炝拌花生什锦

2024-07-05 16:17:13
  • 炝拌花生什锦

    食材:花生米、芹菜、胡萝卜、盐、味精、大料、陈皮、桂皮、姜。锅中加水,放入姜片、大料、桂皮、陈皮烧开,小火煮5分钟左右。放入花生米和适量盐,烧开后改用小火煮。小火煮15分钟左右后,关火。浸泡1小时以上...

  • 炝拌花生米芹菜的做法香

    主料:芹菜500g、胡萝卜200g、花生米150g。 配料:油适量、盐适量、料酒适量、花椒适量、大料适量。 花生米泡十分钟。 芹菜,洗净,切段。 黄花菜,用热水泡发。 胡萝卜切丁。 油锅热后,加入花椒...

  • 芹菜炝拌花生米的家常做法

    花生米200克、芹菜2根、胡萝卜1根、姜片适量、八角2个、花椒一小把、盐适量、香油少许、白芝麻适量。花生米放入凉水中浸泡2-3小时,让每粒花生米都吸饱水分。砂锅中放入适量水,加入花生米、姜片、八角、花...

  • 芹菜花生米怎么做

    用料:花生米200克、芹菜2根、胡萝卜1根、姜片适量、八角2个、花椒一小把、盐适量、香油少许、白芝麻适量、鸡精适量。做法:(1)花生米放入凉水中浸泡2-3小时,让每粒花生米都吸饱水分。(2)砂锅中放入...

  • 炝拌杂蔬

    食材:包心菜,绿豆芽,萝卜苗,油少许,花椒,腰果碎,黑芝麻,蒜片,盐,糖。包心菜切粗丝和绿豆芽、萝卜苗一起焯下水,过冷水后捞出盛盘,炒锅放少许油,冷油炸香花椒,把花椒捞出扔掉。然后放入腰果碎、黑芝麻、...

  • 炝拌生菜如何做

    食材:生菜适量,大蒜适量,花椒油辣椒油适量,盐适量。生菜洗净,不许用刀切,用手撕,撕成小块。撕成小块的生菜,首先要加盐适量,加味精适量。充分用手搅匀后,加入事先炸好的花椒油、辣椒油。大蒜适量,切成碎块...

  • 炝拌生菜如何做

    食材:生菜适量,大蒜适量,花椒油辣椒油适量,盐适量。生菜洗净,不许用刀切,用手撕,撕成小块。撕成小块的生菜,首先要加盐适量,加味精适量。充分用手搅匀后,加入事先炸好的花椒油、辣椒油。大蒜适量,切成碎块...

  • 炝拌素菜怎么做

    主料洋白菜适量,胡萝卜适量,芹菜适量,黄瓜适量,调料花椒适量,香油适量,盐适量,味精适量,白糖适量。洋白菜洗净切块,焯水备用。胡萝卜洗净切片,芹菜切段焯水备用。黄瓜洗净切片,在开水里稍微烫一烫,马上捞...

  • 炝拌藕片的做法

    用料:藕300克。 调料:食盐适量、鸡精少许、葱1根、蒜5瓣、生抽1大匙、辣椒粉1小匙、碎辣椒1小匙、陈醋1大匙、白糖1小匙、芝麻油1/2小匙、植物油2大匙、白芝麻少许。 准备好原料,将大蒜去皮切碎成...

  • 炝拌腐竹的家常做法

    材料:腐竹、青椒、胡萝卜、黄瓜、盐、白醋、鸡精、花椒、油。 腐竹用凉水(冬温夏凉)浸泡,3-4小时泡软,泡软,切段。 锅子烧开水,腐竹入水,焯熟(30秒左右即可)。 胡萝卜、黄瓜切菱形片,青椒切大块。...

  • 炝拌紫甘蓝做法窍门

    主料:紫甘蓝半个,辅料:红椒1个。调料:色拉油适量,食盐少许,葱适量,姜适量,花椒适量,干辣椒3个,白糖少许,香菜适量,白醋适量。紫甘蓝和鲜红椒洗净后切成细丝备用,香菜切断。取大碗一只放紫甘蓝丝、盐、...

  • 炝拌蒸茵陈的做法

    原料:茵陈、面粉、盐、蒜蓉、葱花、花椒油。买回的茵陈剪掉老根,择去枯叶、杂物,冲洗干净,控干水分。洒上适量面粉,拌匀,使茵陈均匀的沾上面粉。放入笼屉中。开锅后蒸10分钟左右。轻轻抖散。吃时佐以盐、葱花...

  • 炝拌白菜芯怎么做

    材料:白菜心,大蒜,红,盐,糖,花椒,辣椒干,烹调油,生抽,醋。 白菜嫩心洗净切细丝。 将切好的菜丝加盐稍腌,抓去水份。 炒锅倒油烧热,下蒜粒花椒干辣椒丝炒香。 挤过水的菜丝纳盆,加切好的红椒丝。 烧...

  • 炝拌菜的做法大全

    用料:菜花适量、葱花少许、盐少许、油少许、鸡精少许、香油少许、花椒4-5粒。炝拌菜花的做法:菜花掰小朵,洗净焯水。大火把水煮开,而且是全程大火,水开放菜花,再往水里点两滴油和一小捏儿盐,目的是让菜花颜...

  • 炝拌水煮白菜的家常做法

    主料:白菜400克。辅料:色拉油适量、食盐适量、干辣椒适量、生抽适量、香醋适量、香油少许、香菜1小把、小葱1根、白糖少许。取大白菜头,手撕成小块。入开水中焯一下,至白菜全部变色变软捞出沥干水分。迅速过...

  • 炝拌莴苣丝做法步骤

    主料:笋1根。 辅料:干辣椒1根、花椒1小撮、盐1茶匙、生抽1茶匙、花生油1小勺、小葱1根。 莴笋切细丝放开水锅中焯水,水开后立马捞出来。不要炒过头了。 锅中放入一勺花生油,下入花椒粒小火煸炒。炒到花...

  • 炝拌甘蓝的做法大全

    绿甘蓝(包菜) 食材;甘蓝500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克 方法/步骤;准备好绿甘蓝,红尖椒,胡萝卜,葱,香菜,取绿甘蓝三个叶,洗净沥干水分备用,把洗净的绿甘蓝切丝备用,红尖椒,胡萝...

  • 炝拌小豆芽怎么做

    小豆芽、胡萝卜丝、干辣椒、花椒、葱丝姜丝、精盐、米醋、鸡粉。小豆芽洗净开水烫至断生,过凉水沥干,用精盐 米醋 鸡粉拌匀。葱姜丝放在上面。锅坐火上,加入色拉油,下花椒7--8粒,油热后捞出花椒,下入干辣...

  • 炝拌豆芽菜的做法

    主料:绿豆芽200克,尖椒50克,胡萝卜50克,黄瓜50克。 辅料;花椒5粒,辣椒1个,盐3克,鸡精2克,糖2克,醋5克蒜碎适量,食用油适量。 把绿豆芽洗净,去掉根须。 黄瓜尖椒胡萝卜切丝。 锅中放水...

  • 炝拌小豆芽做法窍门

    主料:绿豆芽200克,尖椒50克,胡萝卜50克,黄瓜50克。 辅料;花椒5粒,辣椒1个,盐3克,鸡精2克,糖2克,醋5克蒜碎适量,食用油适量。 把绿豆芽洗净,去掉根须。 黄瓜、尖椒、胡萝卜切丝。 锅中...

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