蜇皮怎么处理怎么做好吃
将海蜇皮平摊在案板上，切成丝状，泡入盐水中，用手搓洗片刻后捞出，把盐水倒掉，再用盐水浸泡，这样连续两三次，就能把夹在海蜇皮里的泥沙全部洗掉。浸泡好的海蛰皮以尝起来不涩不咸为准,有种清淡的感觉。如果尝起...
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切菜又快又好技巧
工具/原料：菜刀、土豆。 土豆一刀两半。平面一面接触菜板上，这样容易固定土豆，不会在你切的时候滑走导致切到手指。 土豆切片。切菜时刀不要提的太高，左手按住土豆，手指弯曲握拳状，手指有三节，让第二节关节...
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葡萄怎样清洗又快又好
首先将葡萄用剪刀一个个的剪下来，注意不要伤害到葡萄的表皮，之后先用清水洗一遍葡萄，然后将葡萄浸泡在面粉水中一段时间，最后直接将葡萄过一遍清水就可以吃了。用豆粉就是家里面经常食用的豆粉，同样是将葡萄用清...