海南石山羊火锅做法?
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海南石山羊火锅做法?
火锅用汤（羊骨顶汤）：将羊骨4千克、猪大骨2.5千克、肉鸡1.5千克（斩中件），在沸水滚过（即“飞水”）倒出，用清水冲洗干净。再放入用10千克清水烧开的锅中煮滚，撇去浮沫，加入姜50克，桂皮、大茴香各...
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羊蝎子火锅
羊蝎子2斤、香菜1根、葱1根、姜1小块、花椒、15克、小茴香10克、孜然15克、良姜1小块（约15克）、草果1个、香叶2片、桂皮1段、干辣椒4个、白胡椒粒15克、生抽3汤匙（45ml）、老抽2汤匙（3...
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羊蝎子火锅做法
把羊蝎子清净后，放入锅中，倒入可以没过羊蝎子水量的凉水，大火煮开后，煮5分钟左右，捞出羊蝎子，用水冲净浮沫，并倒掉锅中焯烫的水。 炒锅中倒入油，待油温5成热时，倒入除干辣椒以外的所有香料，煸炒出香味后...
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自制羊蝎子火锅的做法
把羊蝎子清净后，放入锅中，倒入可以没过羊蝎子水量的凉水，大火煮开后，煮5分钟左右，捞出羊蝎子，用水冲净浮沫，并倒掉锅中焯烫的水。炒锅中倒入油，待油温5成热时，倒入除干辣椒以外的所有香料，煸炒出香味后，...
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羊肉酱糟火锅
原料:羊肉1200克，豆瓣酱、醪糟汁和植物油各200克，泡青菜、粉丝、冬瓜、玉兰片和猪油各150克，豌豆苗和香菜各100克，干辣椒和老姜各50克，花椒和精盐各10克，冰糖15克，豆豉20克，大蒜35克...
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羊蝎子火锅的做法
用料：羊蝎子2斤、葱1根、姜1小香菜1根干、辣椒4个、食盐15克、花椒15克、桂皮1段、料酒45毫升、生抽45毫升、老抽30毫升、孜然15克、白胡椒15克、茴香10克、草果1个、香叶2片；把羊蝎子清净...
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羊蝎子火锅的做法小窍门
材料。羊蝎子4斤，生姜适量，辣椒适量，香料适量，生抽、老抽、料酒适量。羊蝎子选用骨缝窄带肉的为最好，请市场老板改刀成块，回家用盆装好注清水浸泡2-4小时，期间需要换水一到两次，为的是去除血水去腥。 冷...
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清汤羊火锅正宗做法和配方
将羊肉切成大小的块，经过飞水除去异味、血沫、杂质，洗净。葱、姜、蒜、花椒、八角等佐料，葱洗净切成葱段，姜去皮切成块状，将佐料洗净入锅。加5-6倍干净凉水。清汤锅底最好再放入几只龙虾，这样可以提鲜。...
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羊蝎子火锅的做法和配方
食材：羊蝎子、洋葱、香菜适量、郫县豆瓣酱、适量、红豆腐乳、适量、红糖，红辣椒适量、小茴香、花椒适量、麻椒、孜然、白胡椒粒适量、香叶、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒适量、食盐、老抽、料酒、鸡精适量...
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正宗做羊蝎子火锅做法
原料：精选羊蝎子1500克（羊蝎子一定要选内蒙古以西的小绵羊），五色蔬菜（如白菜、豆腐、木耳、油菜、胡萝卜等）各100克，鲫鱼1条（重约1千克）。调料：盐20克，鸡精50克，料酒150克，老抽50克，...
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海南美食东山羊
海南东山羊，由于主产于海南万宁的东山岭，所以被当地人简称为“东山羊”，东山羊以优质的羊肉而闻名岛内外，它与加积鸭、和乐蟹、文昌鸡被人们并称为海南四大名菜。《海南之最》等书籍称，东山羊饲养繁殖始于明代，...
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羊蝎子火锅的方法
羊蝎子剁开，用清水冲洗干净，锅里烧开水，羊蝎子放进去焯水三分钟。 羊蝎子捞出来放入冷水里浸泡几分钟，控干水，锅里加清水和生姜片，把羊蝎子放进去煮。 煮开之后，将八角、花椒、生姜片、大蒜瓣、红辣椒、葱段...
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羊蝎子火锅怎么做
羊蝎子放凉水中泡半小时去掉血水。然后把花椒、大料、葱姜蒜、辣椒、桂皮洗净准备好。羊蝎子冲洗干净放入清水中，水开后去掉浮末，加入盐，料酒和老抽酱油。放入所有调味料，在次开锅盖上锅盖小火炖一小时左右。然后...
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石山怎么养
土壤养殖时可将砂石土，腐叶土和草木灰混合起来配制土壤，这样排水性和透气性好，而且也很肥沃，对植株后期生长有利。浇水养护时不要经常浇水，它需要的水量较少，等盆土干燥后浇透就行，注意不可积水。此外，还要注...
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积石山旅游景点简介
阿尼玛卿在地图上称为玛卿岗日或积石山，属昆仑山系。当地藏族人民称“神山”，主峰6282尺，东南横长14公里，宽约4公里，终年积雪。炎夏七月晴日远远眺望，碧空万里，雪峰突立，宛若水晶玉石雕塑的一般，光洁...
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什么地方出翡翠原石山
缅甸是翡翠原石的主要产地，占世界产量的80%以上，是世界上宝石级翡翠的主要供应国。此外，在中哈萨克斯坦、美国加利福尼亚的海岸山脉区、危地马拉、墨西哥和日本本州等地也有少量的翡翠矿床，但质量远远比不上缅...
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海南粉的做法
主料：海南粉3斤。辅料：酸菜100克、牛肉干适量、脆炸面片150克、蒜头3颗、花生油适量、蒜蓉油适量、老抽生抽适量、酸笋100克、豆芽100克、胡萝卜100克、香菜3根、芝麻粉适量、花生仁(炒)适量。...
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海南炒饭如何做
准备鸡一只、米一人量、生抽适量、葱适量、八角、蒜。泡上一夜的米。爆香原材。炒鸡。鸡放盐腌过的。鸡出油后炒米。炒好后放入电饭煲。放小量水。一份饭约一两水就成。饭熟后拿起放鸡油炒。放入生抽炒即可。...
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海南鸡饭做法
材料。鸡肉200g，米饭200g，料酒30g，葱20g，姜20g，盐20g，花椒10g，八角10g。 葱姜切片，鸡洗净，放入料酒腌制。 锅中加水，放入鸡、葱、姜、盐、八角、花椒。 大火烧开后，小火煮至...
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海南椰膏做法
糯米1000克、椰子2个、生粉1000克、白糖300克、炼奶250克、精盐5克、板兰叶数片，生油适量。将糯米淘净，清水浸泡2小时后，细磨成浆。将板兰叶洗净，切碎磨烂，用洁白纱布包裹挤压出叶汁，椰子加工...