山楂糕的家常做法
-
山楂糕的做法家常做法
山楂先用盐水浸泡15分钟,洗净备用。山楂洗净切开,去籽,去柄,冲洗干净。锅内倒入没过一半山楂的清水,加入处理好的山楂倒入冰糖,小火慢慢煮(一定要小火慢熬,多搅拌可以使糖融化更均匀,避免糊底)。煮到山楂...
-
山楂糕的家常做法
山楂先用盐水浸泡15分钟,洗净备用。山楂洗净切开,去籽,去柄,冲洗干净。锅内倒入没过一半山楂的清水,加入处理好的山楂。倒入冰糖,小火慢慢煮(一定要小火慢熬,多搅拌可以使糖融化更均匀,避免糊底)。煮到山...
-
自制冰糖山楂糕的家常做法
原料:山楂400克、白糖200克、黄冰糖适量、柠檬汁适量。首先把山楂清洗干净,最好用盐水浸泡十分钟。用勺子柄挖出蒂部。准备一锅清水,准备好的山楂冷水下锅,水能没过山楂即可,大火煮开,把山楂煮熟即可,山...
-
自制山楂糕的家常做法
将山楂逐个洗净晾干,用钢笔帽取出山楂核,将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用。将山楂放入搅拌机,加少量清水,打成山楂酱,倒入锅中,开小火加热。倒入白砂糖,白砂糖用量不多,做出来的山楂糕还是有些酸,所以...
-
山楂糕的做法家庭自制法
原料:山楂1000g、冰糖250g(按照自己口味适当调整)。山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出;准备微波炉饭盒一个,把洗好的去籽的山楂放入盒中,盖上盖子,放入微波炉加热3分钟后取出;打开盖子,用勺子把山...
-
山楂水的家常做法
料:山楂。配料:冰糖。取1斤山楂,洗干净,去掉山楂核,捏成碎块。将处理好的山楂放入锅中,根据个人口感喜好加入适量的水。按照个人口味喜好放入适量冰糖,小火煮30分钟左右。关火并冷却以后即可享用,冰镇以后...
-
山楂酱的家常做法
食材:山楂300克、糖150克、柠檬半个。新鲜的山楂清洗干净。山楂切块,去掉梗、核儿。放入糖,搅拌均匀,腌渍30分钟。放入破壁机中,加入一小杯水,选择蔬菜功能,搅打成糊状。放入不粘锅中,挤入柠檬汁,小...
-
棒棒山楂糕的做法
主料:山楂1000克。辅料:柠檬半个、桂花10克。做法:(1)将山楂拦腰剖开后取出籽,再去掉两头的结蒂。(2)挤入柠檬汁拌匀,防止山楂氧化。(3)将麦芽糖、冰糖一并加入。(4)小火慢煮至山楂出水、冰糖...
-
山楂罐头的做法
我大姨是一个很的人。她真的是我见识过的最最坚毅的女性,生活不管多困苦,总是能咬着牙的走过去。但她在我心中最大的是她做的那一手的好菜。好像什么食材都会在我大姨的手中化腐朽为神奇,一道简简单单的豆...
-
山楂玫瑰果糕的做法
主料:山楂500克、干玫瑰花15克。辅料:白糖300克。做法:(1)山楂拣出坏果后用水洗净。(2)先把山楂的两头用小刀挖掉。(3)将山楂横向用刀划一圈拧开,用小刀轻轻一拨就能去除核了。(4)干玫瑰去掉...
-
雪山楂的家常做法
主料:山楂500g。配料:白糖120g、开水100ml、淀粉50g。山楂放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净。用小刀去掉红果柄和根底。锅置火上倒入白糖,加入开水,刚好没过白糖即可,不停的搅拌直至冰糖...
-
自制山楂罐头的家常做法
原材料:山楂500克、冰糖60克、白糖40克、生粉1茶匙、冷清水适量、70度左右热开水适量。 制作工具:小刀1把、竹签1支、干净牙刷1个、玻璃瓶子。 山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟。...
-
山楂陈皮饮的家常做法
主料:5g陈皮、10g山楂、适量冰糖。陈皮洗净。用适量水浸泡。山楂干洗净。将山楂干倒入锅中。加入适量水。大火煮开。改小火煮至汤色变深,将陈皮倒入锅中。再略煮一会。加入适量冰糖。待冰糖融化后即可。...
-
山楂梨水家常做法
食材:山楂300克;梨2个;冰糖80克;盐适量;水适量。山楂放水里加少量的盐泡一会清洗干净。山楂用去核神器把果核去掉。把山楂放到砂锅里,加入适量的水。砂锅盖上盖子用电陶炉大火加热。山楂煮开后转小火煮2...
-
莱菔山楂粥
原料:莱菔子15克,山楂20克,生姜3片,红糖15克,大米250克。做法:先将莱菔子、山楂、姜片同煮40分钟,去渣取汁,入米煮作粥,临熟时调入红糖。分3次服食,可连服5天。功效:适用于饮食不节所致的急...
-
山楂罐头家庭自制法窍门
清洗洗涤可以除去果品表面沾附的尘埃、泥沙及大量的微生物,保证产品清洁卫生,特别是喷过防治病虫药剂的原料,更须注意洗涤干净。选剔应选大小均匀,形状端正,质量上乘的山楂。剔除霉烂及病虫害、畸形、品种不划一...
-
青山楂家常腌制方法
食材:去核山楂800g,白砂糖280g。 山楂用盐水浸泡20分钟后过水几次清干净。 清洗后的山楂用专用的去核工具把核儿去掉。 取200克去核儿后的山楂加入70克白砂糖,用搅拌机搅打10几秒。 搅打成碎...
-
山楂家常吃法
新鲜山楂可以制作成山楂红糖水食用。其做法是将鲜山楂洗净去核,在山楂的两头都轻轻转动并前推,最后将果核完整的推出,如果是金属盖子比较锋利,只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来...
-
自制山楂糕的做法
去除新鲜山楂里的果核,倒入煮锅里加入少许柠檬汁和两升清水,中火熬制三到五分钟。然后用过滤网将果皮滤出,将山楂糊重新倒入锅中,加入250克白糖和冰糖,一边熬煮一边搅拌。等糖类完全溶化后,盛入容器中放凉,...
-
黄小米山楂糕的做法
食材准备:小米40克、山楂条3块、红枣20克、玉米淀粉10克。红枣热水浸泡2小时。红枣去掉外皮,浸泡好的红枣,比较容易去皮。切除枣核,切成小丁,山楂条切成小丁,鲜山楂,山楂干,山楂块都可以的。小米洗净...