农家粉煎肉怎么做
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农家粉煎肉怎么做
猪五花肉500克，糯米粉25克，红曲米粉25克，八角0.5克，花生油100克，料酒50克，生抽20克，精盐5克，白糖3克，辣椒油10克，葱、姜、胡椒粉、豆腐乳各适量。锅置火上，加花生油烧热，下糯米、红...
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干锅煎肉怎么做
酱汁制作，取净锅加色拉油500克，烧至五成热放入炒酥的豆瓣酱750克，加入八角30克、沙姜15克、丁香30克、桂皮30克、草果30克、花椒60克、干红辣椒100克、罗汉果2个、特级酱油1千克、冰糖50...
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盐煎肉怎么做好吃
将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片；青蒜、红椒切段。炒锅内不放油或少放油，锅热时下肉片煸盖盖关小火炒至吐油（火千万不宜大，一定要炒至肉片吐油）取出待用。下豆瓣、豆豉炒香并上色再放酱油...
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中式煎肉泡
主料：猪腿肉300克。辅料：鸭蛋120克、荸荠150克、胡萝卜100克、冬笋100克、面包屑100克、小麦面粉50克。调料：大葱15克、香菜25克、番茄酱100克、白砂糖100克、黄酒25克、醋50克...
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香煎肉小炒怎么做
主要食材：猪肉、洋葱、黄瓜、九层塔。热锅倒入少许橄榄油把腌过的猪肉放入中火煎。两边煎至金黄色后加入一小勺椒盐翻炒均匀。先把洋葱加入一起翻炒。再把黄瓜加入翻炒片刻。熄火之后才放入九层塔炒均匀即可。...
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孜然煎肉怎么做
主料：五花肉1条，辅料：洋葱少许，调料：食盐适量，酱油适量，姜适量，料酒适量，细香葱适量，孜然适量，白糖适量。五花肉用盐，酱油，糖（很少），料酒腌均匀后放入洋葱，姜片和香葱腌制一天，中间偶尔取出来翻动...
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青椒豆豉盐煎肉
主料：猪肉300克，柿子椒1个。 调料：食盐1克，酱油5克，姜3克，豆豉20粒，郫县豆瓣酱30克，料酒10克，植物油50毫升。 郫县豆瓣剁细，青椒切块，姜切末，豆豉捏散即可。 猪肉去皮，切6厘米长、3...
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香煎肉串的做法
食材：大蒜（切碎）4粒、胡椒粉1勺、蚝油1勺、鸡胸肉250克、盐1勺、椒3个、洋葱半个、酱油1勺、白糖1勺、辣椒粉少许将鸡肉洗净，切成小块。加入所有配料。抓均腌个半小时。准备好半个洋葱、半个红椒、...
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盐煎肉怎么做嫩
将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片（你可以将肉稍冻一下再切）；青蒜、红椒切段。炒锅内不放油或少放油，锅热时下肉片煸盖盖关小火炒至吐油（火千万不宜大，一定要炒至肉片吐油）取出待用。下豆...
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盐煎肉的做法最正宗的做法
原料：五花肉，蒜，酱油，红椒，豆瓣酱，白糖，植物油各适量。将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片（你可以将肉稍冻一下再切）；青蒜、红椒切段。炒锅内不放油或少放油，锅热时下肉片煸盖盖关小火...
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四川盐煎肉怎么做好吃
食材准备：300克五花肉、25克青椒、10克红椒、各少许豆豉、姜片、蒜末、葱段。12克辣椒酱、2毫升老抽、4毫升料酒、5毫升生抽、食用油适量。 锅中注入适量清水烧开，放入洗净的五花肉。 盖上盖，用中火...
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潮州咸煎肉的家常做法
五花肉400-450克。辅料食盐1-1.5 小勺。步骤：把五花肉洗干净，去皮，入锅加水煮至7分熟。（水滚之后中火煮大约8-10分钟）。把煮好的肉捞出来，然后均匀的撒上盐，基本上表面都沾上盐就好了，然后...
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干煎肉段怎么做
主料：猪里脊肉350克；辅料：酱油1小勺、白糖少许、精盐1小勺、面粉适量、淀粉适量、五香粉少许、胡椒粉少许。做法：（1）肉洗净控干水分；（2）改刀切块；（3）放入酱油和胡椒粉；（4）拌匀放五香粉和精盐...
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煎肉卷如何做
首先把鸡蛋打散，肉卷切薄片，蒜拍扁后去皮加到蛋液里面。然后将切好的肉卷放到蛋液里面，让肉卷两面均匀沾满蛋液。最后锅里加少许食用油（锅底一层薄薄的），开中火就可以，锅热后加入肉卷煎至两面金黄，起锅放入盘...
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生煎肉的做法川味
里脊肉切成形似银元大小的薄片，再将每片轻轻地拍松，放入容器内。绍酒、酱油各半放入肉片上，加入洋葱末，鸡蛋清、干淀粉搅拌均匀。炒锅内加猪油烧五成热，将肉片放入锅内两面煎黄、倒入漏勺。炒锅内留油25克，放...
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盐煎肉的家常做法
五花肉适量，蒜适量，酱油适量，红椒适量，豆瓣酱适量，白糖适量，植物油适量。将肉切成长约5CM，宽为3CM，厚为0.3CM的薄片；青蒜、红椒切段。炒锅内不放油或少放油，锅热时下肉片煸盖盖关小火炒至吐油取...
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农家锅巴怎么做
食材：糯米半斤、淀粉一平瓷勺、盐少许、五香粉少许。 糯米用凉水泡四小时以上，可以晚上睡前泡好，第二天做。 泡好的糯米沥干水分，加入淀粉和自己喜欢的调料拌匀，放置半小时，让其入味。准备个小点锅，让油慢慢...
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农家小鱼塘怎么做
工具/原料：挖掘机、土地膜、鱼苗。 首先是选择鱼塘的地址，考虑条件可以大致为交通是否便利、租地金额是否合算、风水这方面是否考虑。 规划鱼塘的大小面积、位置分布、水渠的位置，以便运输成鱼时便捷。 找工程...
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农家小炒骨怎么做
材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油。先将排骨切成2cm长的小段，飞水；在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟；放入...
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农家小炒的做法
原料：肥瘦猪肉、青椒、大蒜、豆豉、生抽、老抽、食盐、食用油。做法步骤：青椒洗净切菱形，廋肉和肥肉分别切片，大蒜切片，豆豉用水泡约1分钟。热锅之后，倒入适量食用油，待油烧热后，倒入青椒，大火将辣椒煸到疲...