懒人版盆菜的家常做法
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懒人版盆菜的家常做法
准备需要的食材：白切鸡半只，烧鹅一份，卤水鹅翅4只，烧肉一份，大虾6只，鲜鲍鱼12只，蚝干5只，粉丝2扎，西兰花半个，白萝卜一个，大白菜一个，粉葛一份，大蒜4条，姜一块。熟肉买的时候就让档主帮忙切好小...
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懒人版白灼虾的家常做法
虾清洗干净，不喜欢的可以用剪刀剪去虾须和尖锐的地方。将锅中的水烧开，加入姜丝。把虾倒进水中，盖上盖子大火煮，将虾煮熟，时间大概一到两分钟，根据虾的大小调整时间。将煮熟的虾捞出，控干水分，摆在盘中。准备...
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懒人东坡肉的家常做法
食材：五花肉，米酒，生抽，老冰糖，姜片，葱段，八角，水。将五花肉清洗，切割成4公分方尺寸的格子。切完后和凉水一同入锅，绰水后捞起来用凉水冲一遍，控干晾凉。用棉绳将切完的五花肉绑个十字花。热锅入油，将五...
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大盆菜的家常做法
准备需要的食材：白切鸡半只，烧鹅一份，卤水鹅翅4只，烧肉一份，大虾6只，鲜鲍鱼12只，蚝干5只，粉丝2扎，西兰花半个，白萝卜一个，大白菜一个，粉葛一份，大蒜4条，姜一块。熟肉在买的时候就让档主帮忙切好...
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懒人版猪脚姜的家常做法
【材料】猪脚500g、鸡蛋黄姜300g、甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量【做法】：鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳；黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤...
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正宗大肉面的做法和配方
用料：油面筋8个、夹心肉糜200克、泡发好的松茸15克、胡萝卜15克、茨菇2个、盐2克、生抽10毫升、老抽10毫升、太太乐蚝油15克、淀粉适量、葱适量、姜适量。做法：（1）买的半肥瘦猪肉，洗干净打碎。...
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炒速冻虾仁做法有哪些呢
食材：虾仁180克、胡萝卜1个、青椒1个、小葱适量、姜片适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量、胡椒粉适量。步骤：（1）准备1包180克的冰冻虾仁。（2）将虾仁从袋子取出装进大汤碗里。（3）在装有虾仁的汤碗...
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懒人版糖醋排骨的做法
准备用料。肋骨、料酒、盐、酱油、陈醋、白糖、清水、姜、白芝麻。肋骨用水焯烫，沥干水分备用。料酒、盐、酱油、醋、白糖和适量清水调成汁备用。锅里加适量油下姜片爆香。下排骨煸炒至表面金黄。倒入调好的酱汁，汤...
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懒人版上海菜饭的做法
将冷冻或是冷藏白饭放入大同电锅或微波炉加热备用。 将培根放入锅中，中火加热至呈微微酥黄且油脂逼出。 再倒入一杯高汤煮滚后，将白饭倒入与培根高汤拌匀且铺平。 转小火，将青江菜放在米饭上面，并加盖闷约3分...
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懒人版猪脚姜的做法
主料： 猪蹄1000g、姜 150g。辅料：添丁甜醋一瓶、醋一大勺、盐适量、煮熟的鸡蛋三个。将猪蹄剁开几块然后放入冷水里水开以后焯烫2分钟，捞出来用热水洗干净备用。姜去皮切大片。鸡蛋煮熟去皮。用炒锅不...
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懒人版蛋挞的做法
食材：鸡蛋2个、白砂糖80克、纯牛奶200克、蛋挞皮10个。准备一个容器，将准备好的80克白糖倒入容器中，将准备好的两个鸡蛋打破倒入容器中，用蛋打器将白糖和鸡蛋液搅拌均匀备用。将准备好的200克牛奶倒...
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懒人版榴莲酥如何做
蛋挞皮提前从冰箱拿出来回温。用勺子把榴莲肉压成泥。蛋挞皮中放适量榴莲肉，像包饺子似的捏起来。依次包好放到烤盘中，烤箱180度预热，放入烤箱180度烤15分钟。取出蛋挞，将锡纸托去掉，刷上蛋黄液，再撒上...
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懒人版蘑菇糖的做法
主料：蛋白1个、细砂糖45克、糖粉45克。装蛋白的盆放在温水中，加入细砂糖。用电动打蛋器搅打至能拉出坚挺的小尖峰。筛入糖粉，用硅胶刀翻拌均匀。装入裱花袋，在袋口剪一个直径8mm左右的口子。在不粘烤盘上...
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懒人版红烧肉的做法
五花肉300克、酱油﹑冰糖﹑料酒各适量，葱1段，生姜1块，大蒜4瓣，香叶1片，桂皮1小块，八角少许。将五花肉用清水反复清洗，洗净表面的油脂，这样吃起来清爽不油腻。切成1cm左右的块状。葱切丝﹑大蒜切片...
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如何制作好吃的懒人版酱香饼
材料：手抓饼2张、甜面酱1勺、黄豆酱1勺、豆瓣酱2勺、洋葱半个。取小碗中 ，加入2大勺豆瓣酱、1大勺甜面酱、1大勺黄豆酱、1大勺辣椒酱、1小勺五香粉、1小勺白糖、5勺清水，一起搅拌均匀。准备小半个洋葱...
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懒人版韩国拌饭做法
主料：五花肉 250克 、胡萝卜1根 、大米 2杯、黄豆芽 50克、 芹菜 4根，辅料：辣萝卜条1包、 桔梗1包、 紫菜1片,调料：花生油 15毫升 、韩式辣酱 2汤勺、白芝麻 少许 、烧烤汁 4汤勺...
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懒人版双皮奶的做法
牛奶250克，蛋清两个，糖20克，淡奶油（可省）50克，果仁碎适量。将牛奶糖蛋清淡奶油混合搅匀。过筛掉渣滓。盖上保鲜膜扎几个眼。放入蒸烤箱里，选择纯蒸功能100度蒸15分钟。取出后撒入适量干果碎，做好...
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糖醋排骨懒人版超好吃的做法
食材准备：猪小排、料酒、食盐、酱油、米醋、白糖、姜片。将买回来的新鲜猪小排切成大小合适的小块，然后起锅倒进少量食用油，先下姜片爆出香味，然后将排骨全部倒进锅中，小火慢慢煸炒，等到排骨表面金黄焦糊以后，...
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懒人版的美食应该怎么做
懒人版红烧牛肉原料：牛肉、盐、醋、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、白糖。（1）牛肉洗净，切块;锅中放适量清水，肉入锅，烧开，牛肉表面变色，捞出。（2）高压锅放清水(牛肉上方1cm)，放适量八角...
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如何自制懒人版方便面炒饭
原料：方便面1袋、米饭1碗、鸡蛋1个、火腿肠1根、葱花适量。首先将方便面捏碎，放入全部调料包，加一点热水没过面，搅拌均匀。然后起锅烧油，炒熟鸡蛋，再加入火腿肠和米饭，大火翻炒。最后倒入碎面，翻炒一下，...