酒鬼花生米的做法

2024-06-28 08:01:20

酒鬼花生窍门

花生米去除红衣后先放入冰箱冷冻室冷冻2小时以上，将花生米冻透之后再炸，这是使酒鬼花生酥脆的窍门。因为冷冻后的花生米在油锅里解冻的过程中缓慢升温，可以将水分充分炸干，花生米会更加酥脆。花生米冷锅冷油下锅...
酒鬼花生米的做法

主料：花生米200g。辅料：辣椒粉15ml、花椒粉15ml、白糖5ml、盐5ml、干辣椒15g、花椒15g。花生米用温水泡1小时。剥去花生米的红衣，装入保鲜袋放入冰箱冷冻一夜。锅里倒油，放入冷...
酒鬼花生的家常做法

食材：花生适量、盐适量、干辣椒适量、麻椒适量准备适量的花生，用清水浸泡两个小时。用手搓花生，把浸泡好的花生去皮。把去完皮的花生，装袋放入冰箱冷冻三个小时。锅内加油烧热，油温烧至六成热，把冷冻好的花生米...
山寨版酒鬼花生的家常做法

花生米500g，适量花椒和干辣椒粉，20g花椒粉和盐，10g糖，适量油。花生米洗干净后放在盆中，加入清水浸泡；浸泡好后将花生米的红衣去掉；把花生米放入冰箱冷冻一个晚上；锅中放油，加入花生米；小火加热，...
酒鬼椒盐花生酥的制作方法

食材：精选优质花生5斤，花椒3钱、食盐1斤、茴香2钱，桂皮1钱、五香料1钱。将花生干净，仨一缸内，加入盐、花椒、茴香、桂皮和水（水量以浸过花生为宜），充分搅拌，使用食盐融化，浸泡两天。将花生连同盐水，...
酒鬼玉米的做法

用料：玉米2根，盐适量，淀粉适量1:1，面粉适量1:1，鸡蛋1个。把玉米洗净水份量量，放在碗里打入一个鸡蛋搅拌均匀，然后放入面粉和淀粉一直搅拌，直到一颗颗玉米被包住，没有水份即可准备一个漏筛，把准...
酒鬼醉河虾

主料：200g鲜河虾。配料：50g酒糟，8g蒜瓣，5g姜，10g红椒，10g韭菜，2g盐。河虾捡去杂质，冲洗干净。鲜河虾干锅断生。姜、蒜瓣、红椒分别切成碎末。韭菜洗净切段备用。准备适量的酒糟。炒锅热油...
酒鬼玉米的作法

准备适量的玉米粒，准备玉米淀粉，另外准备适量的鸡蛋清，准备白糖。先把买回来的玉米棒拨出玉米粒，然后把玉米粒清洗干净以后，放入到浓度较高的白糖水里面，多泡一会儿，然后捞出来再晾干，把晾好的玉米放入鸡蛋清...
酒鬼酒是什么香型

酒鬼酒的香型是馥郁香。馥郁香为酒鬼酒独创，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。酒鬼酒采用高粱、糯米、大米、小麦和玉米五粮为原料酿...
梦见酒鬼有什么征兆

求职者梦见酒鬼，预示求职运势开始回落，开局往往还不错，留给对方的第一印象颇好，最后却容易因为鲁莽冲动错失了机会。待业者梦见酒鬼，主财运上下起伏不定。中年人梦见酒鬼，则运气不通，诸事不如意，避免与人发生...
酒鬼杰克漫画完整结局

传说有个叫Jack的小气酒鬼，他懒惰而且愿意耍小聪明，某天与魔鬼做交易，愿以灵魂交换最后一饮，魔鬼变成六便士替他付账，他一把抓起便士放进装有银十字架的口袋——如此魔鬼就变不回去了。魔鬼苦求下，Jack...
老醋花生米的家常做法

材料：花生200克，黄瓜半根，色拉油少许，食盐5克，生抽1勺，陈醋30毫升，白糖5克，洋葱1小块，小葱1根，香菜1根。从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分。黄瓜...
糖醋花生米的做法

从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分；黄瓜、洋葱洗净后切小丁，香葱和香菜洗净后切末；取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁；炒锅内倒入油，在油还是凉的...
麻辣花生米的做法

花生用冷水泡3分钟，沥出。放盐，八角粉，腌5分钟。炒锅置中火上，倒入油，冷油放入花生米，快速翻炒4-5分钟；加干辣椒，快炒2分钟，加花椒，炒1分钟，一当花生仁开始变浅黄色，立即铲出。沥干油，装盘，撒上...
菠菜花生米的做法

食材。菠菜、熟花生米、盐、糖、醋、生抽、辣椒油、香油。菠菜洗净，花生米备好。锅加水烧开、将菠菜放入焯水后捞出过凉开水。挤去水份切成小段。将切好的菠菜放入盘中。加入炸好的花生米。准备一个小碗...
香酥花生米的做法

食材：花生米适量，白糖适量，鸡蛋一个，面粉适量，油适量。准备适量的花生米。加入适量的面粉，加入一个鸡蛋，加入适量的白糖，搅拌均匀。再敷上一层面粉。然后用漏网把多余的面粉过滤掉。锅中烧油，油温五...
炸花生米的做法

炒锅洗净后用大火烧干水气，然后加入适量的植物油，油量是平时炒菜的3到4倍。加入植物油后，要赶紧加入干花生，不能等油热了才加。用大火对炒锅加热，且不停地翻转，待花生发出声响后转为小火，继续翻炒，炒到全部...
炸花生米的做法窍门

准备用料。花生米、油、盐。首先将花生找个容器，接点水摸过花生，侵泡一会，大概需要浸泡十分钟左右，然后捞出晾干十分钟备用。锅中倒入油，小火，凉油花生下锅。花生下过之后，不停的翻炒花生，避免下面的花生烧焦...
菠菜拌花生米的做法

食材：菠菜300克、花生（炒）150克、食盐适量、蒜适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、白糖少许。花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末。锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中...
花生米凉菜的做法

原料：芹菜、新鲜花生米、胡萝卜、干红辣椒。芹菜洗净，摘去叶子，切成寸段。胡萝卜切成细条，干红辣椒切碎。芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时。新鲜的花生米煮熟、凉透。腌好的芹菜沥干水分，和煮熟的花生米混合。添加香...