蓝莓点心怎么做
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蓝莓点心怎么做
食材:低粉110g、糖粉30g、奶粉20g、黄油60g、鸡蛋一个、蓝莓果酱适量。 黄油室温软化。 在黄油中加入糖粉打发。 鸡蛋打散搅匀,分两次倒入黄油里,搅拌均匀。 低粉和奶粉过筛倒入打蛋盆。 和成不...
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怎么做荞麦点心
可以做荞麦面扒糕,具体做法:主料:荞麦面。辅料:胡萝卜。调料:盐、酱油、醋、芝麻酱、芥末酱、干辣椒、蒜。将胡萝卜切成丝加少许盐腌制几分钟,蒜拍成泥,放入小碗中,加入芝麻酱、醋、酱油、盐、芥末酱调匀备用...
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怎么做软软的点心
食材:大米粉300克、水140克、白糖60克、红糖15克、核桃仁10克。核桃仁切碎。红糖压碎。大米粉加清水搓均匀。大米粉过筛两遍。过完筛的米粉加入白糖拌匀。蒸屉上铺好蒸布,放好模具。倒去一半大米粉,铺...
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甜品点心怎么做
糯米粉225克、草莓适量、玉米淀粉30克、豆沙100克、奶粉20克、水130克、细砂糖30克、黄油5克。黄油融化,加入其它所有面皮材料搅拌成面浆,盖上保鲜膜上锅蒸15分钟。蒸面皮的同时用不粘锅炒熟10...
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松塔点心怎么做
原料:面粉500克、熟猪油160克、枣泥馅250克、鸡蛋清1个、精炼油2000克。 和面:取面粉200克加100克熟猪油和成干油酥待用;取面粉300克加60克熟猪油和适量的水和成水油面待用。 成形:分...
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羊肉怎么做点心
把糯米粉根据自己选择的量放进小碗中,加上适量的水,将羊肉弄碎,最好是煮开后晾凉的水。调成糊。把糊放进微波炉大火加热五分钟。出来是粘粘的糯米糊,再在碟子里放一些干的糯米粉,也放微波炉里打一分钟。等糯米糊...
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山药小点心的做法
主料:山药500克。辅料:香菇(鲜)50克,口蘑50克,冬笋50克,腐竹75克,荸荠75克,淀粉(玉米)85克, 小麦面粉100克。调料:色拉油150克,盐10克,料酒20克,胡椒粉2克,姜10克,味...
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芝麻香酥点心的做法
食材:馄饨皮300g、油100ml、蛋液少许、葱花10g、盐少许、黑芝麻少许。准备好馄饨皮。葱花加盐,搅拌均匀。取一张馄饨皮刷上蛋液,撒上葱花。上面盖上一张馄饨皮,撒上芝麻,划上三刀,一头从中间穿过。...
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点心冻排骨怎么做鲜嫩窍门
排骨砍小块,洗干净飞水,沥干水备用。猪皮洗干净毛毛拔干净飞水,然后再查一下有没有毛毛,要拔干净毛毛,然后肉皮表面用刀多刮几面,另一面也要刮,把肥猪油刮干净,这样会少一点猪油在冻里,清理干净后反复用水揉...
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冬天小点心怎么做
鸡蛋整个打入打蛋盆,牛奶和玉米油在另一个盆里备用。在鸡蛋盆里加入柠檬汁几滴,盐1g辅助打发,糖60g也同时加入。打蛋器使用中档,将食材搅拌打发。随着时间的推移,看见蛋液慢慢变成泡沫状态。蛋液颜色也开始...
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山楂怎么做点心给宝宝吃
开胃山楂凉拌糕(1)材料:虾仁250克,山楂糕50克,西芹20克;精制油、盐少许,鸡精、白糖和淀粉适量,蛋清1只。(2)虾仁去泥肠,洗净,用刀一剖为二,放入盐、鸡精少许、蛋清和干淀粉少许,拌匀上浆。(...
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用鸡蛋和面粉做的点心
一个鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分离,然后分别装在两个无水无油的碗中,装蛋清的碗稍微比蛋黄的 碗大些,方便一会打发蛋白。25克白糖三次加入蛋白中打发蛋白,首先加入三分之一, 蛋白打至起粗泡,然后再加入三分之一...
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玫瑰花点心的做法步骤
准备面粉400克、酵母5克、盐3克、糖10克、水200克。首先把蒸锅里面放水,准备好蒸布。 接下来,准备好面粉,放盐搅拌均匀。 再准备一个小碗放糖,放酵母,再加入温水,搅拌均匀。 把酵母糖水慢慢倒入面...
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玉米怎么做简单又好吃点心
可以做松仁玉米,好吃又简单,做法如下:主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵。调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。辣椒切小丁,香葱切末。将玉米粒...
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甜糯糯的小点心怎么做
红枣洗净对半切开将核取出备用。糯米粉加入温开水搅拌均匀后用手抓成团团,不粘手即可。随即分成剂子揉成跟红枣差不多大小的团团,塞入红枣内开水上锅蒸10分钟左右即可。枣本来就甜,不太爱吃甜的可不用放糖,出锅...
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黄米怎么做点心
将面粉和水混均匀,烧开后加入适量糖,稍有甜味即可;面汤冷却后,一边加入酸奶一边搅拌;充分搅匀,即做成酸浆水;将江米和黄米分别浸入酸浆,室温(20度以上)发酵24小时以上;红枣去核,与葡萄干一起用清水泡...
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酥皮点心的做法
【红豆酥】食材用料:水油皮部分:普通面粉(也叫中筋面粉)200克、水70克、玉米油70克、糖30克;油酥部分:普通面粉180克、玉米油84克;馅料:豆馅360克。首先我们先来水油皮部分:将所有水油皮所...
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青瓜怎么做点心
准备好所需食材。将吉利丁片用适量冰水泡软。将1根半黄瓜切条备用。将切好的黄瓜条装入榨汁机。将黄瓜榨成汁。(不要加水)将剩余半根黄瓜去芯后切成小粒备用。将少许生粉加适量水调匀备用。锅内烧约300ml水,...
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白果怎么做点心
材料主料: 荔甫芋净肉半斤,白果三两,糖半杯,油四汤匙,糖三汤匙。配料: 水1/3杯,糖二汤匙,粟粉一汤匙。 荔甫芋洗净,切片蒸熟,约蒸四十分钟,趁热搓成茸。 白果去壳,放落滚水中煮十五分钟,取起去衣...
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软糯可口的雪媚娘小点心做法步骤
糯米粉200克、牛奶360克、玉米淀粉50克、淡奶油适量,白糖20克,水果、黄油适量。将奶粉和白糖放入容器中,加入温水,搅拌均匀至无颗粒;加入已过筛的250g糯米粉和60g玉米淀粉,搅拌均匀。过筛2次...