糯香肉粽
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糯香肉粽
材料：500g糯米、100g五花肉、油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、粽叶适量。将洗净的糯米加老抽和盐调味。取适量五花肉用清水煮熟。将煮熟的肉切丁。锅内加少许姜末后加入肉丁，加入适量老抽翻炒后盛起。粽...
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香肉粽怎么做
首先，去皮五花肉洗净后，切小块，同盐、料酒、老抽、糖、蚝油混合，搅拌均匀后，放冰箱冷藏，腌制过夜；糯米洗净后，用清水浸泡4~5小时后，同35g生抽、12g植物油搅拌均匀，覆上保鲜膜，涨发2个小时后，备...
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香肉是什么肉
香肉是狗肉。香肉即狗肉，因其肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉，狗又名黄耳，古代称地羊，列六畜之一。与羊肉同为冬令进补的佳品。狗肉的形态特征，因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉坚实，肌...
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葱香肉花卷的做法
准备用料。猪腰柳肉末、葱花、花椒面、生抽老抽、橄榄油、高筋面粉、安琪酵母、温水。先将肉末炒好备用。里面加花椒粉，生抽老抽，葱花。酵母加温水搅拌均匀后，静止5分钟。将酵母水一点一点倒入面粉中，顺时针搅拌...
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葱香肉包的做法
原料：中筋面粉适量、酵母粉适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、芝麻油适量。主料：葱、姜、蒜切沫，猪肉搅成肉末。然后全部搅拌在一起，加一些酱油、盐，芝麻油拌匀后腌制一会。酵母用温水...
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糯香鸡翅
糯米事先用水浸泡半天。鸡翅去掉中间的骨头，放酱油，糖，黑胡椒粉，盐，鸡精腌渍两小时左右。糯米沥干水，将火腿肠切成小丁拌入，再放一点盐和鸡精拌一下。把糯米塞进腌好的鸡翅里。将填好米的鸡翅摆在盘里，浇上腌...
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南乳煎香肉怎么做
材料：带皮五花肉一斤、南乳1小块、腐乳1/2小块、生抽1茶匙、老抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、白兰地1茶匙。将五花肉切成薄片，放入大碗，加上述的全部调料，用手抓腌均匀，放入一密实盒，入...
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糯香莲藕做法步骤
用料：藕一节、糯米适量。 辅料：花生适量。 调料：冰糖适量、枣粉适量。 糯米泡水2小时。 藕一节洗净用钢丝球刮去表皮，洗净。 把藕切开一头。 把糯米装入裱花袋中，剪掉一个小口。 把藕竖立固定好。 用裱...
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糯香丸子做法窍门
剁好的猪肉馅放入小盆中，加入葱姜末、白糖、盐、胡椒粉、生抽和料酒，顺时针搅打均匀。分多次将泡发香菇的水加入肉馅中，不停地顺时针搅打肉馅，只到肉馅变成轻盈饱满的肉蓉状，搅打时感觉阻力明显变轻为止。加入适...
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金牌蒜香肉的腌制方法
食材：排骨适量、海鲜酱适量、老抽适量、生抽适量、沙茶酱适量、耗油适量、白糖适量、味精适量、油适量、蒜蓉适量、干辣椒适量。 猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水。 用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱...
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糯香排骨步骤
糯米200克、猪大排400克、食盐2克、酱油40毫升、料酒20毫升、胡椒粉5克。做法：准备好糯米和排骨（糯米提前一个晚上浸泡），排骨洗干净，沥干水分。放入酱油、料酒、食盐、胡椒粉，将所有的材料搅拌均匀...
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糯香甜甜圈做法步骤
糯香甜甜圈的用料：糯米粉( 汤种)15克、水（汤种）50克、高筋粉250克、细砂糖40克、奶粉10克、酵母粉3克、鸡蛋30克、水60克、黄油15克、盐1克、防潮糖粉适量。 将汤种加入主面团中后油法揉至...
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糯香普洱茶的功效与作用
减肥瘦身功效：糯米香普洱茶含有丰富的脂肪分解酵素，具有促进脂肪的分解代谢，减少体内脂肪的聚集，从而达到减肥作用。润肠通便功效：糯米香普洱茶具有促进胃肠道蠕动的作用，有利于促进食物消化吸收，可用于治疗消...
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香芋怎么做才糯香细腻
可以做香芋扣肉：猪五花肉500克。配料：荔浦芋头400克，青菜适量。调料：蒜泥1克，八角末0.5克，南乳15克，精盐2.5克，白糖5克，深色酱油25克，湿淀粉10克。淡二汤200克，花生油1500克（...
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香肉的做法和配方
主料：猪肉（肥瘦）5000克，蒜头1瓣，姜1小块，京葱1/2段，黄瓜1小段，香菜少量，葱结1个。调料：八角50克，酱油300克，料酒150克，白砂糖150克，盐25克，桂皮50克。将大块猪肉去骨，改成...
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糯香甜甜圈做法图解
糯米粉和水混合放入微波炉高火两分钟左右;熟了的糯米糊放入冰箱冷藏一个小时;将面粉、冰糖粉、酵母、奶粉、盐混合;将鸡蛋液、糯米糊倒入面包机桶;倒入混合的面粉，调制快速揉面档20分钟;加入黄油再揉20分钟...
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肉粽做法
食材：去皮五花肉380g、糯米500g、老抽适量、盐适量、花椒粉适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、五香粉适量、粽叶适量、生抽适量、油适量、棉线适量。去皮五花肉洗净后，切小块，同老抽、盐、花椒粉、料酒、...
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家中怎么做肉粽
准备工作：原料：猪前臀尖，糯米肉和米的比例是3：5左右（即3斤肉，5斤米的样子），酱油，盐，白糖，鸡精，料酒。粽叶：如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部（有两个小尖尖）剪掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮5...
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肉粽的热量
每100克的肉粽所含有的热量为200大卡，这个数值需要我们走路52分钟、跑步25分钟、跳绳20分钟、跳健美操42分钟才能将这些热量消耗掉。传统的肉粽的热量是比较高的。因为我们在制作肉粽的时候，一般是选...
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香糯排骨怎么做
主料：猪小排500克。辅料：糯米250克、细香葱20克、姜1小块、八角1颗、桂皮1段、香叶1片、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、鸡精1/2茶匙、食盐1/2茶匙、白酒1/2汤匙、香油1/...