爆炒辣椒炒哈喇
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爆炒辣椒炒哈喇
准备材料：蛤蜊250克。调料：葱末、姜末各一大匙，辣椒末一小匙，绍酒半大匙，酱油、精盐、味精各少许，白糖一匙。用盐水使蛤蜊吐沙2小时。起油锅放入姜末，葱花，放红辣椒，炒出香味，放入蛤蜊大火翻炒，翻炒到...
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爆炒河蚌做法图解
河蚌肉清洗干净。辣椒和姜洗净，切碎。锅烧热，放少许油。放姜碎和豆瓣酱翻炒至出红油。放入辣椒碎翻炒。放入河蚌肉，喷点料酒去腥，翻炒均匀。放入适量盐调味，炒匀即可出锅。步骤阅读...
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哈喇怎么炒好吃
蛤蜊洗净，用淡盐水静养2小时吐沙待用。锅烧热放入食用油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。放入泡好的蛤蜊，翻炒。翻炒几下后加入料酒去腥，然后倒入适量酱油调味。待蛤蜊熟后即可盛出。最后，炒蛤蜊完成。...
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青红辣椒爆炒鸡胗的做法
食材：鸡胗8个、红辣椒6个、青辣椒3个、姜1块、小葱1条、料酒2汤勺、鸡精适量、盐适量、蚝油适量。将新鲜的鸡胗，用热水多冲洗几遍，然后切成片备用。在锅里放入凉水，将鸡胗下锅煮4到5分钟。如果家里有白酒...
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辣椒爆炒鸡肫的做法
食材：鸡肫120g，青椒10g，红椒10g，笋10g，调料：牛肉末豆鼓油5g，辣椒酱3g，盐3g，料酒5g，味精1g，葱2g，姜2g，花椒2g，酱油3g。鸡肫买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色...
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辣椒的做法
首先准备好辣椒，爆炒辣椒一般用青辣椒，选不是很辣的那种，再洗干净辣椒，把辣椒的蒂切掉。然后把辣椒用刀拍扁。准备好豆豉，稍微放一点就可以了，切好姜蒜先下锅炒香。再把拍好的青辣椒放下去用油爆炒。炒一会之后...
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怎么做辣的鸽子
用料：鸽子一只、辣椒3个、蒜瓣6瓣、大葱适量、姜适量、菜籽油适量、十三香适量、酱油适量、料酒适量。把鸽子切成合适的大小，在锅里把鸽子肉在锅里用清水焯一下，去掉浮沫把辣椒、葱、姜、蒜切好备用热锅凉油，把...
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爆炒血肠怎么炒
猪血肠适量，葱姜适量，红辣椒5-6个，料酒适量，盐适量，油适量。猪血肠适量切片，不要太薄。备好葱姜辣椒。锅里热油，小火开始煎血肠。用筷子翻动。煎好的血肠捞出，锅里的余油，爆香辣椒。爆香葱姜。倒入煎好的...
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爆炒西芹怎么炒好吃
西芹摘洗干净，斜刀切片，葱切丝，姜切丝备用。胡萝卜洗净切条，丸子切片。锅中倒入食用油，放入五香粉。油八分开，放入丸子煸炒，放入葱，姜爆香。放入胡萝卜，西芹煸炒，放入盐煸炒。放入味素，出锅装盘。...
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爆炒青瓜怎么炒好吃
首先,将青瓜去掉头尾部分,清洗干净,并在菜板上切成薄片状,装入碗里备用。青椒切成小碎块,姜蒜切末备用。冰冻的瘦肉事先拿出来解冻。接下来开始煮菜。预热锅底,倒入适量的食用油,先把瘦肉放进去翻炒一下。再加...
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爆炒鱿鱼怎么炒
青椒切块，红椒切块，装盘备用，洋葱切块，装盘备用，鱿鱼改刀切小段，装盘备用。 锅中烧水，水开后，放入鱿鱼焯水3分钟，捞出备用。 锅中放油，油热后，放入葱段、姜片爆香，放入蚝油翻炒均匀，放入鱿鱼快速翻炒...
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爆炒猪肝怎么炒好吃
食材：猪肝500g、生粉40g、食用油100g、青红椒30g、洋葱20g、生抽3g、老抽4g、料酒4g、蚝油5g、姜蒜米15g、甜面酱10g、白糖5g。 切好的猪肝洗净备用，切好的猪肝放入清水中，洗去...
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虾爆炒怎么炒
准备用料。虾、姜、蒜、番茄。蒜、姜切沫，番茄去皮切丁，虾去头，挑虾腺。热锅放油、姜、蒜、虾爆炒。待虾两面变色后，放料酒、生抽、糖翻炒。再将番茄丁放入翻炒，加水，大火收汁即可！...
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爆炒羊肉怎么炒
先把羊肉切成片，把葱切成段，姜切成片。在肉片中放入盐、 酱油、味精、鸡蛋液、淀粉，拌匀腌制。起锅烧油，放入腌制好的肉片，炒至肉片变色。放入姜丝、葱段翻炒，放入味精、鸡精、胡椒粉翻炒。放入适量的酱油炒匀...
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爆炒猪肝怎么炒
食材清单：猪肝一块、鸡蛋一个、水淀粉适量、料酒两勺、蚝油一勺半、生抽半勺、生姜大蒜４ｇ、青红椒两个、干辣椒３ｇ。准备新鲜猪肝一块儿，清洗干净血水。对半切开，在切成均匀的稍微厚一点的片。准备适量的水淀粉...
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爆炒腰花怎么炒
材料：鲜猪腰子两个，约250克，红辣椒3个，生姜，盐，鸡粉，植物油，醋，料酒，葱，生粉各适量。将猪腰子平切成两半，片去腰臊，切成花状。姜、红辣椒切丝，葱切粒。将腰花除去血水，加生姜、生抽、料酒、醋、盐...
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爆炒肚子怎么炒好吃
食材：猪肚(1/2个)香葱(2棵)蒜头(2瓣)生姜(2片)小米椒(1个)胡椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)做法：（1）猪肚切丝备用。（2）香葱切段，蒜头切碎，生姜切丝，小米椒切圈备用。（3）锅中加入...
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爆炒牛排怎么炒好吃
牛排，西红柿切细长块；洋葱，尖椒切丝。意面煮熟，放冷水过一下。锅里下油，放洋葱和青椒丝，炒出香味。把鸡蛋打入锅中，跟洋葱和青椒一起炒碎。放入西红柿，翻炒。放入控干水分的意粉，炒匀。放入牛排炒香，放一点...
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爆炒牛肉怎么炒
材料：牛肉250克，洋葱半个，青椒1个，黄酒半勺，梨半只，酱油半勺，盐半勺，糖半勺，醋5滴。梨和牛肉都事先切片。烧热炒锅，倒入植物油，油温8成热的时候，放入牛肉爆炒，爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐，牛...
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爆炒鸽子怎么炒好吃
材料：鸽子1只、青辣椒2个、葱1段、姜1块、红辣椒4个、花椒15粒、盐1小勺、生抽1勺、花生油2勺。鸽子清水冲洗，买来就是处理好的。剁小块，冲去血水，沥干。青辣椒切小块， 葱切段 姜切片。煎锅1勺半放...