自制爆米花为什么不炸
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自制爆米花为什么不炸
是因为制作方式不正确。正确做法如下：将玉米放入锅中。倒入植物油，基本没过玉米。开中火，待油开始冒泡泡之后，均匀的撒入白砂糖。准备好锅盖，当锅中第一颗玉米爆裂时，赶紧盖上锅盖。改中小火，爆十几秒之后，将...
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自制爆米花用什么玉米
玉米要用爆米花专用玉米。 准备好所有原材料再准备好一个微波炉、可用的碗一定要带盖子，不然爆米花可就要来个天女散花了。 碗中倒入适量油，在碗底能覆盖碗底即可。 油上均匀撒上玉米粒，不要太多根据碗底的大小...
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自制爆米花不爆原因
可能是时间不够，也可能是温度不够高。选择小玉米粒，比较好爆花。 锅，用铁锅，不锈钢锅都可以，尽量选择底稍厚的锅，受热均匀。油，色拉油，黄油都可以，黄油比较香，但热量也高一些。糖， 白砂糖即可。开锅后加...
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自制爆米花方法
自爆玉米粒100g，黄油10g，糖2勺。 锅中加入黄油，小火热化。 加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。 听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不...
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自制爆米花的做法
热锅倒油，下爆花小玉米，中火加热一分钟。待有噼啪声，盖上锅盖，晃动锅子使受热均匀。盛出冷却待用。混合淡奶油、奶粉、白砂糖，中小火加热，持续搅拌。趁热拌入爆米花。巧克力和牛奶混合，小火熬煮，充分搅匀，趁...
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自制爆米花的技巧
选好玉米俗话说：“工要善其事必先利其器”，要爆出好看好吃的爆米花，选玉米是关键，不仅要选爆米花专用的小粒玉米，还要注意选球形爆米花专用小粒玉米。这里的球形玉米并不是说玉米粒是球形的，而是爆出来的米花是...
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自制爆米花怎么做
首先选择适量爆米花的小玉米，清洗干净。沥干水分。锅里放油，油温五成热时倒入玉米。玉米在锅里不停的翻炒。看到个别玉米粒开始爆花，就倒入适量的糖，翻炒几下。马上盖上锅盖。等到玉米全部爆花之后就可以了。出锅...
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如何在家自制好吃的爆米花
原料：爆米花专用玉米粒约300克，白糖约300克，食用油或者黄油约150克；我们在不粘锅中加入玉米粒，白糖，油，小火慢慢翻炒；然后翻炒至出现爆米花出现，即可盖上盖子；可以抬锅慢慢摇晃，均匀受热，最后就...
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如何在家自制好吃便宜的爆米花
准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净。倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）。放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，吃咸的就加盐。牛油和玉米拌匀后，放入微波炉...
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自制爆米花
主料：玉米粒（黄、干）50克。辅料：黄油10克。电饼铛插电源，按开关，电饼铛预热。预热完毕放入黄油。放入干玉米粒，稍稍翻拌一下，让干玉米粒裹上一层黄油。按下“煎鸡蛋”功能键，盖上盖子，按下开关键。电饼...
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自制鸡米花
鸡胸肉解冻洗净，切成条，再切粒。将盐，黑胡椒，蚝油等调料放在一起，倒入装鸡肉的碗里，搅拌均匀。用鸡胸肉盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1到2小时。取出鸡肉，在面粉里滚一下，去除多余的淀粉。再放入鸡蛋液中，再放...
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怎么做爆米花
准备100克的小玉米，洗净之后，晾干水分。黄油20克，下锅融化。然后下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黄油。大概2-3分钟之后，玉米就会出现爆开花的现象，这个时候要盖上锅盖，拿起锅晃动，使玉米都均...
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爆米花怎么做
准备100克的小玉米，洗净之后，晾干水分。黄油20克，下锅融化。然后下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黄油。大概2-3分钟之后，玉米就会出现爆开花的现象，这个时候要盖上锅盖，拿起锅晃动，使玉米都均...
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爆米花怎么做特别香
用料：爆米花专用玉米粒100g，黄油10g，细砂糖20g。准备原材料。称量好黄油以及细砂糖。小火慢慢融化黄油，时不时转动锅子使受热均匀。锅中加入玉米，拌匀，让每个玉米都蘸上黄油液。把锅横过来，盖上锅盖...
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自己做爆米花的方法
准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净。倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）。放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，吃咸的就加盐。牛油和玉米拌匀后，放入微波炉...
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家里炒爆米花怎么做
玉米的选购。家庭爆米花是用的小玉米，一般市场上卖粮食的都会有。不是我们平常看到的大粒玉米。大粒玉米要是爆开的话可能需要更高的温度；小粒玉米用正常炒菜的温度即可爆出香甜可口的爆米花。找到一个有盖子的锅，...
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如何在家自制黄油爆米花
原料：爆米适量、黄油适量，白糖适量。准备好爆米花专用爆米，食用油或专业黄油，白糖或奶油，家用炒锅。打开燃气灶至中小火，待锅干后，倒入食用油，量根据爆米数量增加或减少，一般能将所有爆米包裹一层油即可。同...
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家庭自制爆米花的简单方法
食材：爆米花专用玉米80克、橄榄油5克、白糖10克。 玉米用清水清洗干净，沥干水分。 锅里放入橄榄油烧到五成热。 放入玉米翻炒。 炒至玉米开始爆炸。 迅速盖上盖子，端着锅不停晃动。 锅里的玉米没有再爆...
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自制爆玉米花的做法
做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。玉米粒冲洗掉灰尘，用厨房纸擦干。融化黄油。（没有就用色拉油把玉米粒拌匀）倒入玉米粒拌匀。盖上锅盖，一开始爆的时候就转小火。透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦，（...
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家庭自制米花糖窍门
将水，白砂糖，食用油依次倒入炒锅中。开中火，并用锅铲不停的搅拌，直到糖汁变的粘稠。关火，将准备好的米花和干果（例如花生，核桃等，也可以不加）一并倒入锅中，然后用锅铲迅速搅拌，使糖汁与米花充分接触。然后...