怎么做棉花糖
-
棉花糖怎么做好吃
棉花牛奶布丁：将牛奶和棉花糖一起小火煮，直至完全融化则装碗，放进冰箱冷冻即可。棉花夹心饼干：将棉花糖加热融化，取出两块饼干，往中间涂上一层棉花液，放凉即可食用。棉花三明治：取两片吐司，在背面涂上一层蛋...
-
棉花糖布丁怎么做
原料：原味棉花糖、纯牛奶、巧克力饼干碎。棉花糖放入小煮锅中、倒入能改过棉花糖的牛奶量，开小火加热。为避免烧焦，要边煮边搅拌，煮至棉花糖几乎完全融化即可熄火。并利用余温继续搅拌至棉花糖完全融化。将煮好的...
-
怎样制作棉花糖
玉米淀粉放入锅中小火炒熟，或者放入烤箱，中层上下火130度30分钟左右 炒的时候锅里和竹铲一定要干燥，不然就会有结块现象 炒熟的玉米淀粉分装在杯蛋糕模中，以盖住模具底部为宜，另外留一些当洒粉。吉利丁粉...
-
用棉花糖做奶油怎么做
蛋白称量好放入冰箱冷冻5分钟左右。水，细砂糖，盐放入小锅里，中火熬糖浆。糖浆熬到110度的时候，把蛋白从冰箱取出，分三次加糖打到硬性发泡。中间不可以停止，不然蛋白会消泡的。先打出鸡蛋蛋清，用筷子或搅蛋...
-
草莓干棉花糖怎么做
准备棉花糖150g、小奇福饼干150g、黄油50g、奶粉50g、冻干草莓干40g、蔓越莓干20g、花生米60g。将黄油放入锅中，用小火将其融化,然后放入适量的棉花糖炒化。再加入一些小奇福饼干，快速翻炒...
-
棉花糖是怎么做出来的
首先要把明胶泡到热水里化开。接着就要把玉米糖浆、改性玉米淀粉和剩下的水都混合起来，然后慢慢煮让水蒸发。煮到什么时候可以了呢?直到这种混合糖浆的沸点变成116~118摄氏度左右就可以啦。接下来，这种热乎...
-
棉花糖用火烤了怎么做
用料：上好佳棉花糖适量、小锅或奶锅一个。把棉花糖倒倒一些进锅里，锅子里一定不要有水，不然糖就会粘到锅上。开火！大火十几秒就好了，适当摇晃一下，棉花糖就做好了。注意：时间如果太长棉花糖就会粘在锅里,大家...
-
棉花糖怎么做
先将吉利丁用冷水浸泡备用，玉米淀粉炒熟后铺在烤盘中，用鸡蛋圆头那端轻按出一个个小坑细砂糖分三次加入蛋白中，打发至硬性发泡。120g细砂糖和水一起加热到118度左右，沥干浸泡好的吉利丁后加入糖水中，并不...
-
怎么做棉花糖
工具/原料：色糖（黄色）10克、色糖（红色）20克、竹签2根、糖勺1把。首先，将准备好的红色砂糖10克和黄色砂糖10克，放于盆中，准备好小勺一把，竹签两根，做好操作前的用料准备工作。先用小勺盛取1...
-
棉花糖怎么做才不硬
准备蛋白40g，细砂糖20g，水40g，砂糖120g，吉利丁10g，玉米淀粉300g。先将吉利丁用冷水浸泡备用，玉米淀粉炒熟后铺在烤盘中，用鸡蛋圆头那端轻按出一个个小坑。细砂糖分三次加入蛋白中，打发至...
-
棉花糖吐司怎么做
食材：棉花糖 8克、吐司 7克、酱油 7克、鸡蛋 8克、鸡蛋 7克、黄油 8克。先准备好需要的各种食材，一把抹刀或勺子（用来涂巧克力酱）。把一勺巧克力酱在一片吐司上抹匀，把棉花糖摆在上面。因为烤盘有不...
-
烤棉花糖怎么做
棉花糖拿一个，放在苏打饼干上，放烤盘里，能吃多少烤多少。烤箱上下火200度预热五分钟，然后放进去烤2分钟，棉花糖上面微微焦色即可。烤的过程中要注意不要开太久，以免起火。烤完了微凉吃就行了，你会发现和固...
-
棉花糖布丁的做法
原料：原味棉花糖、纯牛奶、巧克力饼干碎。棉花糖放入小煮锅中、倒入能改过棉花糖的牛奶量，开小火加热。为避免烧焦，要边煮边搅拌，煮至棉花糖几乎完全融化即可熄火。并利用余温继续搅拌至棉花糖完全融化。将煮好的...
-
棉花糖怎么做最好吃
准备吉利丁片25g、吉利丁用水120g、玉米糖浆160g、砂糖150g、糖浆用水60g、糖粉适量、玉米淀粉适量、香草精1小勺，5片吉利丁片剪成小片,加入120g水,找个打蛋盆,扔里面泡一会。 再找个小...
-
草莓棉花糖的做法
将草莓果融和20克的细砂糖一起加热至糖完全融化。加入柠檬汁混合。再加入泡软的吉利丁融化。最后再加入樱桃利口酒混合拌匀。将蛋白和60克的砂糖一起打发至中性发泡。提前准备好熟的玉米淀粉筛在方形模具中。完成...
-
棉花糖怎么做的
玉米淀粉小火炒熟，倒在平底烤盘上铺平；用鸡蛋比较圆的那边印出凹洞备用；吉利丁片用冰水泡软去水淋干备用；540克的蛋白用抵挡打出泡加入三分一的糖，继续加入糖继续打，把糖把糖加完！分三次加入，打至干性发泡...
-
棉花糖奶油蛋糕怎么做
食材：低筋面粉65g，白糖105g，牛奶40g，色拉油40g，蛋黄80g，蛋清120g，淡奶油500g，棉花糖180g，冰淇淋桶1个，糖珠3g。牛奶和色拉油混合，搅拌均匀，加入低筋面粉，搅拌均匀。加入...
-
怎么做棉花糖榴莲蛋糕
食材：棉花糖300克、榴莲800克、巧克力酱20克、炼乳20克。 榴莲掰开取出果肉。 加炼乳怼成泥。 烤盘上放入面包片涂上榴莲肉再放上棉花糖。 放进烤箱中层180度烤5分钟即可。 烤好后挤上巧克力酱撒...
-
草莓棉花糖蛋糕家常做法
奶锅里放入玉米油烧热下入低筋粉搅拌。然后下入分多次加入蛋黄搅拌。倒入鲜奶搅拌成液体状态。蛋白加入棉花糖和白糖打发。打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊里搅拌均匀。搅拌均匀倒入模具里，160度烤上45分钟。烤好...
-
猫爪棉花糖做法图解
鸡蛋清1个、细砂糖47克（建议使用白细砂糖，这样做出来的颜色会比较洁白）、柠檬汁3-4滴、鱼胶片1片（亦可改成5克的鱼胶粉）、水饴糖浆也做麦芽糖浆47克（有保湿作用，没有的话可以改成40克的细砂糖）、...