家常拌面

2024-09-18 17:37:34
  • 拌面家常做法

    主料:鲜面条300克、黄瓜100克。辅料:花生酱、生抽、香醋、拌饭酱各适量将面条放入锅中煮熟。黄瓜擦成丝。将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,(可适当加些纯净水调匀)。煮好的面条捞出过纯净水。过...

  • 家常酱拌面正宗做法

    主料:面条适量。 辅料:黄豆酱适量、鸡蛋适量、尖椒适量。 先煮面条。 趁着煮面条空档,把尖椒切丁备用。 平底锅少油一半倒入黄豆酱,另一半打入一个鸡蛋,并用筷子画圈搅拌变成鸡蛋碎。 黄豆酱和鸡蛋炒匀,关...

  • 家常干拌面步骤

    挂面100克、黄瓜1/2根、大蒜3瓣、小葱1颗、香油2大勺、生抽2大勺、陈醋2.5大勺、辣椒油1勺、花椒油1勺、盐1勺。做法:煮锅倒入清水烧开;放入面条煮熟。将面条捞出放置在案板上,调入香油,迅速拌匀...

  • 家常拌面

    家常拌面是一道常见的家常菜,主要材料有面条、葱、蒜等,做法简单。因为其易于吸收,所以有治疗消化不良、健脾开胃、平衡营养吸收的作用。家常拌面的做法是将葱、姜去皮洗净,葱切成末,大蒜捣烂泥,备用;将面条放...

  • 酸甜拌面家常做法

    食材清单:面条按自己的份量,胡萝卜丁 少许,豆角 50g,酱汁 小半碗。豆角,胡萝卜,番茄切丁。面条煮熟捞出用凉水冷着。豆角胡萝卜下锅炒,5分钟后放番茄一起炒,忘了说豆角是用水煮熟过的。放入酱汁一起翻...

  • 家常拌面的做法

    主料:鲜面100克。 辅料:老姜2片、大蒜2瓣、小米辣2个、小葱2颗、玉米油3克、盐0.5勺、酱油2勺、醋1勺、油泼辣子1勺、花椒油1勺。 我用的是这种鲜面条;大家也可以用挂面,但鲜面的口感会更劲道些...

  • 家常香辣葱油拌面

    主料:抻面200g辅料:黄豆酱油1勺、花生米适量、大葱适量、生抽1勺、辣椒油1勺。准备材料:抻面200克,大葱2根。起油锅,烧热油到8成热后关火冷却片刻。在放入大葱熬制片刻,在开小火熬至葱干瘪,捞出葱...

  • 家常拌面怎么做

    食材:面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量。 葱切段备用。 色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段。 中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。 将面条煮熟,将煮好的面过凉,捞出沥干水分。 加...

  • 面条的做法大全家常

    葱油拌面,食材:面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。做法:葱切段备用。色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段 。中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。将面条煮熟,将煮好的面过凉,捞出...

  • 酸辣葱油拌面做法家常做法

    主料:面条适量、香葱适量、蚝油1勺、老抽2勺、生抽3勺、白糖1勺。锅中水开下入面条煮熟。过凉水捞出装盘备用。碗中加入一勺耗油。加两勺老抽,三勺生抽,一勺白糖拌匀备用。起锅烧油下入葱炒香。倒入调好的料汁...

  • 拌面的家常做法

    首先将准备的食材切好。然后就是将牛肉切相对厚一些的片,用少许酱油,香醋,白糖腌制一下。再将洋葱蒜头放到热锅冷油下炒香。将牛肉放入锅中翻炒,加入适量料酒去腥。等待翻炒几下肉稍微变,加入土豆继续翻炒。将红...

  • 飘香拌面的家常做法

    主料:麻酱2勺、酱油适量、大葱半棵、面条2人份、胡萝卜适量、西生菜适量。拌料:2大勺麻酱,适量酱油,加入一点水,调匀。锅内热油,加入葱段,小火煎,做成葱油。将做好的葱油倒入调好的调料内,拌匀备用。锅内...

  • 青菜拌面家常做法

    锅中加清水煮沸,放入1个人量的面条,放入盐,煮到八成熟,捞到大碗中。锅中放油,炒鸡蛋,鸡蛋到六成熟放入青菜一起炒,放盐,起锅。将炒好的鸡蛋青菜放入面条中,锅中倒油,加热,淋入面条中,加点味极鲜一起拌均...

  • 蔬菜拌面做法图解

    材料:青椒25g,土豆25g,芹菜25g,胡萝卜25g,黑胡椒,白砂糖,盐各1茶匙,橄榄油,蕃茄酱各1汤匙,湿淀粉1/2汤匙。面条放入沸水中,煮好后捞出。青椒、土豆、胡萝卜洗净后切块,芹菜洗净后切小段...

  • 麻酱拌面的家常做法

    主料:面条、麻酱、花椒、蒜泥辅料:盐、油、酱油、陈醋做法(1)麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀,一定要向同一个方向搅拌,调成麻酱糊。(2)花椒油:锅烧热放油(稍微多一点),油热后放花椒,炸出香味后放...

  • 家常土豆丁拌面的做法

    主料:面条(生)100克、土豆1个、豆腐干1块。 辅料:自制牛肉酱5克、大葱1小段、生菜半棵。 土豆去皮切小丁,葱切葱花,生菜洗净切段,豆腐干切小丝儿,备用。 锅中倒油,放入葱爆香,放入土豆丁,小火煎...

  • 户子肉丁拌面的家常做法

    准备鲜面条。食材洗干净,户子去皮切丁,猪肉切丁,火腿肠切丁。热锅下油,葱白,姜爆香,肉丁下锅翻炒。加入生抽翻炒五分钟。加入户子丁,火腿肠丁,和少许盐翻炒。炒至八成熟添水烧开。最后加入蚝油翻匀即可出锅。...

  • 酸辣葱油拌面家常做法

    用料:小葱3根、生抽2勺、油3勺、白醋1勺、手工面250克、蚝油1勺、蒜2瓣、辣椒粉2勺、白糖0.5勺。 葱头切小段蒜末辣椒粉一起放碗里。 葱切点沫剩下的全部切长段。 锅里放油大火烧热。 先加入葱头炸...

  • 勾魂拌面的做法和配料

    鲜面条任意分量。番茄,辣椒,蒜瓣,姜洗干净切好备用。面条下锅煮开水煮至八分熟。捞起凉水过一遍,控干水分。可以放点香油或者食用油搅拌一下,防止黏连。热锅下油,姜,蒜瓣,辣椒爆香。放入番茄,加入盐炒成酱。...

  • 最简单的拌面酱汁

    准备一个小碗,放入蒜蓉香辣酱(有蒜的香味)。再放入风味豉酱(这里面还有香油的香味)。加入生抽(这里就不用放盐了,因为三种酱料里面都有盐)。倒少许白糖,可以提鲜。葱15克切成段,加入少许油,一直到葱出香...

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