口水咖喱鸡步骤
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口水咖喱鸡步骤
鸡中翅切成块后加入料酒和生粉腌制15分钟;苹果洗净后切开,用勺子刮出苹果泥;五勺苹果泥里放入三勺咖喱粉,半勺蜂蜜兑水搅拌均匀;热锅冷油加入食用油,放入生姜片煸炒出香味;加入鸡块翻炒一下,加入适量料酒翻...
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麻辣口水鸡简单做法
主料:鸡边腿570g、黄瓜1根、八角1颗、姜4片、蒜2瓣、花椒1g、花生米35g、白芝麻3g、老干妈香辣酱10g、鸡精1g、白糖3g、生抽5g、料酒7g、油适量。蒜2瓣对半切好,姜4片,花椒,八角,白...
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口水鸡的制作方法
主料:三黄鸡1只、盐5克、生抽12克、白糖8克、红油1大勺、花椒油半勺、白胡椒粉少许、芝麻油少许、葱适量、小米椒几个、熟芝麻少许、熟花生碎少许、冰水适量、姜适量、蒜适量。三黄鸡清洗干净后,将葱姜塞入鸡...
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泰式咖喱鸡做法步骤
鸡腿、洋葱、青红椒分别切块,鸡块用沸水焯下水,捞出冲洗干净。炒锅里放油烧热,下洋葱煸软,加入泰式红咖喱酱煸出香味。倒入少许清水烧开,放入南姜和柠檬叶煮5分钟。倒入椰奶,放入鸡块煮10分钟。根据口味调入...
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王氏咖喱鸡做法步骤
主料:三黄鸡;辅料:红萝卜、洋葱、土豆、咖喱块、糖、盐、水、鲜奶。做法:土豆,红萝卜切块,用水煮软,倒水备用;洋葱切成一圈圈;鸡在煮前两小时已经放入油,糖,盐拌好味,备用;热油,放入洋葱炒至变色;依次...
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快手咖喱鸡做法步骤
食材:鸡胸脯肉300克,红萝卜1根,红皮洋葱300克,土豆300克,牛奶500克,椰奶200克,咖喱砖120G。红萝卜,洋葱,土豆,蒜及鸡胸切件后备用。起油锅,下蒜头煸香。把洋葱迅速倒入炒至稍透明状。...
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土豆咖哩鸡做法步骤
备好食材:鸡肉请店家宰杀后,洗净斩块;土豆削皮洗净;再将土豆改刀,切成土豆块;洋葱切片;葱白切段,葱绿切成葱花;备好咖喱粉;炒锅倒入玉米油烧热,放入土豆翻炒几分钟;再放入洋葱一起翻炒;洋葱炒香后,关火...
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口水鸡
主料:小型三黄鸡1只(300g)。 配料:葱1根、姜3片、麻辣酱1袋、盐少许、花椒15粒、植物油2大勺。 鸡肉洗净,斩小块,放入姜片和葱段,加少许盐腌制片刻; 取一只干净的碗,放入麻辣酱。 另起锅烧热...
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口水鸡做法
材料:三黄鸡适量、姜适量、葱适量、蒜适量、子弹头辣椒适量、灯笼辣椒适量、三萘适量、八角适量、香叶适量、豆豉适量、生抽适量、醋适量、味精适量、白糖适量。鸡杀后用水冲洗干净。放进锅里加生姜,葱,料酒中火煮...
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口水鸡配料
准备食材:鸡腿、葱、姜、蒜、香菜、芝麻、小米椒、花椒油、辣椒油、香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、盐。鸡腿加葱节、姜片、花椒大火烧开转中火煮15分钟。捞出放冰水里过凉,再沥干水分将鸡肉撕成小块装在盘中。...
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鸡怎么做口水鸡
两只大琵琶腿或者一只整鸡,葱姜蒜适量,八角,花椒,花生米,食盐,生抽,陈醋,白芝麻,料酒,红油,白砂糖,冰块。先将鸡腿和葱姜蒜清洗干净,随后将鸡腿放入盘中不做处理,将生姜一部分切片,一部分切末,大蒜切...
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怎么做口水鸡
首先将鸡洗干净放入冷水、姜片、葱段、十粒花椒,烧开后转小火煮五分钟。再关火焖熟,大约十五分钟左右。用筷子撮一下鸡腿最厚的部位,能流出清澈汁水的表示鸡熟透。然后捞出放入冰水中泡冷。洗干净锅,加入少许油和...
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一纸鸡招牌口水鸡的做法
主要材料:麻鸡1/4只。辅材:姜一块,小香葱二根,米酒一勺子,麻椒30粒,辣椒面一大勺,油适当,盐小量,糖小量,米醋一汤匙,生抽酱油2汤勺,老母鸡汤小半碗,大蒜瓣2粒,花生仁约20粒,白芝麻一勺子,香...
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口水鸡制作的方法
鸡洗干净放入冷水、姜片、葱段、十粒花椒,烧开后转小火煮五分钟。再关火焖熟,大约十五分钟左右。用筷子撮一下鸡腿最厚的部位,能流出清澈汁水的表示鸡熟透。然后捞出放入冰水中泡冷。洗干净锅,加入少许油和花椒,...
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口水鸡正宗做法
三黄鸡去除内脏、杂毛和趾甲,用流动水冲洗干净。放入煮锅中,加入能够浸没三黄鸡的冷水大火烧开,出尽血沫后捞出三黄鸡再次用冷水冲洗干净。老姜一半切碎,一半拍破。另取一锅清水,放入葱段和拍破的姜块大火煮开,...
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如何做口水鸡
准备鸡500g、葱适量、姜适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、黄栀子适量、蒜适量、生抽鸡精适量。鸡腿剔骨,冷水下锅放入葱姜、料酒、八角,桂皮、香叶、黄栀子、盐盖上盖子煮15分钟。煮好捞出,冰水中浸泡五...
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如何制作好吃的口水鸡
主料:三黄鸡适量。调料:食盐适量、酱油少许、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、辣椒粉少许、白糖适量、香菜适量。鸡洗净,斩成块。在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的...
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口水鸡调料汁
食材:桂皮2条、花椒2汤匙、八角4个、白蔻10粒、香叶2片、花椒3汤匙、蒜1大个、姜1块、葱2棵。 准备些配料。 调味水:小碗加入姜蓉和蒜蓉。加入盐,糖。 鸡精各1茶匙。 香醋3汤匙。 生抽4汤匙,生...
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口水鸡怎么做
主料:小型三黄鸡1只(300g)。 配料:葱1根、姜3片、麻辣酱1袋、盐少许、花椒15粒、植物油2大勺。 鸡肉洗净,斩小块,放入姜片和葱段,加少许盐腌制片刻;2.取一只干净的碗,放入麻辣酱。 另起锅烧...
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香辣口水鸡如何做
主料:三黄鸡或者土鸡一只。调料:姜、 大葱、 蒜头、 花椒油、 辣椒、 盐、 料酒 、生抽、 芝麻油、 米醋、 白砂糖。鸡抹盐腌制15分钟,在肚中塞入几片姜,大葱段同时腌制。 酒,加盖用大火煮开。入汤...