羊肉汤怎么做好吃
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羊肉汤怎么做才好吃
萝卜去皮切滚刀大块,葱切大段,锅中倒入清水,放入羊小排,倒入调味料,搅拌均匀。去除血沫,捞出羊小排,将清水倒入砂锅,放进葱、姜和羊小排,再撒上料酒。放入萝卜块调入盐,加入泡软的粉条,起锅后加入香菜即可...
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解州羊肉汤怎么做好吃
主料:羊肉(瘦)500克。 辅料:白萝卜200克。 调料:料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克。 羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净。 萝卜改小一字条。 将羊肉放入洗净的锅掺清水,...
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红萝卜羊肉汤怎么做好吃
准备羊腿肉适量、胡萝卜一根、白萝卜半根、大葱少许、姜少许、盐适量、胡椒粉少许。胡萝卜去皮洗净,切滚刀块,大葱切末备用。取白萝卜半个,切成滚刀块,用筷子在白萝卜块上钻几个孔。羊腿剁小块,放进沸水里焯水(...
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羊肉炖汤怎么做
食材:羯羊排两斤,葱3根,香菜3棵,花椒一小把,八角1个,油辣椒适量,味精适量。 羊肉的挑选:羊肉分为山羊肉和羯羊肉两种,羯羊就是结扎过的公绵羊。山羊肉质略老,绵羊肉肉质细。脂肪比山羊肉高。山羊肉属于...
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自己在家如何做羊肉汤
食材:羊肉适量,羊骨适量,鲫鱼两条,大葱适量,姜片适量,小葱适量,盐少许,胡椒粉少许。做法:(1)新鲜的羊肉和羊骨,清水浸泡一小时。(2)凉水下入羊肉羊骨焯水,一定要凉水下锅,才能慢慢把羊肉和羊骨里面...
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大锅羊肉汤怎么做
主料:大块带骨羊肉5000克。调料:大葱100克、大姜20克、香菜适量、香葱适量。 先烧一锅开水,将大块羊肉放入锅中烧开,煮十分钟并撇净血污。 将羊肉块捞出放入清水清洗净粘附在上面的血污。 葱姜切片,...
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羊肉丸子汤怎么做好吃
准备好羊肉馅、萝卜丝、香菜段、葱花姜末,还有红方腐乳。在肉馅中加白糖去羊膻味,再加适量盐、花椒面、味精,倒入红方汤,搅拌均匀。热锅倒油,放入葱花姜末爆香,然后倒入肉馅里,按一个方向搅拌,放一个鸡蛋,接...
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羊肉汤粥怎么做
主料:羊汤适量,开水适量,胡萝卜切丁,地瓜切丁,香菜葱花按个人喜好添加。大米适量提前泡2个小时。然后,将羊汤烧开,加入开水煮5分钟。加入胡萝卜丁和地瓜丁煮5分钟下泡好的大米搅拌,防止粘锅底。最后,将大...
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自己在家怎么做羊肉汤
肉切成块状。 萝卜切成块状。 生姜切成片状。 蒜苗切成段状。 锅中放水,水开后放入羊肉,加两勺料酒。 羊肉捞出,放入清水中。 水开后,倒入羊肉、萝卜、姜片、盐、葱结、花椒、料酒。 30分钟后捞出葱结、...
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做羊肉汤怎么做好吃
材料:羊肉(肥瘦) 500克、马铃薯250克、番茄100克、胡萝50克、白菜150克、洋葱50克。配料:香菜10克。调料:番茄酱50克、胡椒粉1克、盐8克、花生油50克。羊肉洗净,整块放入锅内,加水煮...
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羊肉萝卜汤怎么做好吃
准备羊肉400克、白萝卜300克,香菜10克,酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克。羊肉洗净切片,用酱油,绍酒浸入味,腌制一会。萝卜洗净去皮切片,香菜切碎备用。用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,...
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羊肉炖汤怎么做好吃
将萝卜去皮切滚刀大块,葱切大段,在锅中倒入清水,放入羊小排,倒入料酒,撒些葱段姜片并搅拌,去除血沫。捞出羊小排,将清水倒入砂锅,放进葱姜和羊小排,撒上料酒。最后放入萝卜块调入盐,加入泡软的粉条,起锅后...
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怎么做羊肉汤才好吃
首先将萝卜去皮切滚刀大块,葱切大段,在锅中倒入清水,放入羊小排,倒入料酒,撒些葱段姜片并搅拌,去除血沫。捞出羊小排,将清水倒入砂锅,放进葱姜和羊小排,撒上料酒。最后放入萝卜块调入盐,加入泡软的粉条,起...
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怎么做羊肉汤好吃
可以做当归生姜羊肉汤,具体做法如下:材料:当归9公克,川芎3公克,熟地黄5公克,生姜片20公克,羊肉100公克,盐及米酒适量。先将药材与姜片同煮30分钟,过滤取汤汁备用。将羊肉洗净,切成块状后汆烫断生...
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酸菜羊肉汤的做法
羊肉洗净切成薄片;酸白菜切成细丝;粉丝用开水泡软;葱、姜洗净切末;切好羊肉片放碗中,加酱油、料酒、味精、胡椒粉和香油拌匀;锅中放入香油煸炒葱、姜,加入清水酸白菜和粉丝,煮开;然后氽入羊肉片,开锅后撇去...
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家常羊肉汤怎么做好吃
可以做藕片羊肉汤,具体做法如下:主要食材:羊肉350克,莲藕200克,羊汤150克。辅料:姜片。调料:盐、味精、植物油各适量。羊肉煮熟,切1厘米见方的块;莲藕切片。炒锅置旺火上,倒入植物油,烧至五成热...
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羊肉汤怎么做好吃又简单的做法
材料:羊肉500克、葱三棵、食盐2勺、黑胡椒 2勺、姜2块、花椒适量、桂皮 1个、八角4个。羊肉洗干净后,放入锅中,加水,盐,姜,除水,去掉白沫。除水后的羊肉用清水洗一下,备用。姜切片,羊肉和姜片一起...
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羊杂汤怎么做好吃
食材:羊肉适量,萝卜1根,木耳适量,生姜1块,蒜苗1根,大葱2根,粉丝适量,料酒适量,花椒适量,味精适量,胡椒粉适量,羊肉切成块状。萝卜切成块状。生姜切成片状。蒜苗切成段状。 锅中放水,水开后放入羊肉...
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买的羊肉丸子怎么做好吃
买的羊肉丸子洗干净备用。香菜洗净切段备用。起油锅,葱姜炒香,炒白萝卜片或冬瓜片,呛入少许花椒水、生抽,翻炒两下,加水烧开。转中火,下羊肉丸子,加盐调汤味,大火烧开,打浮沫,滴几滴香油,装盆,撒香菜,羊...
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羊肉酸汤臊子面
面条、羊肉、生姜、蒜、蒜苔、青椒、番茄、蒜苗、土豆、香菇、韭菜。羊肉改刀切成2-3MM厚的薄片。平底锅至火上中火加热,放入肉片炒至断生水、出油,烹入米酒,加姜末翻炒。倒入米醋250克、生抽,加花椒粉、...