糯米油饼制作方法步骤
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糯米油饼制作方法步骤
准备主要食材：干净的燕麦米和糯米粉。燕麦米放入料理机的研磨杯中，通电研磨大约2分钟，研磨成粉末。将研磨好的燕麦米粉末和白糖加入到糯米粉中。加入适量水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。将面团分成大...
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糯米油饼的制作方法步骤
一半糯米粉，加入与糯米粉等量的热水烫一下，用筷子充分搅拌均匀；另一半糯米粉，加约面粉重量一半的常温水，搅匀。 面絮混合和成面团，加盖饧面10分钟即可使用，边搓边和成面团，如果不太成团，略加少量干面粉抓...
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酥脆的糯米油饼怎么做
主料：糯米粉随意、水使糯米成团状即可。辅料：菜油4勺、白糖三勺、白糖与方糖根据自己对糖的喜爱加入。准备好糯米粉和水并搅匀并放入盆中。准备好方糖，用刀切成细渣放入碗中。准备好三勺白糖。准备好油(最好是菜...
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糯米炸油饼怎么做又软又好吃
材料包括：面粉 200克、水 10毫升、猪油 适量、花椒粉 1克、葱花 适量、盐 1克、食用油 5毫升。倒入面粉和水，拌匀。揉成面团，发醒半小时。分成小份，按压成饼。擀成薄饼。放入猪油，花椒粉，涂抹均...
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甜油饼的制作方法
准备好白面、玉米面、淀粉、白糖。先在白面里加适量的水，用筷子搅拌保证没有干面粉就可以了，跟和面是一样的，然后再加水搅拌成糊状。不可以一下子加足够的水，这样会有干面疙瘩。再加入玉米面和淀粉，加水搅匀成糊...
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家常油饼和面方法窍门
原材料：小麦面粉500克，鲜牛奶一小瓶，酵母粉5-7克，植物油适当，盐3克，糖3-5克，发孝粉10-15克。用温开水把酵母粉，盐，糖化开，添加牛乳，依据本人爱好挑选使用量，牛乳的目地是使面糊软嫩。把发...
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油炸葱油饼方法
面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。葱切成葱花，备用。饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱...
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家中最简单洛油饼方法
第一步，准备好原料，首先要准备和购买的是面粉，面粉可以自己磨面粉也可以直接从超市采购。第二步，准备一些辅料，葱花，花生油，花生油最好自己有自己当年花生压榨的新鲜花生油。第三步，烙油饼准备的工具，煎饼锅...
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家中最简单炸葱花油饼方法
做法：取适量面粉，放在碗里。将洗净的葱切碎，放入碗中。在碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、食用油。拿一双筷子，边加温水边搅和，直到碗里留有一层白面为止。用手按压碗中的白面，将碗底白面也按压在一起，形成面...
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烫面油饼怎么做又软又好吃
面粉加入适量的开水和成软软的面团，盖上保鲜膜饧着，这时候可以开始做菜了，待做好菜面团也刚刚饧好。饧好的面团很柔软，擀成大饼，上边刷上油撒些面粉，这样做的目的是让油饼起层，互相不粘连。将刷好油撒过面粉的...
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葱花油饼的做法步骤
准备材料：面粉500克、橄榄油50克、盐5克、葱适量。面粉先用开水烫面二分之一。晾凉后加冷水和成光滑的软面团，覆盖保鲜膜，饧发2小时。把饧发好的面团分成5个小面剂。取一个面剂擀成大片。抹匀一层橄榄油，...
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糯米饭的制作方法步骤
食材：排骨、香菇、藕、糯米。糯米蒸熟备用。香菇泡好备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。把排骨捞出，备用。把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。...
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油饼怎么做
面粉中加入少许温水后拌成絮状。 盖保鲜膜松弛半个小时左右。 羊油切丁，撒入葱花后撒盐。 面粉擀成圆片，将羊油和葱花均匀撒开。 将面片卷成卷，切成等份小段。 两端捏紧收口朝下按扁擀成饼胚。 平底锅抹油，...
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做糯米酒的方法步骤
先将糯米洗净浸泡12小时.电饭锅放上蒸格，放半锅水，铺上纱布，把泡好的糯米倒进蒸至熟透。把蒸好的糯米饭整团倒在一大保鲜盒里。甜酒粉用少许温水化开备用。等饭稍凉后，加入凉开水，加入化开的甜酒粉水，合上盖...
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铁锅油饼怎么做
碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油，搅拌成絮状。揉成面团，醒发一小时。面团刷油，然后对半切，将其按压成饼，在中间划三刀。起锅倒油，待到七成热，放入油饼，小火炸至两面金黄，出锅即可。...
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炸油饼
主料：面粉100克，鸡蛋1个。辅料：小苏打1克，盐2克。碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油，搅拌成絮状。揉成面团，醒发一小时。面团刷油，对半切，按压成饼，中间划三刀。起锅倒油，待到七成热，放入油饼...
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制作糯米藕的方法步骤
首先把糯米提前放进盆内，用清水浸泡一下，浸泡时间不低于30分钟，这样能让糯米充分的吸收水分，糯米吸收不够水分，到时做出来的糯米藕，会出现糯米夹生的现象。用清水把莲藕清洗一下，洗去表面的泥土，然后把藕一...
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糯米凉糕的做法
准备好食材，牛奶、玉米油混合均匀后倒入粉中，搅拌。加水搅拌，过一下筛，倒入大碗中。盖耐高温保鲜膜，扎几下，蒸锅大火蒸15-20分钟。蒸好的糯米糕取出，放保鲜袋内不太烫的时候揉匀，加抹茶粉揉匀。糯米团细...
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糯米保存方法和步骤
糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。将大蒜去皮，跟糯米放进装糯米的袋子里，即可起到灭菌、驱蛾、...
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糯米猪蹄的制作方法
可以做猪脚糯米饭，具体做法如下：主料：猪蹄10000g、酒酿400ml。调料：食盐适量、姜适量、调和油适量、花生适量、红糖适量。把猪脚洗净斩件，姜切片，花生洗净浸泡。烧开水，把猪脚放下去出水。煮5分钟...